Para que serve uma forquilha de cavar ou uma forquilha de jardim?

O que é uma forquilha de cavar?

Uma forquilha de cavar ou forquilha de jardim é uma ferramenta de jardinagem que permite trabalhar a terra sem a revolver. Esta ferramenta é composta por um cabo terminado numa pega em “T” ou numa pega. O cabo pode ser de madeira, geralmente de freixo, ou de material compósito, como no caso da forquilha de cavar Novagrip Leborgne.

A cabeça é fabricada em aço temperado (por vezes em cobre, como no caso da forquilha de cavar da gama Schauberger) e é composta por 3 ou 4 dentes robustos, direitos ou triangulares. Algumas forquilhas de cavar são comercializadas com 5 dentes, mas estas ferramentas são relativamente raras.

Nota: seja de 3 ou de 4 dentes, a forquilha de cavar é tradicionalmente chamada «triandine» na Suíça francófona e nas regiões circundantes.

Para que serve uma forquilha de cavar?

A forquilha de cavar é excelente para todos os trabalhos no jardim, nomeadamente para arrancar plantas ou tubérculos. No entanto, utiliza-se sobretudo esta ferramenta para soltar e trabalhar o solo.

Ao contrário da pá de cova mais tradicional, a forquilha de cavar é uma ferramenta que respeita a vida do solo, uma vez que apenas os dentes entram na terra. Os insetos e as minhocas não são cortados pelo ferro da ferramenta. Além disso, o trabalho com a forquilha de cavar não revolve as camadas do solo. Por conseguinte, a forquilha de cavar pode substituir uma forquilha biológica em solos muito pesados, argilosos ou demasiado pedregosos.

Uma forquilha de cavar também pode ser útil para:

• Desenterrar legumes de raiz, tubérculos ou bolbos: para este tipo de utilização, a forquilha de cavar, com os seus quatro dentes finos, é especialmente indicada para evitar cortar as raízes ou os bolbos. Arrancar bolbos de dálias, batatas-inglesas, cenouras ou pastinacas torna-se muito fácil com este tipo de ferramenta. Uma forquilha de cavar também é eficaz para desenterrar plantas perenes ou arbustos muito pequenos, como roseiras;
• Dividir plantas perenes: para dividir plantas perenes, pode retirar-se do solo o torrão radicular com a ajuda de uma forquilha de cavar. Divide-se então a planta perene cortando-a com uma faca, com uma pá de cova clássica ou utilizando duas forquilhas de cavar inseridas no centro e afastando-as.