O que é uma forquilha biológica?

A Grelinette é bem conhecida, com o nome do seu inventor André Grelin. «Grelinette» é uma marca registada, daí que os outros instrumentos do mesmo tipo devam ter outros nomes: forquilha biológica, aeroforquilha, bio-enxada, biocultivador ou forquilha ecológica. O princípio e a conceção são praticamente idênticos, com algumas diferenças de detalhe. Alguns destes instrumentos são mais adequados para terras pesadas e compactas, outros, como a «campagnole», estão equipados com rodas. O princípio é o mesmo.

Uma forquilha biológica ou aeroforquilha é uma espécie de forquilha de cavar constituída por uma base de aço com três a cinco dentes biselados, recurvados e relativamente afiados, acionada por dois cabos laterais em madeira.

Quais são as utilizações de uma forquilha biológica no jardim?

• A forquilha biológica permite trabalhar o solo sem o virar, soltar a terra antes de uma sementeira ou de uma plantação. Esta ferramenta é ideal na horta, mas também para preparar ou soltar o solo dos canteiros e bordaduras;
• A forquilha biológica ou biocultivador serve também para arrancar eficazmente do solo os torrões de ervas daninhas, nomeadamente a grama, por exemplo;
• Por fim, esta ferramenta é útil na colheita de certos legumes de raiz: cenouras, pastinacas, batata-inglesa, girassol-batateiro… serão extraídos da terra com uma rapidez surpreendente.

A forquilha biológica não perturba a vida do solo

Como utilizar uma forquilha biológica?

Uma forquilha biológica é uma ferramenta relativamente simples e intuitiva. No entanto, requer alguma prática para ser bem utilizada.

• O jardineiro crava os dentes no solo na vertical, à sua frente, pressionando com o pé sobre a barra transversal;
• Uma vez introduzidos os dentes na terra, puxam-se os dois cabos de madeira na direção do corpo, até à retaguarda: a terra é assim levantada na largura da ferramenta;
• Recua-se um passo e oscila-se a forquilha biológica de um lado para o outro para desfazer os torrões;
• Desliza-se então a ferramenta para trás para retirar os dentes da terra, e assim sucessivamente.

Por que razão utilizar uma forquilha biológica?

Os benefícios deste tipo de ferramentas em relação à escavação tradicional ou à passagem de um motocultivador são múltiplos.

• A forquilha biológica descompacta o solo sem perturbar as suas diferentes camadas e preservando a vida do solo. É, portanto, uma ferramenta perfeita no contexto da agricultura biológica ou da jardinagem próxima da natureza;
• A aeroforquilha permite arejar o solo em profundidade (profundidade dos dentes), fornecendo assim oxigénio aos microrganismos das camadas mais profundas do solo;
• Este tipo de ferramenta faz trabalhar os braços do jardineiro e não a zona lombar, o que reduz consideravelmente o cansaço e os riscos de lesões. De facto, enquanto os braços se movem para a frente e para trás durante a utilização de uma forquilha biológica, as costas mantêm-se bem direitas.

Como escolher a sua forquilha biológica?

Como com qualquer ferramenta de jardim, será necessário escolher qualidade. A “cabeça” que suporta os dentes deverá ser em aço e os cabos em madeira (frequentemente de freixo) ou, mais raramente, também em aço.

A escolha do número de dentes é importante: 3, 4 ou 5 dentes. Quanto menos dentes tiver, mais fácil é de utilizar em terras pesadas (a forquilha biológica também será mais leve), mas a largura de trabalho será menor. Caberá decidir, em função do seu solo e da utilização prevista, quantos dentes vai realmente precisar. Tenha bem presente que nas terras leves pode optar por uma forquilha biológica de 5 dentes, enquanto para uma terra mais compacta deverá ficar com uma ferramenta de 3 dentes.

Se a superfície do seu jardim é reduzida, deverá escolher uma forquilha biológica mais estreita, portanto com menos dentes. Se o jardineiro for uma pessoa grande e robusta em plena forma, uma forquilha biológica de 5 dentes pode ser considerada; caso contrário, reduza o tamanho da ferramenta.

→ Na promesse de fleurs, propomos toda uma gama de forquilhas biológicas de qualidade.

As forquilhas biológicas têm de 3 a 5 dentes