Descrição e botânica

O Cosmos é uma planta anual ou perene originária das pradarias e matagais do sul dos Estados Unidos e do México, pertencente à família das Asteráceas, como as margaridas, as dálias e os ásteres.

O género é composto por cerca de 25 espécies, mas apenas três são cultivadas nos nossos jardins. Frequentemente considerado anual, o Cosmos é na verdade uma planta perene sensível ao gelo. Os cosmos dividem-se em duas grandes variedades: os Cosmos bipinnatus ou cosmeas, os mais difundidos, com grandes flores simples brancas, cor-de-rosa ou vermelhas, e os Cosmos sulphureus, ou cosmos-amarelos, com flores mais pequenas em tons quentes de amarelo-laranja.

Ambos deram origem a numerosas cultivares como ‘Picotée’ ou ‘Cosmic Jaune’, e a séries interessantes como ‘Sonata’, um conjunto de cultivares anãs de vegetação muito compacta, ‘Sensation’, que reúne cultivares gigantes, ‘Lady bird’, com as suas cultivares de folhagem plumosa, ou ainda o grupo ‘Double Click’, que reúne variedades com flores duplas ou semi-duplas.

Encontra-se igualmente, por vezes, o Cosmos atrosanguineus ou cosmos chocolate, que é uma espécie perene tuberosa cujas flores exalam um perfume a cacau.

O Cosmos forma rapidamente um tufo denso, ereto a extendido, com um hábito muito ramificado e bastante arbustivo. Consoante as variedades, a altura varia a partir dos 30 cm para os cosmos semi-anões, até 1,80 m para os cosmos gigantes.

As caules sólidas estão recobertas de uma elegante folhagem leve e recortada, tão finamente trabalhada como a de um feto, do funcho-bastardo ou do funcho. As folhas caducas, com 7 a 30 cm, estão dispostas em pares opostos, simples, penatissectas nos cosmos bipinnatus e sulphureus, ou penadas no Cosmos atrosanguineus.

De cor verde-clara a verde-escura, a folhagem é frequentemente ligeiramente aromática quando se esfrega. As cultivares da série ‘Lady bird’ apresentam uma folhagem plumosa.

De maio a novembro, o Cosmos oferece em abundância candidas flores de uma simplicidade e fineza admiráveis, que parecem flutuar sobre um belo tufo de folhagem aérea. Em grego, “Kosmos” significa ornamento, uma alusão a estas flores de uma graça intemporal.

Reunidos em número nas extremidades das finas hastes bem ramificadas, surgem os grandes capítulos solitários com 2 a 9 cm de diâmetro, em forma de taça larga. São compostos por pétalas arredondadas ou ovais delicadamente franjeadas com denticulados na ponta, reunidas em coroa simples, dupla ou semi-dupla e irradiando em torno de um coração amarelo-dourado ou castanho-negro. As pétalas diáfanas de textura aveludada são ligeiramente plissadas.

A forma das lígulas varia consoante as cultivares, conferindo às flores um aspeto ora simples, ora mais fantasioso.

Certas variedades caracterizam-se por flores muito duplas em delicados pompons; outras, como o Cosmos ‘Sea Shell’, do tipo Coquillage, apresentam flores surpreendentes compostas por pétalas enroladas e onduladas que conferem um aspeto bastante extravagante à flor.

As flores de cosmos apresentam-se, consoante as espécies, em tons pastel românticos ou em cores vivas e mais solares: branco puro, amarelo pálido, cor-de-rosa, púrpura ou carmesim no Cosmos bipinnatus e nas suas cultivares, indo do amarelo-limão ao vermelho escarlate, passando pelo laranja no Cosmos sulphureus e nas suas cultivares.

Os Cosmos variam em formas e cores: Cosmos bipinnatus ‘Rose Bonbon’, Cosmos bipinnatus ‘Picotee’ (©Horticolor), Cosmos atrosanguineus ‘Chocamoca’, Cosmos bipinnatus ‘Xanthos’, Cosmos sulphureus ‘Cosmic Orange’

Estas corolas são frequentemente bicolores, regularmente raiadas e orladas com um tom mais escuro.

