Feijões de Espanha
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O Feijão-de-Espanha, Feijão-Flor ou Feijão-escarlate – Phaseolus coccineus – é cultivado na horta pela sua vagem ou grão, mas também com sucesso no jardim ornamental pelos seus longos cachos de flores escarlates. Os frutos formam depois longas vagens verdes de sabor agradável quando colhidas jovens e tenras. Consumem-se preferencialmente à maneira dos feijões-verdes / feijões de vagem inteira. Atenção ao ditado que diz "o feijão deve ver afastar-se o pé do jardineiro": as sementes de feijão-de-espanha necessitam de ser enterradas para germinar.