Manjericão de Génova Sweet Aroma Bio F1

O Manjericão Sweet Aroma F1 é uma variedade híbrida de manjericão, derivada do manjericão Genovese, tradicionalmente cultivado em Itália para a elaboração do famoso "pesto alla genovese". Esta variedade compacta e vigorosa apresenta belas folhas grandes e largas de um verde brilhante. É muito aromático e o seu perfume é apreciado pela intensidade. Distingue-se também pela boa resistência ao Fusarium do manjericão. A sementeira realiza-se de março a maio para uma colheita que se estenderá de junho a outubro. O manjericão necessitará de um aporte de composto bem decomposto (3 kg/m²) no final do outono ou no início da primavera.

A utilização do manjericão na bacia mediterrânica remonta à Antiguidade. Entre os Romanos, esta planta era o emblema dos apaixonados, enquanto que, entre os Gregos, simbolizava o ódio e o infortúnio! O manjericão é uma planta aromática condimentar utilizada para perfumar e realçar os pratos. Rico em óleo essencial, o manjericão tem propriedades suavizantes, anti-inflamatórias e estimulantes.

O Manjericão Sweet Aroma F1 tem uma resistência intermédia contra a fusariose do manjericão, que se manifesta por um cancro à volta dos caules, seguindo-se folhas que enegrecem e a planta acaba por morrer. Se estiver habituado a este tipo de sintomas nos seus manjericões, esta variedade será de grande ajuda.

Colheita: o manjericão colhe-se regularmente, à medida das necessidades e do seu desenvolvimento.

Conservação: o manjericão conserva-se alguns dias no frio, num copo cheio de água. Pode secar-se à sombra e conservar-se num frasco hermético, mas, infelizmente, perde então um pouco do seu perfume.

A dica do jardineiro: Proceda a sachas e binagens regulares e lembre-se de despontar os caules floridos para que novos ramos se desenvolvam. O odor das suas folhas afasta os mosquitos.