Todos os jardineiros de França e Navarra conhecem este ditado popular: "Na Santa Catarina, toda a madeira cria raiz!".
Antigamente, os jardineiros faziam estacas de madeira seca (ramos sem folhas) nesta época. Em criança, ainda me lembro de ver a minha mãe aproveitar esse famoso dia 25 de novembro para enterrar ramos de groselheiras e de groselheiras-pretas, para as estacar… com sucesso!
Com o tempo, certas coisas acabam frequentemente por cair no esquecimento ou por se desvirtuar. Com efeito, o ditado original generalizou-se, nos dias de hoje, a todas as plantações outونales.
Mas será uma boa ou uma má ideia plantar nesta época tardia ? Explico tudo!
Ouça também o nosso podcast de áudio sobre o tema:
Porque se aconselha a plantar no final de novembro?
Com a chegada do outono, os dias encurtam e as temperaturas tornam-se mais frescas. As plantas caducas preparam-se então para enfrentar o rigor do inverno. A seiva circula mais lentamente, perdem as folhas e entram em dormência. Os caules secos parecem mortos, mas não estão: a planta está simplesmente em repouso.
Este período estende-se aproximadamente entre meados de novembro e março, conforme as regiões.
É então propício à estaquia de madeira seca. Não vou aprofundar o assunto, mas esta técnica dá muito bons resultados. É também neste período que se tem por hábito plantar árvores e arbustos de raízes nuas. Como referi, estão em dormência, pelo que não sofrem o stress provocado pelo arranque no viveiro. A qualidade do enraizamento e a pega são excelentes se cuidar bem da plantação.

É preciso plantar tudo na Santa Catarina, em todo o lado?
Não! Plantar todos os arbustos seguindo apenas uma tradição, sem ter em conta o clima, é arriscado. Com efeito, em primeiro lugar, nem todas as regiões têm o mesmo clima e, em segundo lugar, nem todas as plantas têm as mesmas exigências nem a mesma resistência ao frio!
Dizer que o período mais favorável à plantação de lenhosas é o outono é uma simplificação um pouco excessiva, na minha opinião.
Eis o que me parece mais razoável:
- Ter em conta o próprio clima: não se planta tudo ao mesmo tempo no norte e no sul
Com efeito, o final de novembro é o momento ideal para plantar todas as lenhosas nas regiões mediterrânicas, seja no Languedoc-Roussillon ou na Provença. As árvores ou arbustos têm oportunidade de enraizar bem e poderão enfrentar o verão sem problemas. Há também que saber que as persistentes continuam a crescer e, por isso, enraízam melhor durante este período.
Em contrapartida, para plantar arbustos persistentes, será provavelmente um pouco tarde nas regiões frias, onde as geadas e a neve chegam cedo.
- Ter em consideração as especificidades de cada arbusto
Será também necessário ter em conta as exigências das plantas e a sua rusticidade. Uma planta com rusticidade média ou fraca numa região fria beneficiará de ser plantada de preferência na primavera, num local abrigado e bem drenado.
Exemplo: O loureiro-cerejeira pode ser plantado sem problemas na Santa Catarina, em todo o território. O loureiro-do-Portugal ou o loureiro não colocam dificuldades no sul. Em contrapartida, uma plantação tardia destes últimos será mais delicada no norte e no leste, por causa do vento, das geadas, etc. (exceto se o solo tiver boa drenagem e a planta estiver instalada num local abrigado).
A minha experiência como jardineira do nordeste de França ensinou-me que uma plantação de raízes nuas no final do inverno era mais benéfica. O solo do meu jardim é argiloso e mantém-se húmido (para não dizer encharcado) durante toda a estação fria. No final do inverno, o solo começa a aquecer, torna-se mais solto e mais propício ao bom desenvolvimento das raízes.
Na prática, quando plantar no meu jardim?
Como já ficou claro, o melhor período de plantação é aquele que se adequa à planta em questão e ao local preciso do jardim. Uma vez determinado esse momento, será ainda necessário ter em conta as condições meteorológicas, que podem variar muito de um ano para o outro.
Fique com estas indicações:
Pode plantar as suas árvores e arbustos de raízes nuas quando:
- o solo está húmido em profundidade, mas não encharcado.
- as temperaturas não são negativas durante o dia.
- não está a chover (as chuvas finas não contam!)
Não deve plantar quando:
- o solo está gelado. Deixe o martelo pneumático onde está e aguarde o degelo para plantar!
- está a chover e o solo está encharcado.
- as temperaturas são glaciais, há gelo de noite e de dia.
Em conclusão, diria que um jardineiro observador vale por dois: olhe também para o que se passa à sua volta, observe os sinais da natureza... O sinal de partida para as plantações é dado pela queda das folhas e quando a temperatura exterior não ultrapassa os 5 °C há vários dias. A paragem das plantações de árvores e arbustos de raízes nuas é, por sua vez, determinada pelo acordar ou pelo inchar dos gomos.
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