Alfazema-de-folha-recortada Spanish Eyes sementes

A alfazema anual com aroma a orégão é uma variedade de alfazema muito peculiar, que se aproxima um pouco da alfazema borboleta. Produz flores mais pequenas do que a alfazema comum e exala um perfume semelhante ao do orégão, com um toque de hortelã. Semeia-se de março a maio.

Originária da Península Ibérica, onde ocorre de forma espontânea, a alfazema com aroma a orégão é uma planta anual da família das Lamiaceae. Forma touceiras perfumadas com folhagem verde muito recortada. O seu nome em inglês, «Fernleaf Lavender», literalmente «alfazema de folhas de feto», deve-se precisamente a essa particularidade. No verão, apresenta pequenas flores azuis maravilhosas.

A alfazema é uma aromática resistente e de fácil cultivo, desenvolve-se bem em locais soalheiros e aprecia solos pobres, leves, até pedregosos, e bem drenados. Se o solo for húmido e argiloso, recomenda-se cultivá-la em vaso.

Trata-se de uma planta que praticamente não teme nada, exceto a humidade e os solos demasiado ricos que, ao acelerarem o seu crescimento, lhe conferem um aspeto desgarbado.

Colheita : A alfazema colhe-se durante a floração, de finais de junho a agosto, consoante a região. Recomenda-se aproveitar a colheita para efetuar uma poda suave, que permitirá manter um porte arredondado e compacto.

Conservação : A alfazema conserva-se tradicionalmente por secagem.

Dica do jardineiro : No jardim, recomenda-se instalar algumas plantas de alfazema junto às roseiras. Trata-se de uma associação clássica, sem dúvida, mas eficaz, pois ajuda a afastar os insetos.