Se as flores de Cosmos são habitualmente inodoras, as do Cosmos atrosanguineus exalam aromas gulosos de chocolate baunilhado.

As suas flores compõem ramos de flores elegantes, frescos ou campestres e conservam-se muito bem em vaso.

Outro atrativo: as flores de cosmos são comestíveis e possuem um subtil sabor floral, ideal para enfeitar saladas, decorar bolos, mas também sorvetes e gelados no verão!

Esta floração de uma generosidade excecional, particularmente melífera, atrai numerosos insetos e borboletas durante todo o verão.

Esta anual é infatigável: floresce durante mais de seis meses por ano, com uma floração leve e poética contínua, que só cessa com as primeiras geadas.

Outrora, extraía-se das flores do Cosmos sulphureus um pigmento utilizado para tingir têxteis em amarelo-alaranjado.

As flores são muito apreciadas pelos polinizadores e a folhagem é particularmente decorativa

As flores dão lugar à formação de frutos enegrecidos e hirsutos, muito apreciados pelas aves. As sementes de Cosmos ressemeiam-se facilmente de um ano para o outro no solo.

O Cosmos é uma planta perene não rústica que se cultiva como uma anual em todas as nossas regiões. Planta-se ou semeia-se ao sol em qualquer boa terra de jardim não demasiado rica, mesmo pobre e seca.

O Cosmos é perfeito para trazer cor e boa disposição ao jardim durante toda a estação, com um mínimo de manutenção. Indispensável nas decorações campestres, nos jardins naturais e românticos, traz-lhes leveza e poesia.

Encaixa-se em todo o lado — nos canteiros de perenes de verão, para florescer a horta ou uma grande pradaria um tanto selvagem, as rochas secas, as bordaduras, e até nas floreiras ou vasos no terraço ou na varanda.

Principais espécies e variedades

Os mais populares

As nossas preferidas

Outras variedades interessantes

Cosmea Sonata Rosa Claro

Um cosmos particularmente compacto que cabe em todo o lado. Trará muito charme e poesia às bordaduras e até às floreiras.

• Período de floração Julho à Novembro
• Altura à maturidade 50 cm

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Cosmos sulphureus Mandarin

A sua cor viva trará um toque solar ao seu jardim! Mais pequeno do que os outros cosmos, adapta-se bem em contentor, em canteiro, em bordadura

• Período de floração Julho à Dezembro
• Altura à maturidade 30 cm

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Cosmea Purity em sementes

Uma variedade recente com grandes flores simples de um branco muito puro. Perfeitas para trazer frescura a um canteiro no verão.

• Período de floração Julho à Novembro
• Altura à maturidade 1,20 m

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Cosmos chocolate Chocamocha

É uma verdadeira planta-chocolate! As suas flores libertam, com o calor, aromas deliciosos de cacau baunilhado. Este cosmos tuberoso, mas pouco rústico, cultiva-se como uma dália. Magnífico em vasos ou em canteiros.

• Período de floração Julho à Novembro
• Altura à maturidade 40 cm

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Cosmea Double Click Mixed em sementes

Uma mistura de grandes flores duplas ou semi-duplas de todas as cores. Um cosmos impressionante que se adapta bem ao fundo dos canteiros.

• Período de floração Julho à Novembro
• Altura à maturidade 95 cm

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Cosmea Sonata Carmin

O mais precoce e um dos menos altos! Ideal para o cultivo em canteiros e em grandes contentores.

• Período de floração Julho à Novembro
• Altura à maturidade 60 cm

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Cosmos sulphureus Polidor em sementes

Uma variedade de cosmos anual com flores semi-duplas numa cor viva. A sua floração, precoce, é muito longa. A semear ao sol para trazer um toque de calor a um canteiro!

• Período de floração Julho à Novembro
• Altura à maturidade 75 cm

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Cosmea Velouette em sementes

Este novo cosmos oferece flores fantásticas e vibrantes. Em canteiro ou num talude, atraem todos os olhares.

