Descrição e botânica

O cravo-dos-poetas, ou cravo-barbado (em latim Dianthus barbatus), também chamado «ramo pronto», é uma planta herbácea que faz parte da vasta família das Caryophyllaceae. O género Dianthus inclui cerca de 300 espécies de plantas perenes, entre as quais os famosos cravos, as cravinas (Dianthus plumarius) e as bienais, como o célebre Dianthus barbatus ou o cravo-dos-poetas. Algumas novas variedades híbridas de cravo-dos-poetas, como os cultivares da série ‘Jolt’, combinam uma vegetação vigorosa, cores vivas, grande tolerância ao calor e ao frio e uma floração abundante, desde a primavera até às geadas.

Dianthus barbatus: prancha botânica de 1896

Encontra-se espontaneamente em altitude, em encostas rochosas, bosques abertos e prados do Norte da Europa e da Ásia. É uma planta perene de vida curta, perene em climas com invernos suaves, mas geralmente considerada anual ou bienal em todos os outros locais.

A partir de uma cepa ramificada, forma bastante lentamente um tufo ereto e arredondado, com 25 a 60 cm de altura e a mesma largura. O Dianthus barbatus está entre os cravos mais altos. A folhagem caduca ou semi-persistente é composta por folhas longas, opostas, estreitas e lanceoladas, terminadas em ponta. Esta vegetação bastante vigorosa apresenta uma cor que varia entre o verde-claro e o verde-glauco.

A floração surge nestes belos tufos compactos, de junho a setembro. A planta floresce no segundo ano após a sementeira.

As flores são o verdadeiro atrativo desta planta perene herbácea. O cravo-dos-poetas oferece uma floração generosa e ligeiramente perfumada. As hastes florais apresentam grandes ramos de flores densos, onde florescem pequenos cravos achatados e solitários, apertados uns contra os outros. Estas umbelas terminais podem medir até 15 cm de diâmetro. Como acontece com todos os cravos, as flores podem ser simples, com 5 pétalas, dobradas ou semidobradas, consoante as variedades. As pétalas são delicadamente recortadas e franjadas. Estão inseridas num cálice tubulado e rodeadas por brácteas alongadas em estreitas tiras, «barbatus», numa referência a este colarinho.

Por vezes de uma só cor, frequentemente bicolores, exibem combinações de tons variegados, maculados ou estriados em torno de um centro contrastante. Algumas variedades apresentam cores que mudam à medida que as flores desabrocham. Oferecem tonalidades que se combinam infinitamente, desde o branco, malva, rosa, púrpura e vermelho, ou podem ainda ser verde-anis, como no surpreendente Dianthus barbatus ‘Green Trick’.

As cores dos cravos-dos-poetas variam entre as flores de uma só cor e as pétalas bicolores, do branco ao vermelho quase cor de vinhoO seu perfume característico é delicioso, simultaneamente especiado e doce, lembrando o do cravinho e da canela. Ricos em néctar, estes ramos de flores perfumados são muito visitados por insetos polinizadores, sobretudo pelas abelhas.

Depois de cortadas, as hastes florais formam bonitos ramos de flores de verão perfumados que duram mais de duas semanas em vaso.

Após a floração, as flores transformam-se em cápsulas que contêm numerosas sementes muito finas, que por vezes se semeiam espontaneamente em abundância.

As pétalas são comestíveis e o seu sabor apimentado e picante dá um toque especial às saladas de verão, aos sorvetes ou às saladas de fruta, acrescentando ainda uma nota colorida.

Principais variedades

Dianthus barbatus Jolt Pink

Uma variedade híbrida totalmente nova, selecionada pela sua vegetação vigorosa e ramificada, pelas suas cores vivas e pela excelente tolerância ao calor e ao frio. '

• Período de floração Junho à Outubro
• Altura à maturidade 45 cm

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Sementes de Cravo dos Poetas Indian Carpet 'Poet's Eye' mistos

Este cravo é uma variedade anã, de porte compacto. É uma planta ideal para floreiras e bordaduras.

• Período de floração Julho à Setembro
• Altura à maturidade 25 cm

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Sementes mistas de Cravo dos poetas de flores dobradas

Esta seleção adapta-se bem ao cultivo em canteiros e é autosemeadora abundante.

• Período de floração Julho, Agosto
• Altura à maturidade 45 cm

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Sementes mistas de Cravo dos Poetas com flores simples

Ideal para flor de corte, esta seleção adapta-se bem ao cultivo em canteiros.

• Período de floração Julho, Agosto
• Altura à maturidade 50 cm

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Plantação de cravos-dos-poetas

Onde plantar?

O cravo-dos-poetas é muito fácil de cultivar em todas as nossas regiões. É uma planta rústica que resiste à geada até -10°C. Suporta tanto a chuva como as secas estivais.

Cultiva-se em qualquer solo fresco, rico e bem drenado, mesmo calcário, de preferência ao sol, embora aceite a meia-sombra. Gosta de locais luminosos e quentes e precisa de pelo menos 3 a 4 h de sol por dia.

