Flores para um ambiente primaveril

Na primavera, podem compor-se facilmente bonitos ramos de flores, feitos de tulipas em tons pastel, como a encantadora Tulipa Triunfo ‘Rosalie’, cujo rosa suave proporcionará uma delicada doçura. Poderá também apostar no amarelo primaveril dos narcisos ou das tulipas Triunfo ‘Strong Gold’, às quais poderá juntar alguns raminhos de mosquitinho. Para obter um belo efeito, poderá rodear o vaso com alguns pequenos ovos coloridos, corda natural e um tecido leve de linho. 

O cesto floral será também uma alternativa muito bonita ao vaso, evocando a apanha dos ovos da Páscoa. Poderá colocar nele um bloco de espuma floral, no qual plantará algumas flores entre pequenas decorações de Páscoa.

As flores (neste caso, narcisos e tulipas) dão um toque primaveril a uma mesa de Páscoa

Outra possibilidade, mais duradoura e ecológica (ou até económica), consiste em compor um centro de mesa com vasos de bolbos floridos, como os jacintos, as uvas-de-jacinto, os bonitos amores-perfeitos e violetas e os narcisos. Por exemplo, a combinação perfeita do azul e do amarelo da Viola ‘Cool Wave Morpho’ trará um toque primaveril à mesa, simultaneamente colorido e cheio de frescura. Se preferir a pureza do branco, opte por  margaridas, Muscari Aucheri ‘White Magic’ ou as delicadas anémonas-dos-bosques. Para uma maior originalidade, coloque o vaso num bonito vaso decorativo, por exemplo, em forma de regador, ou num pequeno cesto de estilo campestre. Depois de terminadas as celebrações da Páscoa, poderá replantar as plantas diretamente no jardim.

Poderá também colocar algumas flores sobre a mesa, como as das cerejeiras, dos amores-perfeitos ou das margaridas. E, para uma composição perfeita, coloque uma flor ou caules floridos (acácia, salgueiro, eucalipto, forsítia, etc.) junto do guardanapo de cada convidado.

Tulipas, narcisos e ramos de salgueiro acompanham os guardanapos, criando uma composição perfeita

Um centro de mesa notável

O centro de mesa é um dos elementos principais de uma decoração de Páscoa bem-sucedida. Atrai os olhares e cria um ambiente especial em toda a mesa, ou até mesmo em toda a divisão.

Para quem tem saudades do abeto de Natal, conhece a árvore da Páscoa? Muito na moda, gráfica e original, a árvore da Páscoa acrescenta um toque decorativo à mesa, mantendo-se leve. Muito fácil de fazer, basta munir-se de uma tesoura de poda, cortar e colocar num vaso um ou vários ramos bonitos de arbusto. Podem utilizar-se ramos de salgueiros com os seus bonitos amentilhos felpudos, de cor creme ou rosa, como os do Salix chaenomeloides ‘Mount Aso’. Os ramos de eucalipto acrescentam volume e um aroma suave, enquanto os do abrunheiro ou da forsítia ficarão magníficos com a sua floração primaveril. Depois, pendure alguns ovos decorados e está feito. Coloque a composição no centro da mesa para obter um belo efeito.

Os ramos de um salgueiro são perfeitos para criar uma bonita decoração de Páscoa

Se preferir a simplicidade à verticalidade, pode criar uma decoração elegante e sóbria, dispondo alguns ramos sobre um longo caminho de mesa. Escolha alguns ramos bonitos de eucalipto, de salgueiro, de forsítia ou de acácia. Acrescente algumas decorações alusivas à Páscoa, como ovos, penas ou algumas flores. Não sobrecarregue demasiado o centro de mesa, para não criar uma sensação de peso ou desordem. 

Um ramo de eucalipto no centro de um caminho de mesa, com alguns ovos, cria um ambiente elegante e contemporâneo para a Páscoa

O ovo, a estrela da Páscoa

Seja de chocolate ou decorativo, o ovo é a estrela incontestável da Páscoa. Os ovos decoram os pratos, a mesa ou os pequenos cestos. Mais surpreendente ainda, também é possível transformá-los em pequenos vasos para destacar as flores de forma original. Para isso, basta esvaziar o ovo, limpá-lo e, em seguida, colocá-lo num pequeno suporte acolhedor, como no exemplo abaixo, num vaso cheio de feno. Depois, vá colher (ou mande as crianças mais novas, que ficarão encantadas com esta missão) ao jardim: margarida, tulipa, narcisos, açafrão-da-primavera, jacintos, prímulas, bergénias, epimédios e outras ervas-das-bruxinhas ficarão assim ainda mais bonitas.

Sugestão: mantenha o ovo no suporte, aplicando um pouco de cola na parte inferior com uma pistola de cola quente. Aproveite também para tapar o pequeno orifício na parte inferior do ovo, para poder colocar água dentro da casca.

As cascas de ovo vazias (neste caso, de ovos de ganso) podem transformar-se em pequenos vasos encantadores e originais

Pequenos ninhos e belas coroas

Muitos arbustos podam-se no fim do inverno e no início da primavera. Ramos de glicínia, raminhos secos de clematite ou madeira morta da buganvília são materiais perfeitos para confecionar, por si próprio, ninhos ou coroas decorativas. Também é possível utilizar os ramos flexíveis do salgueiro, com bonitos amentilhos macios, ou os ramos floridos das forsítias. Dê aos ramos a forma desejada e mantenha-os unidos com a ajuda de um cordel natural. Decore-os depois de acordo com os seus gostos: flores, pequenos ovos decorativos, fita e algumas penas. 

Uma bonita coroa de forsítia

Flores comestíveis para surpreender os convidados

As flores comestíveis voltaram a estar muito na moda nos últimos anos. Proporcionam um espetáculo tanto gustativo como visual, trazendo cor e originalidade aos nossos pratos. Mas atenção: é importante escolher bem as flores! Têm obrigatoriamente de ser comestíveis e não tratadas. No início da primavera, apenas algumas já estarão presentes no jardim: os amores-perfeitos (Viola), apreciados pelo seu perfume e pelo seu sabor doce, as flores de erva-das-bruxinhas e as margaridas. Comem-se cruas, em salada, aromatizam cremes e decoram bolos.

Pense também em adicionar algumas folhas de salsa aos pratos, cebolinho à salada e folhas frescas de hortelã às bebidas e às sobremesas.

⇒ Descubra outras variedades no nosso artigo: 18 flores comestíveis para semear ou plantar no jardim

Os amores-perfeitos (Viola) dão um toque alegre a um bolo