• Período de floração Julho à Novembro
• Altura à maturidade 85 cm

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Cosmea Sensation Picotee em sementes

Uma variedade anual com flores gigantes delicadamente coloridas. Perfeita em canteiro ou bordadura.

• Período de floração Agosto à Outubro
• Altura à maturidade 90 cm

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Cosmea Sensation Radiance em sementes

Adoram-se as suas grandes flores simples e a sua floração longa e abundante. Indispensável num canteiro romântico!

• Período de floração Agosto à Outubro
• Altura à maturidade 90 cm

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Cosmea Piper Red em sementes

Uma variedade surpreendente pela forma das suas flores e a sua cor única: vermelho-carmesim aveludado. É o toque de originalidade para os seus canteiros e ramos de flores.

• Período de floração Julho à Novembro
• Altura à maturidade 75 cm

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Cosmea Xanthos em sementes

Um novo cosmos compacto, com flores de um amarelo delicioso. A reservar para bordaduras e floreiras poéticas!

• Período de floração Julho à Novembro
• Altura à maturidade 60 cm

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Quando e como plantar cosmos

Onde plantar o Cosmos?

Das suas origens sul-americanas, o Cosmos conservou uma grande sensibilidade ao frio. É uma planta perene géliva que só resiste a geadas ligeiras. Às primeiras geadas, o cosmos morre. É por isso que, nos nossos climas, se cultiva frequentemente como anual no jardim.

Uma exceção, no entanto: o cosmos chocolate, que se cultiva como uma dália: arranque os tubérculos antes das geadas para os guardar num local fresco.

A fragilidade do Cosmos é apenas aparente! Esta anual não rústica é muito fácil de cultivar em todo o Portugal e resiste à seca uma vez estabelecida. Para florescer bem, o cosmos precisa de uma exposição soalheira.

Pouco exigente, em termos de solo é um verdadeiro todoterreno que se adapta a qualquer solo bem drenado, que se mantém fresco durante o verão, com preferência pelos solos pobres, arenosos ou mesmo pedregosos. Floresce mesmo em solo seco e autossemeia-se facilmente sem chegar a tornar-se invasor.

O Cosmos atrosanguineus prefere um solo leve, mais humífero e fresco.

As variedades mais altas, com as suas silhuetas delgadas, arriscam-se a dobrar com as intempéries. É preferível abrigá-las dos ventos dominantes ou tutelá-las em caso de exposição demasiado ventosa. Agrupar os pés pode ser uma solução para que se suportem mutuamente. Os cosmos mais pequenos adaptam-se melhor aos locais ventosos.

Polivalente, o cosmos é perfeitamente adequado tanto para jardins pequenos como para grandes prados floridos.

A floração ininterrupta do Cosmos, de maio até às primeiras geadas, torna-o uma solução ideal para ornamentar rapidamente os canteiros muito soalheiros, os bordados ou ainda vasos e taças. Usa-se sem moderação para ocupar os espaços vazios num grupo de plantas perenes ainda pouco densas.

As variedades semi-anãs, particularmente compactas, encaixam-se em todo o lado — em bordaduras, em rockeries, no meio das plantas perenes e até em floreiras.

As cultivares mais altas compõem fundos de canteiro vibrantes, plantam-se na segunda ou terceira fila de um bordado, revestem uma parede ou uma pequena sebe temporária de aspeto selvagem.

O cosmos também tem o seu lugar na horta, pois é igualmente adequado como flor de corte.

Quando plantar o Cosmos?

Plante o Cosmos na primavera, de abril a junho, quando os riscos de geada estão definitivamente afastados e a terra aquecida, para uma floração de junho a outubro.

Como plantar o Cosmos em mini-torrões?

Em plena terra

Após a receção, transplante para vaso e guarde os Cosmos anuais em mini-torrões sob abrigo a uma temperatura superior a 14 °C durante algumas semanas. Assim que os riscos de geada já não forem de recear, plante-os em plena terra ou coloque os vasos ao sol.

Plante cerca de 4 a 9 pés por m2, espaçados de 40 a 50 cm em todos os sentidos para os cosmos altos, 20 a 30 cm para as variedades baixas, se pretender obter um efeito de densidade e profusão.

