A Pá de Jardim, a Forquilha de Cavar, a Pá Estreita e a Grelinette

A pá de jardim

Uma pá de jardim é constituída por uma lâmina plana suficientemente larga na parte superior para pousar o pé e ajudar a lâmina a penetrar no solo. Esta lâmina é montada num cabo, geralmente em madeira de freixo, e terminada com um “T” para maior facilidade de utilização (alguns modelos antigos ainda apresentam um cabo simples). As pás de jardim são utilizadas para cavar buracos de plantação, refazer as bordas dos canteiros, cortar raízes, arrancar legumes ou plantas a deslocar… mas sobretudo para preparar o terreno misturando as camadas de terra: o trabalho de cavar consiste em afofar a terra ao revolvê-la, ação que também permite incorporar adubação ao solo.

Na compra, tenha o cuidado de verificar que o cabo está adaptado à sua morfologia; deve ultrapassar ligeiramente a altura da sua anca. Uma lâmina de qualidade deve ser em aço e apresentar uma peça plana na parte superior para pousar o pé sem danificar o calçado. O cabo deve ser sólido e “flexível“, ou seja, capaz de suportar torções e efeitos de alavanca. A melhor madeira para esta utilização continua a ser o freixo, mas existem atualmente outros materiais compostos modernos. Por fim, o peso é um fator a ter em conta: não compre uma ferramenta que mal consegue levantar; a contrario, uma ferramenta demasiado leve terá mais dificuldade em penetrar numa terra pesada.

A forquilha de cavar

Nesta ferramenta, a lâmina plana é substituída por 3, 4 ou raramente cinco dentes retos em aço. A forquilha de cavar também permite afofar o solo, mas sem revolver as camadas de terra e sem seccionar as minhocas, indispensáveis à vida do seu solo. A forquilha de cavar é igualmente utilizada para retirar e deslocar certas plantas do solo, bem como para dividir as grandes touceiras de plantas perenes. Revela-se muito útil em terras pesadas e colantes, como as terras argilosas, mas também em terras muito pedregosas. Geralmente escolhe-se a forquilha de cavar (na Suíça, também chamada “triandine”) com um cabo um pouco mais comprido do que o de uma pá de jardim convencional. Aqui também convém escolher a ferramenta com uma “lâmina” em aço e um cabo em madeira de freixo ou em materiais compostos.

Pá de jardim e forquilha de cavar

A pá estreita

A pá estreita assemelha-se a uma simples pá de jardim, mas a sua lâmina é mais comprida, frequentemente mais fina e mais cortante, e sensivelmente mais estreita. Inicialmente utilizada para cavar valas ou extrair turfa, esta ferramenta revela-se muito eficaz em terras pesadas, pois penetra nelas com maior facilidade. A pá estreita é também uma “pá de viveiristas”, pois esta ferramenta permite deslocar árvores e arbustos com maior facilidade, penetrando mais fundo na terra, o que permite passar por baixo das raízes. A pá estreita é fabricada como uma pá de jardim, com a diferença de apresentar uma “pluma” que serve de bainha ao cabo para o rigidificar e proteger da terra. A lâmina da pá estreita é também frequentemente polida para evitar que as terras gordas nela adiram.

→ Encontre a ficha de conselho de Olivier: “Para que serve uma pá estreita?”

A grelinette

A grelinette assemelha-se mais ou menos a uma espécie de forquilha de cavar muito larga. Esta ferramenta é constituída por uma longa barra de ferro com uma série de dentes recurvados e cortantes, e dois cabos de madeira nas laterais que permitem a sua manipulação. À semelhança da sua irmã mais pequena, a forquilha de cavar, a grelinette permite afofar e arejar o solo sem revolver a terra. Infelizmente, a sua utilização está limitada a terras bastante leves e com poucos calhaus. Esta ferramenta tem, no entanto, outra vantagem: a de poder trabalhar sem magoar as costas. Com efeito, basta enfiar os dentes no solo e puxar os cabos na sua direção, preservando assim as costas do jardineiro.