Plante-o em grupo numa bordadura ao longo de um caminho, perto de um local de passagem ou no meio de um canteiro ensolarado, para aí trazer toques de cor. Na horta, também terá lugar no espaço reservado às flores para cortar, destinadas a ramos de flores.

Adapta-se particularmente bem a floreiras no terraço ou na varanda, bem como a taludes floridos.

Dianthus barbatus num canteiro (© Leonora Enking)

Quando plantar o Dianthus barbatus?

A plantação das nossas plantas de cravo-dos-poetas em mini-torrões faz-se na primavera, de março a maio, fora dos períodos de geada e de chuva intensa.

Como plantar?

Em plena terra

Conte com 5 a 9 plantas por m². Certifique-se de que a terra é bem drenada, pois uma terra encharcada torna o cravo mais vulnerável à ferrugem ou a certos vírus. Não teme a seca estival, mas receia a humidade, tanto no verão como no inverno.

• Trabalhe a terra até uma profundidade de cerca de vinte centímetros
• Se necessário, incorpore cascalho para melhorar a drenagem
• Plante numa mistura de substrato e terra de jardim, sem enterrar as folhas basais
• Deixe 20-30 cm de distância entre as plantas no momento da plantação
• Preencha com terra
• Comprima ligeiramente a terra
• Regue regularmente para garantir uma boa retoma

Uma plantação densa garante um efeito muito bonito nos canteiros

Em vaso

• Coloque no fundo do recipiente uma camada de bolas de argila ou de cascalho para evitar a acumulação de água
• Plante numa mistura de substrato, terra de jardim e um pouco de areia de rio
• Não deixe a água acumular-se nos pratos
• Regue e certifique-se de que o substrato nunca seca completamente entre duas regas

Sementeira do cravo-dos-poetas

Semeie as sementes de cravo-dos-poetas no interior ou numa estufa, de janeiro a fevereiro, ou diretamente no local definitivo, a lanço, no final da primavera ou no verão, para uma floração na primavera do ano seguinte.

• Semeie as sementes à superfície de um bom substrato misturado com areia de rio
• Recubra-as apenas ligeiramente
• Coloque as sementeiras numa mini-estufa a uma temperatura de 15-20 ° C ou envolva a terrina num saco de polietileno transparente
• Regue com uma chuva fina, sem encharcar o substrato, até à germinação, que demora entre 7 e 21 dias
• Quando as plântulas tiverem duas ou três folhas, transplante-as para vasinhos de 8 cm
• Deixe as plantas jovens desenvolverem-se em condições mais frescas
• Transplante-as para o exterior, no jardim ou em vaso, quando já não houver risco de geada

Manutenção e cuidados

Uma vez bem estabelecido, o cravo-barbado requer poucos cuidados. No verão, regue-o regularmente apenas em caso de seca prolongada. Elimine as flores murchas à medida que forem surgindo, para favorecer o aparecimento de outros botões florais.

No final da estação, corte ligeiramente as moitas a 20 cm do solo, para as manter durante mais tempo e garantir a floração no ano seguinte. Cubra a base com uma camada de cobertura morta para proteger as raízes do frio.

Em vaso ou floreira, aplique adubo para plantas com flor durante o crescimento.

Doenças e possíveis inimigos

O cravo-dos-poetas é relativamente sensível a alguns ataques e doenças, como a mosca-do-cravo, a tordeira, os pulgões, os tripes, a botrítis, a ferrugem ou ainda a alternariose. Cultivado num solo bem drenado, ficará menos vulnerável. Para o proteger, pulverize-o regularmente com chorume de cavalinha diluído a 20 % e chorume de tanaceto diluído a 5 %.

multiplicação

O cravo-dos-poetas multiplica-se facilmente a partir de sementes. A estaquia no verão é outro método fácil de multiplicação para multiplicar todos os cravos.

→ Descubra a nossa ficha de aconselhamento para fazer estaquia com sucesso: « Fazer estacas e semear os cravos »

Associar

Os Dianthus barbatus encontram facilmente o seu lugar tanto no jardim ornamental como em vasos floridos ou até na horta, na área dedicada às flores de corte. Os cravos-dos-poetas são plantas habituadas aos jardins monásticos, ideais também para a criação de um canteiro de estilo inglês, onde se misturam na perfeição com as aquilégias, ervas-dos-gatos, escabiosas, flores-aranha, amores-em-nevoeiro, flox e gerânios vivazes.

Combinam bem com plantas estivais de flores grandes, como as dálias e as equináceas. Pontue a composição com gramíneas de pequeno porte (carriço, Stipa pennata) para lhe conferir uma leveza adicional. Com as suas cores intensas e infinitas nuances, do vermelho-rubi ao cor-de-rosa, misturam-se espontaneamente com as tonalidades frias das artemísias ou dos beijos-de-freira. Em vaso, associe-os a flox-tapete ou a aubrecias.

Dianthus barbatus na companhia de amores-em-nevoeiro, de Phlox paniculata, de flores-aranha e de ervas-dos-gatos

→ E para encontrar ainda mais inspiração, consulte a nossa ficha prática: « Cravos – 6 ideias para os combinar ».