Fio de Linho Écru Contacto Alimentar La Cordeline - Novelo 100g Ø1mm ±110m

Este fio de linho ecru para contacto alimentar La Cordeline, elaborado a partir de uma fibra de linho 100% natural e não tratada, possui um número de rastreabilidade e um certificado de aptidão para contacto alimentar. É, portanto, adequado para a confeção de carnes, para produtos de charcutaria, para atar assados... É apresentado em novelo de 100 g, embalado em invólucro, desenrolando um fio de 1 mm de diâmetro e ± 110 m de comprimento.

O linho é um material que provém diretamente de uma planta bonita, cultivada desde a Antiguidade pelas suas múltiplas qualidades que hoje se redescobrem. Para além da sua resistência lendária, as fibras de linho são valorizadas pelo comprimento e pela finura, bem como pelo carácter natural e regional. O fio de linho é biodegradável, possui elevada resistência mecânica, queima com dificuldade, e resiste bem à abrasão e à humidade. Para fabricar este fio apto para contacto alimentar, foram reunidos vários fios de linho natural e aplicou-se ao conjunto uma torção inversa à torção de origem de cada fio. Este fio La Cordeline apresenta uma cor ecru e um tacto ligeiramente áspero.

É utilizado em domínios muito variados, consoante as necessidades e as preferências de cada um: na cozinha, claro, para coser aves recheadas, atar assados e rolos de carne recheada, ou para preparar produtos de charcutaria (presuntos, salames, e enchidos...). É também aplicado no jardim para amarrar todo o tipo de plantas, na arte floral, em trabalhos artesanais, em bricolage, em decoração, para embalagens, para atividades criativas (croché, tricot, e macramé), para realizar costuras resistentes, e igualmente em tapeçaria. Corta-se com uma tesoura, uma faca bem afiada, ou um estilete.

Dimensões de uma bobina: comprimento aproximado 110 m, diâmetro 1 mm.