Transcrição do vídeo: Eryngium giganteum

Um cardo-de-miss-willmott

Este cardo não é, botanicamente falando, um cardo. É um Eryngium giganteum. Conhece-se um pouco melhor o Eryngium planum, também conhecido por cardo-azul. Neste caso, trata-se igualmente de um cardo-azul, mas de um cardo-de-miss-willmott!

Este cardo-azul faz parte das Umbelíferas, atualmente denominadas Apiáceas. Nesta família encontram-se a cenoura, o funcho, entre outras plantas, e também os Eryngium.

Esta planta é originária das regiões envolventes do Cáucaso, do Irão, entre outras. O Eryngium planum é originário sobretudo do centro da Europa, mais precisamente das montanhas europeias.

Porquê plantar o cardo-de-miss-willmott?

É uma planta muito interessante por vários motivos:

• É uma planta bonita! Começa por formar uma roseta de folhas algo arredondada que, pouco a pouco, desenvolve estas hastes florais com umbelas de flores. As flores abrem numa tonalidade ligeiramente azulada, envolvidas por brácteas que se tornam cada vez mais prateadas. São flores melíferas e nectaríferas. Atraem, por isso, muitos insetos, nomeadamente borboletas.
• Esta planta é muito gráfica e pode aproveitar os caules secos para criar elementos decorativos. Em ramos de flores secos, conserva-se muito bem.
• Está-se num jardim de rochas, em pleno sol… naturalmente, é uma planta que adora o sol e que resiste particularmente bem à seca. Além disso, não suporta ficar com as raízes submersas no inverno. Assim, no momento da plantação, pode adicionar-se um pouco de cascalho, por exemplo, misturado com a terra de plantação. Isso melhora a drenagem. Em alternativa, pode plantar-se simplesmente numa terra perfeitamente drenada, como uma terra arenosa. Resiste muito bem à seca porque o sistema radicular procura água a grande profundidade. Consegue, assim, absorver água sem dificuldade.
• É uma planta perene muito rústica (-15/-20°C sem problema), desde que seja plantada numa terra bem drenada. No entanto, tende a não viver durante muito tempo. Ao fim de apenas alguns anos, desaparece. Mas não há motivo para alarme! É uma planta autossemeadora abundante. Aqui, o terreno é-lhe perfeitamente adequado, já que se trata de um jardim de rochas. É possível ver que se semeou espontaneamente aqui e ali. Não há, portanto, qualquer problema: a planta perpetua-se pouco a pouco.

Em resumo, se procura uma planta muito gráfica, de grande beleza, que floresça no verão, atraia insetos e borboletas e que, além disso, resista extremamente bem à seca… Pense nos cardos-azuis, pense em Eryngium planum, por exemplo, ou, melhor ainda, em Eryngium giganteum, que é muito maior, como se pode ver aqui. Mede-se um pouco menos de 1,70 m; como se pode ver, esta planta atinge mais ou menos 1,20 m de altura e cerca de um metro de largura. Em suma, é uma bela planta para adotar num jardim de rochas de grandes dimensões.