Pá estreita e grelinette

→ descubra a nossa gama de pás de jardim, pás estreitas e forquilhas de cavar assim como os conselhos de Olivier em vídeo para escolher bem as suas ferramentas.

A forquilha

A forquilha é uma ferramenta constituída por um cabo e dentes longos, finos e pontiagudos, bem separados entre si: estão presentes em número e comprimentos variáveis consoante a utilização. A forquilha é utilizada para levantar e deslocar materiais a granel, como feno, folhas mortas, ramos, composto, estrume… As melhores forquilhas têm um cabo ligeiramente curvo e dentes muito pontiagudos para uma melhor penetração na matéria.

Forquilha

A pá

Uma pá permite deslocar materiais que não podem ser transportados com uma forquilha: areia, folhas mortas, cascalho… mas também composto, terra, estrume… Esta ferramenta é constituída por uma cabeça plana, mais ou menos redonda e mais ou menos côncava. Existem vários tipos de pá: a pá “de cabeça redonda“, que permite entrar melhor no material a apanhar, a pá “de cabeça plana“, que permite raspar superfícies planas, e a pá “de cabeça côncava“, que permite transportar mais material sem o “semear” por todo o lado. Por fim, importa saber que os cabos compridos permitem cansar menos as costas de quem a utiliza, enquanto um cabo mais curto proporcionará maior estabilidade no transporte da carga.

Pás

O sacho e a sachola

O sacho

Um sacho é constituído por um cabo comprido e uma cabeça de aço em forma de lâmina cortante disposta num ângulo agudo em relação ao cabo. O sacho é uma ferramenta utilizada para binar, ou seja, partir a crosta superficial da terra. Esta ação permite facilitar as trocas gasosas e a passagem da água junto às raízes das plantas. Não se diz “uma binagem vale duas regas“? Com efeito, a ação de binar permite limitar as necessidades de rega. Binar permite também aquecer a terra à volta das plantas, o que acelera o processo de mineralização da matéria orgânica, possibilitando a libertação de azoto disponível para as plantas.

Na verdade, os sachos podem também servir para sachar quando se rasa a terra para eliminar as “ervas daninhas” ou as infestantes. Mas se pretender a ferramenta verdadeiramente adequada para esta atividade, deverá então optar por um sachador.

O sachador

O sachador é uma ferramenta utilizada para sachar, ou seja, cortar rente as ervas daninhas entre os legumes da horta ou as plantas do jardim, mas sem revolver a terra. Um sachador é constituído por um cabo comprido terminado por uma cabeça de aço em forma de lâmina triangular ou de três garras de metal.

Sacho e sachador

→ descubra a nossa gama de sachos

→ descubra a enxada japonesa, uma ferramenta polivalente que permite também desherbar, raspar e arranhar a terra. O Olivier apresenta-a em vídeo!

Os anchos

“Ancinho” é um nome que agrupa várias ferramentas diferentes. Existem, de facto, diferentes tipos de ancinhos, cada um com uma utilidade bem específica. Alguns são utilizados no nivelamento da terra ou do cascalho, enquanto outros são utilizados principalmente para a limpeza, como no caso da recolha de ervas cortadas ou de folhas mortas, por exemplo.

O ancinho clássico

Este tipo de ancinho é prático para nivelar uma superfície de terra antes de uma sementeira, por exemplo. Um ancinho clássico é constituído por um cabo longo em madeira e possui uma cabeça em aço com uma largura que vai de 30 a 60 centímetros (por vezes mais estreita para trabalhos de precisão ou mais larga para grandes superfícies), munida de uma multitude de dentes retos que permitem nivelar o solo ao mesmo tempo que o tornam mais solto.

O ancinho de cascalho

Assemelha-se muito ao ancinho clássico, mas possui dentes mais recurvados, mais adequados ao movimento do cascalho.

