Dália nenúfar Porcelain

Le Dahlia camélia Porcelain, aussi délicat que son nom le suggère, est une variété de dahlia à fleurs de camélia, aux belles fleurs évasées, blanches teintées de mauve-violet, très légèrement ponctuées de chartreuse au centre. La plante est assez haute, les fleurs plutôt petites, aériennes, portées par de hautes tiges robustes. Une variété idéale pour créer des bouquets et des scènes pleines de poésie au jardin, jusqu'en octobre-novembre. 

Les Dahlias sont de la grande famille des astéracées, ils sont initialement originaires des hauts plateaux mexicains. À l’heure actuelle, les milliers de variétés horticoles obtenues par l’Homme ont envahi, pour notre plus grand plaisir, les jardins du monde entier. On classe les variétés de Dahlias en fonction de la forme de leurs capitules. Le Dahlia Porcelain est un Dahlia décoratif à fleurs de camélia, dont les capitules sont assez aplatis. Ils présentent des rangées de ligules extérieures larges et évasées. Les capitules de cette variété Porcelain font 12 cm de diamètre. D'une délicate couleur blanche, les pétales sont légèrement teintés de mauve-violet, ils dévoilent vers leur centre un cœur à peine infusé de jaune chartreuse. Les fleurs tiennent 7 à 12 jours en vase. La plante atteint en l'espace d'une saison 1.20 m de hauteur et 50 à 60 cm de largeur. Elle possède un port buissonnant et érigé et ses feuilles sont opposées et se subdivisent en lobes très denticulés. Les feuilles et les tiges sont d'un vert foncé. La floraison longue et abondante de cette variété, si on prend soin d'éliminer les fleurs fanées, débute en juillet pour se terminer en octobre-novembre.  

Le Dahlia Porcelain est mis en valeur, au jardin ou dans un grand pot sur la terrasse, dans une ambiance pastel, surgissant d'un cortège de petites fleurs bleues tout aussi délicates que lui : du Lin vivace, des asters, un Géranium vivace Blue Cloud, l'Anchusa azurea. Le feuillage gris des Armoises arbustives formera un bel écrin à l'ensemble. Il se marie bien aussi avec les têtes légères de la Verveine de Buenos Aires. Vous pouvez aussi réveiller ce Dahlia avec des Echinacées, des Cosmos, ou encore des sauges. Quelques Pennisetum, des Glaieuls blancs ou un Panicum virgatum Dallas Blues apportent douceur et délicatesse au décor. Les mêmes associations sont couronnées de succès dans les bouquets fait maison.

Aujourd’hui incontournable dans les jardins, les Dahlias furent dans un premier temps cultivés au Mexique en tant que légume-racine. Leurs piètres qualités gustatives les ont rapidement assignés au rang de plante ornementale, mais ils sont toujours les bienvenus au potager pour apporter un peu de couleur au milieu des légumes.