Resumo
Num jardim com solo fresco, as persicárias ou Persicaria são perenes indispensáveis! Animam os canteiros com uma presença delicada, graças às suas espigas graciosas, que se adaptam tão bem a um jardim de estilo inglês como a um jardim contemporâneo, romântico, exótico…
Fáceis de cultivar, muito rústicas, robustas e floríferas, apresentam uma grande diversidade de espécies e cultivares, embora tenham exigências semelhantes quanto às condições de cultivo. O solo fresco é indispensável para todas as espécies, que toleram as restantes condições.
Conheça as persicárias de floração branca, com espigas finas, leves e delicadas na bistorta, em cachos ou corimbos noutras espécies. Por vezes, é a folhagem que se revela verdadeiramente notável.
Descubra já as nossas espécies e variedades preferidas.
bistorta 'Alba'
Aprecie a delicadeza das bonitas espigas eretas de Persicaria amplexicaulis ‘Alba’. Dançam, ondulam, elevadas acima da folhagem. Esta bistorta pode atingir 120 cm de altura durante a floração e 60 cm de largura. Produz, de julho a setembro, numerosas espigas de um branco puro, com 7 a 10 cm de comprimento. A floração renova-se constantemente durante todo o verão e a planta, de hábito tapizante, forma uma boa planta de cobertura. As suas folhas, de cor verde médio e com 15 a 25 cm de comprimento, ficam avermelhadas no outono.
Polinizada pelas abelhas e pelas borboletas, encontra o seu lugar no meio ou no fundo do canteiro, em solo fresco ou mesmo numa zona húmida. Acompanhe-a com bonitas filipêndulas brancas e vaporosas, diante de um fundo de arbustos púrpura, criando um contraste, por exemplo, com uma aveleira púrpura: a Corylus avellana ‘Rode Zellernoot’.
Persicaria amplexicaulis ‘Alba’
Persicaria microcephala 'Red Dragon'
Algumas persicárias têm uma folhagem muito bonita, como é o caso de Persicaria microcephala ‘Red Dragon’, com folhas castanho-púrpura, de desenho geométrico, maculadas por um triângulo preto delineado a prateado. Como se isso não bastasse, produz no verão uma bonita floração branca em cachos, muito contrastada, sustentada por caules de cor castanho-avermelhada. Forma um arbusto com 80 cm a 1 m de altura e uma largura limitada a 50 cm.
É uma planta que convida a experimentar muitas combinações, para tirar partido da sua bonita folhagem. Experimente, por exemplo, uma composição em tons escuros com Geranium phaeum ou um contraste em azul-lavanda com Nepeta grandiflora ‘Summer Magic’.
Persicaria microcephala ‘Red Dragon’
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Persicaria polymorpha
O Persicaria polymorpha é uma espécie muito grande de bistorta ou polígono. A partir de uma cepa vigorosa, mas cespitosa e que não produz rebentos, surgem na primavera caules eretos e robustos, que formam um grande arbusto aberto. No verão e no outono, de junho a outubro, produz numerosos corimbos de flores grandes e compridos, de um branco puro, que exalam um estranho odor amoniacal. Atinge 2 m de altura e 70 cm a 1 m de largura.
Instale-a num ambiente exótico, na companhia de outras grandes plantas perenes de Gunnera manicata ou Rheum palmatum var. tanguticum.
Persicaria polymorpha
Persicaria runcinata 'Purple Fantasy'
Salta à vista, eis aqui uma outra persicária de folhagem notável: a Persicaria runcinata ‘Purple Fantasy’. As suas folhas são triangulares, marcadas por triângulos interiores em degradê de verde, castanho e prateado. Estas cores suavizam-se, adquirindo tons púrpura no outono. É uma variedade muito original, que floresce no verão e no outono, com pequenos ramos de flores brancas pouco significativas. De dimensões bastante reduzidas, com 50 cm de altura por 30 cm de largura, no mínimo, cresce rapidamente e desenvolve-se bem em qualquer exposição; tolera períodos de seca em solo profundo e suporta muito bem os solos pesados. O seu padrão é mais marcado ao sol.
Num jardim contemporâneo, instale a sua folhagem de desenho cuidadosamente definido juntamente com o hábito graminiforme do ofiopógão e dos sinos-de-coral, cujas cores pode combinar com as nuances de ‘Purple Fantasy’.
Persicaria runcinata ‘Purple fantasy’
persicária
A Persicaria weyrichii forma uma touceira bem arredondada. A sua aparência é semelhante à da persicária, mas é mais compacta. Atinge 80 cm de altura e de largura na maturidade. As suas grandes folhas lanceoladas apresentam frequentemente reflexos bronze. De junho a agosto, produz flores muito decorativas, de cor branca-creme, sustentadas por hastes flexíveis. Tal como as suas congéneres, tolera todas as exposições e necessita de um solo fresco.
Instale-a num cenário natural, em meia-sombra, com grandes fetos e com um Astilboides tabularis de folhas grandes e arredondadas.
Persicaria weyrichii
persicária
Poupa-se o trabalho de decorar o seu nome e, já agora, de o pronunciar: a Persicaria dshawachischwilii é rara em cultivo. Uma espécie para colecionadores. Esta espécie apresenta folhas longas e estreitas, de um verde bastante claro. Forma lentamente um tufo arbustivo com 1 m em todas as direções. A floração, relativamente precoce para uma bistorta, começa em maio-junho e prolonga-se até julho. É constituída por numerosas espigas ramificadas com cerca de 10 cm, compostas por múltiplas pequenas flores de um branco-creme.
Bastante exigente, aprecia solos ricos. Plante-a diante de um belo e grande miscanto verde-escuro ou variegado, por exemplo o Miscanthus transmorrisonensis. Acrescente anémonas-do-japão brancas.
Persicaria dshawachischwilii
bistorta 'White Eastfield'
De volta aos clássicos com a Persicaria amplexicaulis ‘White Eastfield’, conhecida pela abundância e leveza da sua floração. Produz, de julho a outubro, numerosas espigas muito finas, com 10 a 15 cm de comprimento, compostas por numerosas flores pequenas. De cor marfim enquanto estão em botão, abrem num branco puro. As suas folhas lanceoladas, com 17 cm de comprimento, são verde-escuras e tornam-se arroxeadas no outono. A planta atinge 90 cm em todos os sentidos.
De aspeto leve, dê-lhe um lugar em jardins de todos os estilos e não se esqueça de compor ramos de flores de verão ou de outono com as suas bonitas espigas. Combine-a com bistortas: ásteres, dálias, agastaches, flox e equináceas.
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