Ancinho clássico e de cascalho

O ancinho de folhas

É um ancinho dito «leque» porque está equipado com uma cabeça formada por várias lâminas flexíveis, longas e finas. Esta ferramenta permite juntar as folhas mortas e recolher a erva seca que se pode acumular sobre o relvado.

O ancinho escarificador

Muito semelhante ao anterior, é no entanto munido de lâminas que permitem arejar os relvados removendo o musgo, daí o nome de “ancinho escarificador“.

Ancinho de folhas e escarificador

O ancinho de flores

Este tipo de pequeno ancinho de mão permite limpar os vasos de flores ou pentear as raízes mesmo antes do transplante, ou aquando da remoção do vaso das suas novas aquisições, para eliminar um eventual emaranhado de raízes.

Ancinho de flores

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A garra ou o ancinho

Chama-se-lhe “garra” ou “garfo” pois antigamente servia como “garfo de estrume“. Atualmente, esta ferramenta de jardim tem muitas outras utilidades. Uma garra de jardim permite arejar a terra e torná-la mais leve e mais solta quando a sua passagem segue a cava. Um simples “golpe de garra” é útil para desfazer os torrões de terra maiores e assim começar o nivelamento do solo antes de semear ou plantar. A garra ou garfo é composto por um longo cabo de madeira munido de uma cabeça em forma de forquilha com três ou quatro dentes totalmente recurvados. Os melhores garfos possuem uma cabeça em aço forjado.

Garra e garfo

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As sacholas

Mesmo que o seu nome seja pouco apelativo, não passe ao lado de uma sachola! Existe para todos os gostos e todas as utilizações. Ora de cabo comprido, ora como pequena ferramenta manual, esta ferramenta de jardinagem possui sempre uma cabeça dotada de dois utensílios diferentes: uma lâmina plana que permite sachar, cavar pequenos buracos, binar ou amontoar terra à volta de certas plantas; uma ponta, uma pequena lâmina aguçada que permite partir a crosta do solo e cavar sulcos; ou dois ou três dentes em “U” que permitem arejar a terra entre as plantas. As sacholas mais comuns como ferramentas manuais são as combinações “lâmina e garfo“, enquanto nas ferramentas de cabo comprido encontram-se sobretudo as “lâmina e ponta“. Escolha as suas sacholas consoante as suas necessidades.

Sacholas

A enxada

A enxada é a ferramenta agrícola e de jardinagem que o mundo inteiro usa no dia a dia, exceto… nós, os ocidentais. Exagero, mas está a tornar-se cada vez mais difícil encontrar uma boa enxada nos nossos centros de jardinagem. No entanto, é uma ferramenta totalmente indispensável. Uma enxada é constituída por uma lâmina plana mais ou menos a 90° do cabo e montada num cabo longo e sólido. Esta cabeça de aço pode também ser munida de dentes. Existem diferentes tamanhos a escolher em função da utilização, do utilizador e do seu solo. Uma ferramenta mais pesada será mais eficaz num solo duro, mas cansa mais rapidamente. Uma lâmina estreita será mais útil para circular entre as plantas. Decida consoante as suas necessidades! A enxada é utilizada para mexer e esmiuçar a terra após a cava (ou em substituição desta), arrancar ervas daninhas, binar, amoucar, abrir sulcos, valas ou covas de plantação…

Enxada

A picareta

Um dos mais antigos utensílios na história da humanidade não deixa de ser extremamente útil nos trabalhos de terraplanagem ou de preparação do solo, em terras pesadas ou pedregosas. A picareta é constituída por uma peça em aço fixada por meio de um olhal a um cabo de madeira dura. Esta peça em aço é, na realidade, de um lado, uma ponta para partir os elementos sólidos e, do outro lado, uma pequena lâmina de secção retangular, uma língua que termina num gume e que se utiliza como um pequeno sacho em terra solta.

