A forquilha de duplo cabo: a ferramenta indispensável para descompactar o solo

Se há uma ferramenta indispensável para uma horta em permacultura (e até numa horta tradicional, na minha opinião), é mesmo esta: a forquilha de duplo cabo! Inventada por André Grelin na década de 1960, também é conhecida como forquilha biológica ou forquilha de arejamento.

Composta por um ou dois cabos (de madeira ou de metal) e por uma barra com vários dentes de aço curvos, a forquilha de duplo cabo está disponível em diferentes tamanhos (3, 4, 5 dentes, etc.). Escolha-a em função da dimensão do jardim, da horta, mas também do seu peso e da facilidade de manuseamento. Por exemplo, para uma pequena horta ou jardim, uma forquilha de duplo cabo com 3 ou 4 dentes é ideal; para uma horta grande, prefira uma forquilha de duplo cabo com 5 dentes ou mais.

Fácil de utilizar, basta enterrá-la no solo com os pés e o peso do corpo e, depois, fazer alavanca, puxando os cabos na sua direção e/ou no sentido oposto. Substitui assim vantajosamente a forquilha tradicional e revela-se mais fácil de manobrar, pois exige um pouco menos de esforço dos braços e da parte superior das costas.

A forquilha de duplo cabo permite arejar o solo em profundidade e descompactá-lo, evitando ao mesmo tempo revolvê-lo, de modo a preservar a vida do solo e os micro-organismos. Favorece assim a biodiversidade do solo e preserva a sua fertilidade natural. Ao descompactar o solo desta forma, torna-se também muito mais fácil trabalhá-lo.

Pessoalmente, é a ferramenta que serve para tudo no jardim:

• Para descompactar a terra da horta antes das plantações, trabalha-se com a forquilha de duplo cabo em toda a superfície.
• Para mondar, basta passar a forquilha de duplo cabo uma ou duas vezes e retirar os tufos de ervas espontâneas com as raízes.
• Para colher batatas-inglesas e outros legumes tuberosos, enterra-se a forquilha de duplo cabo ao lado dos legumes, fazem-se alguns movimentos para a frente e para trás e os legumes ficam levantados do solo.
• Para plantar uma planta perene, um arbusto ou transplantar uma planta, descompacta-se a terra no local previsto para a plantação, o que permite cavar depois com maior facilidade.

Além disso, as plantas desenvolvem-se mais rapidamente quando o solo está solto, descompactado e preserva os seus micro-organismos. Sem esquecer que as minhocas agradecerão, e as costas também!

Leia também: Para que serve uma forquilha biológica?

Uma grande forquilha biológica para uma grande horta

A forquilha de cavar: uma ferramenta complementar

A forquilha de cavar, mais pequena do que a forquilha de duplo cabo e muitas vezes mais leve, revela-se versátil e muito útil em permacultura. Composta por um cabo de madeira ou de metal e quatro dentes de aço, permite realizar muitas tarefas de jardinagem.

Para utilizar a forquilha de cavar, enfie-a no solo com o pé e, de seguida, use os braços e o peso do corpo para levantar e virar a terra. Esta ferramenta permite trabalhar eficazmente mesmo em solos pesados e argilosos.

Tal como a forquilha de duplo cabo, a forquilha de cavar permite descompactar o solo, retirar as raízes tenazes e tornar a terra mais solta sem a revolver completamente. Deste modo, preserva a vida dos micro-organismos e das nossas amigas minhocas. O seu tamanho mais pequeno permite-lhe passar entre os legumes, por exemplo para colher alhos-franceses, cenouras e batatas-inglesas, sem perturbar as plantas vizinhas. É também ideal para preparar os talhões muito pequenos antes das plantações, transportar o feno ou o estrume e revolver o monte de composto.

Ao escolher uma forquilha de cavar, privilegie as de aço resistente, com um cabo ergonómico de madeira, para uma maior durabilidade e conforto de utilização.

Leia também: Para que serve uma forquilha de cavar ou uma forquilha de jardim?

A forquilha de cavar

o ancinho: uma ferramenta clássica e versátil

Eis uma ferramenta mais tradicional: o ancinho ! Embora clássico, também encontra o seu lugar na permacultura.

O ancinho permite nivelar o solo antes das sementeiras, tornar a terra mais fina e retirar os detritos (pedras, folhas secas, restos de poda, etc.), espalhar o composto e incorporar ou distribuir a cobertura morta. Também é útil para a monda superficial, limitando de forma natural a propagação das ervas indesejáveis. Ao passar ligeiramente sobre a superfície, o ancinho areja a terra, favorecendo a penetração do ar e da água, o que é benéfico para as raízes das plantas.

Por fim, na permacultura, os camalhões são frequentemente utilizados para melhorar a drenagem e a fertilidade do solo. O ancinho pode ser utilizado para dar forma e nivelar estes famosos camalhões.

Para escolher o ancinho adequado, opte por um ancinho de dentes finos para os trabalhos delicados e por um de dentes largos para os trabalhos mais exigentes, como a preparação dos camalhões. Prefira os ancinhos metálicos com cabo de madeira, mais resistentes ao longo do tempo e adequados a todos os tipos de solo, incluindo os solos pesados.

