Resumo
O entaipamento é uma técnica de armazenamento provisório de árvores, arbustos, roseiras, plantas perenes e também de legumes durante a estação «desfavorável» antes da sua plantação. Consiste em cavar uma vala num solo leve (ou aliviado) e colocar as plantas em fila indiana durante alguns dias, ou mesmo algumas semanas. Relativamente simples de realizar, esta prática exige, no entanto, algumas regras a respeitar para garantir uma retoma ótima das suas plantas na primavera após o entaipamento.
Porquê fazer jaulagem?
Esta prática é indispensável aquando da receção de arbustos, árvores, pequenos frutos, roseiras, certas plantas perenes ou legumes (alho-francês) em raízes nuas que não podem ser plantados de imediato por diversas razões. Deixá-los ficar num canto do jardim à espera de um momento livre seria uma péssima ideia. De facto, quando as condições invernais não permitem jardinar, quando não há tempo ou quando o local de plantação ainda não está pronto, será imprescindível recorrer a esta técnica para proteger as raízes das plantas da dessecação e do gelo.
Evite absolutamente plantar quando o solo está encharcado, gelado ou quando sopra vento forte. Combater a impaciência de iniciar as plantações é por vezes um mal necessário, pois cavar um solo encharcado ou gelado é a melhor forma de o desestruturar e complicar a tarefa!

Jauga de plantas jovens de aveleiras (Foto: G. David)
Nota: As plantas em vasos podem perfeitamente ser colocadas em jauga, respeitando as mesmas regras que para as raízes nuas.
Quando colocar em jaula?
Esta técnica aplica-se apenas no outono e no inverno, período que marca a plantação de numerosas plantas em raízes nuas.
Idealmente, plante as suas plantas após um período mínimo de três dias sem chuva e fora de períodos de gelo. Isso facilitará muito a tarefa e aumentará as hipóteses de boa pega das plantas. Os dias ventosos são igualmente a evitar para prevenir a desidratação das raízes.
Março constitui o prazo limite para a plantação de plantas (lenhosas ou não) em raízes nuas!
Onde instalar uma jaulagem?
Idealmente, esta deverá ser colocada num local sombrio do jardim, de modo a evitar as variações de temperatura demasiado acentuadas durante o dia e o arranque precoce das suas plantas. Aconselhamos, portanto, a colocá-la a Norte. Para evitar os ventos dominantes, coloque-a, se possível, ao longo de um muro ou de uma sebe.
Algumas precauções antes do enjaivamento
Se for buscar as suas plantas diretamente ao viveirista, a prioridade durante o transporte até ao local de plantação ou de enleiragem será proteger as raízes dos elementos exteriores. Aconselhamos a levar consigo um pano ou um lençol húmido para proteger as raízes durante o percurso. O gelo, o sol e o vento são os três principais inimigos das raízes quando uma planta é retirada do solo. Em poucas horas de exposição, podem ao mesmo tempo queimar e ressecar as raízes das suas plantas.
Como colocar em compasso de espera?
Uma vala de armazenamento é uma trincheira mais ou menos profunda (a sua profundidade depende do tamanho e do volume médio das raízes) onde se vai colocar a parte mais sensível da planta: o sistema radicular. Este sulco será depois tapado com uma mistura de terra de jardim e areia fina, até ao colo da planta. Note-se que é perfeitamente possível dispensar a areia se a sua terra for leve.
Que ferramentas utilizar?
Com um pouco de coragem e as costas em boas condições, a pá de bico e o carrinho de mão são as únicas ferramentas indispensáveis para realizar a sua vala de armazenamento. Um saco de areia pode ser utilizado se a sua terra for demasiado pesada e húmida; nesse caso, uma pá será muito útil.
Os passos para a sua realização
- Cave um sulco com profundidade e largura ligeiramente superiores à altura do sistema radicular da planta. O comprimento do sulco depende obviamente do número de exemplares que tem a proteger. Coloque-os em fila indiana e não os empilhe!
- Coloque a totalidade das raízes no buraco até ao colo (parte intermédia entre as raízes e o caule da planta), inclinando a planta na diagonal (isso reduzirá a sua exposição ao vento).
- Tape o buraco com a sua mistura de terra leve, compactando ligeiramente para evitar bolsas de ar entre as raízes. Recomenda-se uma espessura de 20 a 30 cm de terra para uma proteção ótima das raízes.
- Regue um pouco a sua vala de armazenamento se a mistura terra/areia lhe parecer demasiado seca.
- Uma camada de palha pode ser colocada sobre a vala para evitar que as raízes fiquem sujeitas ao gelo em períodos de grande frio.
Não deixe os seus vegetais demasiado tempo na vala de armazenamento — de alguns dias a algumas semanas, não mais — pois correm o risco de se enraizar e sofreriam um novo stresse no momento do arranque, o que poderia prejudicar a retoma. Plante assim que as condições o permitirem e antes da retoma da vegetação.
Os conselhos de François: Em caso de chuvas fortes, verifique eventuais ataques fúngicos que possam afetar as suas plantas.
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