O solo deve ser moderadamente fértil, mas bem drenado. Consulte a nossa ficha de conselhos para plantar bem anuais em mini-torrão.

• Solte bem a terra à profundidade de uma pá
• Cave um buraco fundo com o triplo da largura do mini-torrão
• Faça um leito de cascalho sob cada torrão no buraco de plantação
• Plante numa terra de jardim ligeiramente arenosa
• Coloque o mini-torrão ao centro do buraco, com o colo ao nível do solo
• Cubra com a terra
• Compacte com o pé
• Regue e aplique uma camada de mulch
• Tuteie eventualmente as variedades altas

Em vaso

As variedades de Cosmos de pequeno desenvolvimento e hábito compacto são perfeitamente adaptadas ao cultivo em vasos. Plante uma ou duas plantas por vaso de 50 cm de diâmetro, consoante as variedades.

• Estenda uma boa camada de drenagem (brita ou bolas de argila) no fundo do contentor
• Plante numa mistura de terra de jardim e areia
• Coloque ao sol
• Regue com muita regularidade para uma floração prolongada

→ Saiba mais no nosso artigo Cultivar um cosmos em vaso.

O famoso Cosmos Chocolate em companhia da verbena de Buenos Aires – foto Ibulb

Semear as sementes de cosmos

Será necessário contar entre 80 e 90 dias entre a sementeira e a floração dos cosmos. As sementes de cosmos semeadas no início da primavera florescem até ao final da estação.

Sementeira sob abrigo

• Em março-abril, semear 1 ou 2 sementes de cosmos em caixas de sementeira a uma profundidade de 3 mm numa terra de vaso leve
• Cobrir as sementes ligeiramente
• Colocar a uma temperatura de 18-25 °C
• Manter a terra húmida até à germinação
• Conservar apenas as plântulas mais vigorosas e transplantar para vasinhos
• Quando todo o risco de geada estiver afastado, aclimatar as plantas progressivamente às condições exteriores
• Plantar em local definitivo após as geadas, no jardim, com um espaçamento de 30 a 45 cm entre plantas, ou em floreira
• Pinçar a extremidade de cada caule para estimular a ramificação

Sementeira diretamente no local

Semeie as sementes de cosmos em maio, após as últimas geadas, numa terra comum de jardim misturada com terra de vaso. Atenção, as sementes são bastante finas: semeie a lanço para um aspeto mais natural. Descubra todos os nossos conselhos para semear bem sementes de anuais.

• Cavar bem a terra
• Adicionar areia de rio para a aligeirar, se necessário
• Semear a lanço
• Enterrar as sementes com a ajuda de um ancinho
• Regar regularmente até à germinação
• Quando as plântulas atingirem 10 cm, desbastar para manter apenas uma planta em todas as direções de 20 a 45 cm, consoante as variedades

Manutenção, poda e cuidados

O cosmos é uma planta perene efémera verdadeiramente fácil de cultivar e pouco exigente. Uma vez bem estabelecido ao sol e em solo bem drenado, cresce por si só.

Para prolongar a floração, retire as flores murchas regularmente. Despontar os caules encoraja igualmente a planta a ramificar-se e a produzir mais flores.

Mesmo suportando razoavelmente bem uma curta seca, o cosmos aprecia os solos que se mantêm frescos: assim que se instala um período seco, regue regularmente.

Pode aplicar mulch para garantir frescura suficiente ao pé da planta durante o verão.

Não necessita de qualquer adubo.

Em situações demasiado expostas ao vento, os cosmos de maior porte poderão precisar de tutores para evitar que se deitem ao vento.

Arranque as touceiras no início do inverno.

Em regiões frias, antes das geadas, desinterre os tubérculos do Cosmos atrosanguineus ou “cosmos chocolate” e passe-os a hibernar em vaso num local fresco, ao abrigo das geadas.

Doenças e pragas eventuais

Aquando da emergência das plântulas, é prudente proteger os jovens rebentos dos cosmos do apetite das lesmas e caracóis: descubra as nossas 7 formas de combater eficaz e naturalmente as lesmas e como fabricar uma armadilha anti-lesmas.

