Bagas decorativas mas não comestíveis

Baga-da-beleza, Callicarpa bodinieri

A baga-da-beleza é a árvore dos rebuçados por excelência, com os seus cachos de frutos de um violeta muito intenso, que dão um toque de cor bem-vindo ao outono. É, aliás, cultivada essencialmente por essa razão. Mas o seu nome é enganador, pois as bagas não são comestíveis.

Uvas-de-neve, Symphoricarpos albus e Symphoricarpos doorenboosii

As uvas-de-neve são arbustos discretos conhecidos pelos seus frutos em forma de bolas brancas, por vezes cor-de-rosa, muito decorativos no jardim durante o inverno, depois de a maioria das folhas ter caído. As crianças poderiam confundir as bagas com guloseimas. No entanto, o seu teor de saponina torná-las-ia tóxicas quando ingeridas, provocando perturbações digestivas em doses elevadas.

Nandina domestica

Também conhecido como bambu-sagrado, o bambu-sagrado é um pequeno arbusto de folhagem colorida magnífica, muito apreciado e presente em numerosos jardins. Após a floração estival, a planta cobre-se de bagas vermelhas que são tóxicas para o ser humano, embora alguns animais as comam com gosto.

Symphoricarpos albus, Callicarpa bodinieri e Nandina domestica

Bagas com toxicidade digestiva

Madressilvas, do género Lonicera

Encontram-se numerosas espécies de madressilvas nos jardins. As espécies arbustivas seriam as mais tóxicas, mas seria necessário consumir cerca de trinta bagas para existir risco de intoxicação; o consumo de 2 ou 3 bagas geralmente provoca apenas sintomas ligeiros. Além disso, o perigo parece ser maior no caso dos frutos verdes. 

Vinha-virgem, Parthenocissus quinquefolia

Esta planta trepadeira e volúvel é frequentemente utilizada para cobrir as fachadas das casas, que adquirem então uma coloração vermelha no outono. As bagas negras, se forem ingeridas, poderiam provocar problemas digestivos importantes nas crianças muito pequenas.

Jarro-maculado, Arum maculatum

O jarro-maculado é uma pequena planta frequente nos bosques. Toda a planta é tóxica e os seus frutos vermelhos quando maduros, agrupados em espigas densas, teriam um sabor ligeiramente doce. Consequentemente, as crianças que os provassem poderiam ingerir várias bagas. No entanto, considera-se que a intoxicação é grave a partir da ingestão de 15 bagas. Os primeiros sintomas são orais, seguindo-se sintomas digestivos.

O arum-italiano, Arum italicum, também é tóxico, mas a aspereza dos seus frutos limitaria felizmente a sua ingestão.

Lonicera tatarica ‘Hack’s Red’ (foto de matt lavin), Parthenocissus quinquefolia e Arum maculatum

Bagas com outro tipo de toxicidade

Visco, Viscum album

Sendo o visco uma planta parasita que se fixa nos ramos das árvores, é pouco acessível às crianças pequenas na natureza. O risco está sobretudo presente durante a poda dos ramos e por ocasião das festas de fim de ano, quando a planta é levada para dentro de casa. Os problemas são geralmente de ordem digestiva quando são ingeridas algumas bagas. Acima de 10, os sintomas são mais graves e de ordem nervosa e cardiocirculatória.

A intoxicação pode ser grave nas crianças. Felizmente, o caráter viscoso do suco contido na baga tornaria pouco provável a ingestão de um grande número de bagas pelas crianças.

Azevinho, Ilex aquifolium

O azevinho é outra planta associada às festas de fim de ano, que pode provocar uma intoxicação na criança a partir de apenas algumas bagas ingeridas. Surgem então problemas digestivos. Podem ocorrer problemas neurológicos a partir de cerca de vinte bagas.

Hera, Hedera helix

A hera é muito comum nos jardins e na natureza. A planta pode provocar alergias e os seus frutos são muito tóxicos. Nas crianças, pode ocorrer intoxicação após a ingestão de apenas 2 ou 3 bagas. Nos casos graves, os problemas digestivos podem ser acompanhados por problemas nervosos graves, como convulsões e coma.

Lírio-do-vale, Convallaria majalis

Pequena flor emblemática do dia 1.º de maio, o lírio-do-vale produz frutos muito tóxicos. A água dos vasos é igualmente tóxica. É preciso ter atenção às crianças mais pequenas, que podem sentir-se tentadas a beber essa água. Nas crianças, bastariam 1 a 2 bagas para provocar problemas cardíacos, além dos problemas digestivos.

Frutos de visco, azevinho, hera e lírio-do-vale

Teixo, Taxus baccata

No teixo, todas as partes da planta são tóxicas, com exceção do arilo, a polpa vermelha que envolve a semente.

A cardiotoxicidade da semente aumenta ao longo da maturação e é muito elevada quando esta é mastigada. Felizmente, o seu forte sabor amargo limita este risco e, embora a «baga» seja atrativa para as crianças pequenas, é geralmente cuspida muito rapidamente. Aliás, a maioria das intoxicações provocadas por esta planta são voluntárias e resulta de atos praticados por adultos.

Beladona, Atropa belladonna

A beladona é uma planta bem conhecida e, felizmente, pouco comum. Produz bonitas bagas negras e brilhantes, do tamanho de uma cereja. Toda a planta é tóxica, mas são geralmente as bagas que estão na origem das intoxicações. Atenção: a dose tóxica é muito baixa para as crianças! Com efeito, a ingestão de 2 a 5 bagas pode ser mortal e requer, de qualquer forma, hospitalização.

Erva-moira, Solanum nigrum

A erva-moira é uma planta herbácea muito comum, frequentemente encontrada em zonas abandonadas. Produz cachos de pequenas bagas negras quando maduras. As intoxicações são provocadas pela ingestão das bagas ainda não totalmente maduras, devido aos alcaloides que estariam então presentes na planta e que desapareceriam durante a maturação das bagas.

Taxus baccata, Atropa belladonna e Solanum nigrum

Para saber mais

• Para mais informações, consulte, entre outros, os sites do CHU de Lille e do CHU de Lyon
• Consulte também o nosso artigo: As plantas tóxicas na natureza