Crista-de-galo Flamingo Feather em sementes

A Célosia 'Flamingo Feather' é uma seleção magnífica da Celosia argentea var. spicata, particularmente florífera, de cor rosa pastel, dotada de hastes florais altas e numerosas, ideal para flor de corte. Esta planta anual forma, no espaço de uma estação, uma bela touça que se adorna com espigas florais muito macias ao toque, de um rosa lilás, que vão murchando progressivamente para um tom rosa prateado da base para o topo da espiga. Muito ornamental em maciços ou em vasos, é também uma planta hortícola cujas folhas jovens podem ser consumidas como espinafres e as sementes como um cereal. O seu cultivo não apresenta dificuldade em solo fértil e ensolarado. Semeie em local quente em março, transplante para terra plena após as últimas geadas.

A Célosia 'Flamingo Feather' pertence à família das Amarantáceas, tal como as amarantos e a beldroega, por exemplo. Esta variedade, apreciada em florística, distingue-se pelas suas inflorescências em longas cimeiras piramidais estreitas, erectas, compostas por minúsculas flores que conferem ao conjunto o aspeto de um pluma. A sua folhagem verde-pálida, pouco abundante nos caules, é composta por folhas de 10-15 cm de comprimento, de forma lanceolada. O conjunto forma uma touça de caules ramificados que atinge cerca de 70 cm de altura por 50 cm de largura. A floração começa em junho (consoante a data da sementeira), e renova-se ao longo de todo o verão. Após a polinização formam-se uma grande quantidade de pequenas sementes arredondadas de cor castanho-claro na maturação. As folhas e os caules mais velhos possuem um sabor amargo, enquanto as folhas jovens têm um agradável sabor ligeiramente picante que recorda o espinafre.

A Célosia 'Flamingo Feather' é uma flor de corte fantástica, para usar sem moderação fresca ou seca. As suas inflorescências pastel são perfeitas para acompanhar rosas, peónias e dálias. A plantação deverá ocorrer após as últimas geadas (em maio na maioria das regiões), pois a planta congela a partir de 0°C. O solo deverá ser enriquecido com substrato ou composto antes da plantação. A exposição preferida da célosia é o pleno sol. Esta anual é perfeita em canteiros e em maciços de flores. Permite também criar magníficos vasos floridos na varanda.