Picareta

→ Descubra a nossa coleção de sachos e picaretas

Os plantadores e os transplantadores

O transplantador

O transplantador é uma espécie de pá muito pequena com um cabo curto. Utiliza-se um transplantador para partir a crosta de terra à superfície, para abrir covas de plantação, para misturar substratos ou corretivos do solo, abrir a terra para nela colocar bolbos ou sementes, ou ainda transplantar (daí o seu nome) pequenas plantas, passando por baixo das suas raízes. Não escolha o seu transplantador sem critério: deve ser resistente (evite o plástico), assentar “perfeitamente” na mão graças a um cabo ergonómico e, se possível, estar munido de uma pega antiderrapante. Os modelos de “pá estreita” são mais adequados para plantações em vaso e para solos argilosos.

Transplantador

Os plantadores mais específicos

Existem os simples plantadores, espécies de picos em cone de madeira dura, aço ou materiais compostos. Permitem abrir covas mais ou menos largas no solo para nelas plantar pequenas plantas, mudas de legumes, sementes grandes, bolbos…

Os plantadores de bolbos são mais elaborados. São espécies de cilindros em metal com uma pega no topo. Basta enterrar a ferramenta no solo para abrir uma cova com a profundidade adequada (este tipo de ferramenta é frequentemente graduado). Uma vez aberta a cova, coloca-se um ou vários bolbos (ou batatas-inglesas) e prime-se a pega, o que permite abrir o plantador e libertar a terra extraída. Existe atualmente este tipo de plantador com um cabo longo que evita ter de se dobrar.

Os plantadores mistos assemelham-se a simples plantadores, mas são ocos, o que permite deslizar as sementes ou os bolbos diretamente para a cova. São mais eficazes em solos argilosos do que os plantadores de bolbos.

Plantador, plantador de bolbos e plantador misto

A descobrir:

• a nossa vasta gama de ferramentas para plantação
• o indispensável plantador rock’n root do Olivier no nosso vídeo
• o nosso guia de conselhos: Plantador, transplantador: que ferramenta escolher em função da sua utilização?

A faca de sachar

Esta ferramenta só tem de faca o nome, mas é, ainda assim, muito útil para… arrancar ervas daninhas. A faca de ervas daninhas é, na verdade, constituída por uma longa “lâmina” de cerca de quinze centímetros, fixada num cabo sólido do mesmo comprimento. A ação consiste em enfiar esta faca na terra, junto à base das “ervas daninhas“, sobretudo aquelas que possuem uma raiz pivotante, como a erva-das-bruxinhas, por exemplo. Faz-se então alavanca e… hop! a raiz sai da terra. O único senão é que este tipo de ferramenta só pode ser utilizado pontualmente na relva ou na horta, sob pena de não fazer outra coisa no jardim! Escolha bem a sua faca de ervas daninhas: deve ser sólida e fabricada em materiais que resistam a pressões elevadas. Uma lâmina de aço com pelo menos 2 mm de espessura será perfeita.

Faca de ervas daninhas

→ descubra a nossa gama de ferramentas para arrancar ervas daninhas

O canivete de jardim

Uma faca a sério desta vez! Para colher os seus legumes, as suas flores, os cogumelos, para desherbar… mas também para abrir embalagens, cortar atilhos… Em suma, se o seu podão fica sempre no bolso esquerdo durante o tempo que passa no jardim, a sua faca de jardim encontrar-se-á no bolso direito para fazer face a todas as eventualidades. Escolha-a o mais robusta possível, com uma lâmina em aço inoxidável bem afiada e pontiaguda. Deve também ser de fácil manutenção (afiação e limpeza) e capaz de resistir a tudo ou quase tudo: sujidade, frio, humidade… Opte pela qualidade, mas sem escolher uma demasiado cara. É apenas uma simples faca de jardim e é mais uma ferramenta do que uma lâmina de aparato…

Faca

Para saber mais

Leia também o nosso artigo : Jardinagem para principiantes: como escolher bem as suas ferramentas?