Xeranthemum annuum Mix em sementes

L'Immortelle annuelle ou Xeranthemum annuum 'Mix' offre un mélange de fleurs doubles qui semblent être en papier, dans des tons allant du violet vers le blanc en passant par le mauve. Cette plante annuelle à "pétales" rigides est idéale pour les bouquets de fleurs séchées, elle est simple de culture et se ressème toute seule. Elle fleurit tout l'été et jusqu'aux premières gelées.

L'Immortelle annuelle ou Xeranthemum annuum est une espèce annuelle de la famille des astéracées. Cette plante est originaire d'Europe de l'Est et Asie de l'Ouest, elle s'est ensuite naturalisée dans toute l'Europe. C'est une plante des pelouses sèches et ensoleillées, des pentes, des vignes. Les feuilles sont typiquement allongées, en forme de lance, de couleur gris argenté, et les feuilles sont duveteuses. La plante atteint 30 à 40 cm de hauteur. Elle présente des fleurs organisées en capitules, mais elles se distinguent des marguerites et des centaurées par l'absence de fleurs rayonnantes ou de pétales, qui sont remplacées par des bractées scarieuses, colorées et brillantes. Cette caractéristique permet aux inflorescences de tenir longtemps une fois qu'elles sont sèches, car les bractées ne 'fanent' pas, contrairement aux pétales. La floraison a lieu de l'été au début de l'automne, en fonction de la date du semis. Elle est nectarifère, très visitée par les papillons. Selon les plantes, les capitules de 3 à 5 cm de diamètre varient du blanc au mauve au violet.

Parfaites dans les jardinières, les rocailles, et partout où le sol est peu profond, ces immortelles se montrent peu exigeantes, très résistantes à la chaleur et tolèrent les sécheresses passagères. Elles sont toutes indiquées pour meubler les petits espaces. Au jardin, elles conviennent pour la culture en rocaille, en bordure ou en massif au milieu de vivaces et de petits arbustes. Elle fait merveille dans les prairies fleuries, en compagnie de cosmos, marguerites, chardons, nigelles, pavots et coquelicots. 

Les fleurs des immortelles se conservent longtemps dans les bouquets secs. Pour conserver les fleurs, les capitules doivent être cueillis avant leur complet épanouissement. Les tiges seront suspendues tête en bas dans un local bien aéré, à l’obscurité. Une fois les tiges bien sèches, on éliminera le feuillage.