Resumo
As persicárias, Persicaria ou bistortas são plantas perenes indispensáveis num jardim de solo fresco, onde conferem o seu hábito ereto, minimalista, flexível e dançante. Muito rústicas e robustas, apresentam-se em numerosas espécies e cultivares e são conhecidas por apreciarem solos frescos a húmidos. A sua floração simples, geralmente em espigas, ganha cor em tons de vermelho, branco ou cor-de-rosa. Em algumas bistortas, a folhagem é adornada com bonitos padrões elaborados.
As bistortas de flores cor-de-rosa apresentam tons de rosa suave, rosa-coral, rosa vivo ou rosa-malva. Descubra-as, com espigas finas ou densas, ou com uma folhagem sofisticada.
Bistorta 'High Society'
Tal como uma senhora da alta sociedade, a variedade Persicaria amplexicaulis ‘High Society’ tem um aspeto distinto, com as suas espigas elevadas e filiformes. A sua simplicidade também lhe confere um ar selvagem, pelo que se imagina tanto num jardim de linhas contemporâneas como num jardim de caráter espontâneo! Numa planta alta, que pode atingir 1,20 m em flor e 50 cm de largura, produz numerosas espigas filiformes, com 10 a 15 cm de comprimento, durante um longo período, de julho a outubro. Vermelho-púrpura em botão, torna-se rosa-chiclete quando abre. As diferentes fases da floração criam uma bonita gradação de cores. As suas folhas semi-persistentes adquirem tons vermelhos no outono.
Com toda a simplicidade, plante-a com gramíneas para obter bonitas cores outonais: miscantos com plumas rosadas, painços de folhas vermelhas ou ainda Calamagrostis.
Persicaria amplexicaulis ‘High Society’
bistorta 'Rosea'
A Persicaria amplexicaulis ‘Rosea’ é também um exemplar de grande porte: forma um tufo compacto que atinge 1 m de altura por 50 cm de largura, podendo alcançar dimensões superiores num exemplar adulto. Os seus longos espigões finos, formados por numerosas flores campanuladas, medem 7 a 10 cm de comprimento e apresentam uma cor rosa-pálido. A sua floração é contínua durante todo o verão e até outubro. As suas folhas lanceoladas, com 15 a 25 cm de comprimento, adquirem tonalidades vermelhas ao mesmo tempo que termina a floração.
Visitada por abelhas e borboletas, adicione-a a qualquer canteiro de solo fresco ou a uma zona húmida, juntamente com rodgérsias e lisimáquias.
Persicaria amplexicaulis ‘Rosea’
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Persicaria bistorta 'Superba'
As Persicaria bistorta ou Polygonum bistorta distinguem-se por espigas mais densas, compactas e cilíndricas. As flores da variedade ‘Superba’ são maiores do que as da espécie-tipo. Particularmente ornamental, recebeu o Award of Garden Merit da Royal Horticultural Society (RHS). Esta variedade forma uma touceira bastante compacta, densa e ereta. Vigorosa, estende-se rapidamente e produz, em maio e junho, espigas com 5 a 7 cm de comprimento, formadas por pequenas campânulas cor-de-rosa suave. As suas folhas semi-persistentes são ovais, de um verde vivo, e medem 10 a 30 cm de comprimento.
Originária de prados húmidos e das margens de cursos de água, plante-a em massa nas margens, num solo argiloso e fresco. As suas companheiras naturais podem ser a Euphorbia palustris e a Camassia leichtlinii ‘Caerulea’.
Persicaria bistorta ‘Superba’
bistorta
Refinada e elegante, a Persicaria campanulata apresenta folhas lanceoladas, com nervuras bem marcadas, de um verde-escuro. No topo de caules avermelhados, abrem-se grandes espigas largas e arejadas de flores cor-de-rosa-pálido. Floresce no verão, a partir de julho, e até ao outono. Esta persicária forma um grande arbusto com 1,20 m a 1,50 m de altura e espalha-se progressivamente. É ligeiramente rastejante.
Como boa persicária, encontra as condições ideais na meia-sombra e num solo fresco; acompanhe-a, junto à orla, com bruneras de folhas prateadas e grandes hostas.
Persicaria campanulata
bistorta 'Hohe Tatra'
Outra serpentária-vermelha, a Persicaria bistorta ‘Hohe Tatra’, é um bonito cultivar de flores cor-de-rosa bastante frio, tendente para o malva. As suas espigas cilíndricas espessas, de aspeto plumoso, medem cerca de 10 cm de comprimento e conferem muita suavidade à atmosfera criada por esta planta. Surgem em junho e duram até setembro. Esta persicária forma um belo tufo denso, com 60 cm em todas as direções. As suas folhas medem entre 10 e 20 cm de comprimento e são ovais e pontiagudas.
Robusta, desenvolve-se em solos encharcados e ricos, mas também se adapta a um solo bem fresco num canteiro. Num jardim romântico e natural, confere altura e movimento graças às suas espigas dançantes. Junte-lhe o Cirsium rivulare ‘Atropurpureum’ e a sálvia-dos-pântanos: Salvia uliginosa.
Persicaria bistorta ‘Hohe Tatra’
Persicaria virginiana 'Painter's Palette'
Descubra a folhagem muito bonita da Persicaria virginiana ‘Painter’s Palette’. Apresenta folhas grandes e aveludadas, com 8 cm de comprimento, ovais e salpicadas de tons como o marfim, o verde, o amarelo-creme e o cor-de-rosa. O centro de cada folha é marcado por um V em tons de púrpura a chocolate. Esta persicária forma uma touceira com 60 cm de altura e 40 cm de largura; todo o seu interesse reside na folhagem. Floresce raramente no nosso clima e, quando isso acontece, produz espigas esparsas, muito delicadas, constituídas por pequenas flores cor-de-rosa.
Num terreno fresco, mas bem drenado, à meia-sombra ou ao sol não abrasador, acompanhe-a com plantas que complementem as diferentes tonalidades da sua folhagem: pense nos sinos-de-coral ou, como aqui, num cárice bronze, por exemplo, no Carex comans ‘Bronze Form’.
Persicaria virginiana ‘Painter’s Palette’
bistorta 'Orange Field'
A Persicaria amplexicaulis ‘Orange Field’ distingue-se por uma tonalidade invulgar: rosa-salmão a rosa-coral. Oferece uma longa floração contínua de julho a outubro e forma uma touceira vigorosa, alta e densa, com 1 m de altura e, quando adulta, também 1 m de largura. Produz espigas com 7 a 10 cm de comprimento, rosa-coral em botão, tornando-se rosa-salmão ao abrirem. As folhas amplexicaules são verde-médio a verde-escuro e, tal como acontece com todas as bistortas amplexicaules, adquirem tons avermelhados no outono.
Plante esta bistorta juntamente com flores de tonalidades a condizer, como as equináceas ou as dálias.
Persicaria amplexicaulis ‘Orange Field’
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