As plantas podem ser infestadas por pulgões: faça pulverizações de água com 5 % de sabão negro.

O cosmos teme igualmente o oídio. Em caso de ataque, siga os nossos conselhos para combater a doença do branco.

Mais problemático, o cosmos pode ser sujeito à doença da botrítis (podridão cinzenta) que ataca as raízes. Evite solos demasiado pesados e compactos que retêm a humidade.

Multiplicação

Pode colher as sementes antes de se dispersarem e seguir os nossos conselhos para semear corretamente as sementes de cosmos. No entanto, os cosmos são geralmente autossemeadores de um ano para o outro. Estas sementeiras espontâneas nem sempre são fiéis. O “cosmos chocolate” pode, por seu lado, multiplicar-se por divisão dos tubérculos no outono.

Associar os cosmos ao jardim

Com a sua silhueta aérea e elegante e as suas flores simples, o Cosmos é ideal num jardim de inspiração naturalista, nos jardins de cottage, nos jardins de campo para compor cenas de aspeto selvagem e romântico, com toda a simplicidade. É indispensável num jardim rosa ou num jardim branco.

Um exemplo de associação: Cosmos Sonata branco, Dália gigante ‘Café au Lait’, Dália cactus ‘My Love’, Cynara cardunculus, Salvia farinacea ‘Victoria’

Capaz de ocupar sozinho um canteiro, o Cosmos é também fácil de associar a um grande número de flores de verão igualmente pouco exigentes.

O Cosmos confere muita densidade aos canteiros e leveza às florações mais pesadas das plantas perenes.

Para criar um ambiente de prado naturalista ensolarado, faça uma alegre mistura de cosmos, de milefólios, de papoilas, de grandes papoilas, de gramíneas anuais como a cevada-de-jardim, de centáureas, de delfínios ou ainda de Nigelas, de linhos e de Escabiosas.

Esta planta confere muita densidade aos canteiros e leveza às florações mais pesadas de certas plantas perenes estivais como os girassóis perenes, os helénios ou as canas-da-Índia.

Outro exemplo de associação: Cosmos bipinnatus ‘Purity’, Salvia farinacea ‘Blue Plus’, Zinnia elegans ‘Purple Prince’, Dália bola ‘Red Fox’, Mostarda-branca (©MAP Arnaud Descat – Jardin de Saint-Jean-de-Beauregard

A longa floração do Cosmos permite acompanhar a de muitas flores, da primavera ao outono, como as da Alchemilla mollis, das roseiras de junho ou de setembro e das touceiras de Perovskia.

Para animar um canteiro demasiado sóbrio e plano, associe o Cosmos a grandes plantas leves como as fraxinelas, a verbena de Buenos Aires, as Gauras, as Crocosmias, e a outras margaridas que apreciam o sol como as Equináceas.

Uma ideia de associação: Eufórbia (E. wallichii, E. martinii ou a da sua preferência), Astrância (‘Ruby Wedding’, ‘Ruby Star’, ‘Lars’…), Cosmos atrosanguineus, Achillea millefolium ‘Terracotta’

Jogue com os contrastes de formas recorrendo a gramíneas como a Stipa tenuifolia ou a erva-dos-penas.

Numa bordadura ensolarada de cores vivas, misture pequenos cosmos com rudbéquias anuais. Todos os cosmos apresentam uma base bastante descoberta e ganham em ser plantados atrás de plantas mais baixas, como os cravos, os gerânios perenes ou as sálvias.

Num canteiro estival rosa, associe alguns pés de cosmos a dálias anãs, a arbustos de floração estival como as Buddleias e as lavateras anuais. Acrescente uma grande touceira de artemísia vaporosa: festival de florações garantido durante todo o verão!

Pode associá-lo a outras anuais, como o Coreópsis, as Cleomes e os picões para um ambiente cheio de cor.

→ Descubra mais 6 belas ideias de associação com os Cosmos na nossa ficha de conselhos!