Leia também: Para que serve um ancinho?

O plantador: pequenos buracos por todo o lado

O plantador é uma pequena ferramenta manual, muito útil em permacultura, para plantar, transplantar e replantar plantas jovens e sementeiras. É geralmente constituído por uma lâmina plana e pontiaguda ou em forma de colher.

Com ele, escavam-se pequenos buracos (sempre pequenos buracos, como diria a canção) na horta, no jardim ornamental, em vasos, em canteiros e nos espaços mais apertados do jardim. Enfim, em todo o lado! Permite também recolher o composto bem decomposto e, por vezes, arrancar raízes indesejáveis presas entre duas plantas. Também é utilizado para dividir delicadamente as plantas perenes ou as que se propagam por rizomas ou estolhos.

Como a permacultura implica frequentemente uma plantação densa e uma grande diversidade de culturas, esta ferramenta permite trabalhar de forma precisa e delicada entre as plantas.

Ao escolher um plantador, opte por um modelo com lâmina de aço inoxidável e cabo de madeira, para garantir uma maior durabilidade. Evite os de plástico (ou dê-os às crianças) e os das lojas de desconto, que não durarão muito.

A dica da Ingrid: antes de utilizar o plantador para abrir um buraco numa zona livre, descompacto o solo com a minha pequena forquilha de duplo cabo ou com a minha forquilha de cavar, para facilitar a tarefa.

Leia também: Plantador, plantador de transplante: que ferramenta escolher em função da utilização?

A tesoura de poda: para podar e fazer a manutenção

Entre as ferramentas essenciais para a jardinagem, a tesoura de poda está sempre por perto! Compacta e fácil de manusear, esta ferramenta manual foi concebida para cuidar das plantas, podar, cortar caules, ramos finos e flores murchas com precisão.

Com ela, é fácil podar arbustos e plantas trepadeiras, bem como colher frutos, plantas aromáticas e legumes. A tesoura de poda faz cortes limpos, sem danificar as plantas, o que facilita a cicatrização e limita assim o aparecimento de doenças. Permite também eliminar ramos mortos ou doentes, ou que se cruzam entre si, favorecendo assim a saúde e o crescimento das plantas.

A tesoura de poda também é utilizada para fazer estacas ou enxertias nas plantas e nos arbustos. É igualmente utilizada para cortar os resíduos verdes e castanhos em pedaços mais pequenos, o que acelera a sua decomposição no composto ou na cobertura morta.

Ao escolher uma tesoura de poda, opte por um modelo com lâminas de aço inoxidável, para uma maior durabilidade, e com um cabo ergonómico, para mais conforto durante a utilização. Prefira tesouras de poda com um sistema de segurança, para evitar que se abram inadvertidamente no bolso ou na mão. Para os ramos mais grossos, existem corta-ramos mais adequados.

O conselho da Ingrid: não se esqueça de desinfetar a tesoura de poda para evitar a transmissão de doenças de uma planta para outra. Lembre-se também de lubrificar regularmente as lâminas para evitar a ferrugem e manter um corte limpo.

Para ler também: Escolher bem a sua tesoura de poda

O regador e os sistemas de rega

É certo que parece óbvio, mas se há algo que não pode faltar num jardim de permacultura, é o bom e velho regador! Será útil para regar abundantemente as suas sementeiras, árvores jovens e plantas jovens. Sobretudo durante as plantações, nas canículas ou na ausência de chuva. O regador também pode ser utilizado para aplicar chá de composto ou outros chorumes e decocções diretamente no solo em redor das plantas.

Escolha um regador com um ralo amovível e orifícios pequenos, perfeito para as sementeiras. Idealmente, instale depósitos para recolher a água da chuva junto às descidas de água da sua casa, evitando assim utilizar água potável.

Também pode instalar ollas: são recipientes de barro cozido, enterrados no solo, que libertam lentamente a água diretamente junto às raízes das plantas. Sobre este tema, consulte o tutorial da Marion: “Como fazer uma olla caseira para regar o jardim.

Outras possibilidades: mangueiras de rega com bicos reguláveis ou sistemas de rega gota-a-gota. Estes últimos reduzem o desperdício de água, fornecendo-a diretamente à base das plantas e minimizando a evaporação.

Dica da Ingrid: não se esqueça de aplicar uma cobertura morta no solo junto à base das suas plantas; isso abrandará a evaporação da água da chuva e manterá o solo húmido durante mais tempo.

Leia também:

• Cultivar uma horta sem água: utopia ou realidade?
• Recolher a água da chuva: porquê e como
• Rega gota-a-gota: será mesmo a panaceia?

E muitos outros

Embora já tenhamos abordado as ferramentas básicas, que nos parecem indispensáveis na permacultura, existem ainda muitas outras ferramentas que podem facilitar a vida no jardim. Compostor, pá de cova, sacho, faca de capina, enxada, plantador de bolbos, podão e companhia… Cabe avaliar, consoante as suas necessidades, se lhe são úteis… ou não.

Não hesite em deixar nos comentários as ferramentas que considera indispensáveis na permacultura e explicar porquê.