Os kiwis (Actinidia chinensis ou deliciosa et arguta), apreciados pelos seus frutos repletos de vitamina C, crescem numa liana chamada actinidia ou árvore do kiwi. Para obter frutos grandes, saborosos e em abundância, a actinidia (por vezes chamada incorretamente de kiwizeiro) precisa de ser podada. Seja uma planta de kiwi fêmea, macho ou autofértil, aqui ficam alguns conselhos preciosos para saber quando e como proceder à poda do kiwi.
Por que razão se deve podar a árvore do kiwi?
A actinidia é uma liana arbustiva sarmentosa muito vigorosa que tende a agarrar-se, com a ajuda das suas gavinhas, a um suporte como uma treliça, um caramanchão ou uma pérgola. Pode crescer mais de 8 m num único ano! Este suporte deve ser suficientemente sólido para suportar o peso dos ramos, da folhagem e dos frutos. Esta etapa de condução, a realizar desde a plantação, é portanto obrigatória.
Para além deste desenvolvimento rápido, é necessário ter em conta a sua frutificação, que ocorre apenas nos novos ramos desenvolvidos no ano corrente. Variedades como 'Hayward', 'Wonder' ou 'Jenny' produzem uma grande quantidade de frutos de bom tamanho e saborosos se a poda for bem executada. Esta etapa, mais do que necessária, permite assim manter o hábito desta trepadeira, limitar a sua expansão e garantir boas colheitas.
Quando podar o kiwi?
Uma vez plantado na primavera ou no outono, é natural perguntar-se em que mês se deve podar os kiwis. Em primeiro lugar, durante os 2 primeiros anos após a plantação, será necessária uma simples poda de formação entre dezembro e fevereiro.
De seguida, uma primeira poda de limpeza terá lugar todos os anos no inverno, entre dezembro e fevereiro, e depois uma segunda em julho com um pequeno complemento em agosto, de modo a limitar o número de frutos.
Como podar uma árvore de kiwi passo a passo
Com que ferramentas podar a actinidia?
Equipe-se com uma tesoura de poda com lâminas bem afiadas e limpas para os ramos mais finos, e com uma pequena serra de poda para os ramos mais grossos, ou ainda um corta-ramos para os que se encontram em altura. Se a sua árvore de kiwi for alta, lembre-se de preparar uma escada ou um escadote, posicionando-o em segurança. Antes de começar, calce luvas para evitar cortes ou arranhões.
A poda de formação do kiwi
Durante os dois primeiros anos de instalação da actinidia, uma poda ligeira de formação é necessária e vai garantir o desenvolvimento do arbusto e a sua frutificação abundante.
- No ano seguinte à plantação, efetue um simples corte a meio dos ramos e aproveite para os prender ao suporte.
- No segundo ano, realize uma sessão de poda entre dezembro e fevereiro. Conserve os ramos estruturais a 50 cm para dar origem a ramos frutíferos. Corte os raminhos jovens (ramos de diâmetro mais pequeno) acima do 4.º ou 5.º olho e fixe tudo ao suporte. Continue a conduzir os ramos para cobrir o máximo de superfície no suporte. Esta formação facilitará a colheita.
De seguida, todos os anos, uma planta de kiwi bem estabelecida requer 2 podas obrigatórias para garantir uma frutificação abundante:
A poda de limpeza do kiwi no inverno
Fora do período de geada, esta primeira poda permite arejar o hábito da árvore e conservar apenas os ramos mais vigorosos.
Durante o repouso vegetativo, entre dezembro e fevereiro, proceda à poda de inverno. Com a ajuda de uma tesoura de poda ou de um corta-ramos, corte os ramos mortos ou danificados. De seguida, elimine os raminhos que produziram frutos no ano anterior, deixando 2 a 3 olhos acima do último fruto.
A poda de frutificação do kiwi no verão
Em julho, quando os frutos têm cerca de 1 cm, realiza-se uma poda designada «em verde». Trata-se de retirar os frutos em excesso para conservar apenas 4 folhas acima do último cacho de frutos. Aproveite esta poda para cortar os ramos que não têm nem flores nem frutos. O objetivo é conservar 5 a 6 frutos por ramo frutífero.
Em agosto, corte os raminhos que se desenvolveram bem após a poda de julho, deixando apenas 2 folhas acima do último grupo de frutos.
O conselho da Stéphanie: Para facilitar a identificação, no inverno, da presença de frutos num ramo, deixe os pedúnculos dos kiwis aquando da colheita. Esta referência facilitará a poda de inverno.
E quanto à poda dos kiwis autoférteis?
Uma planta de kiwi autofértil (como Actinidia deliciosa 'Jenny') possui simultaneamente flores masculinas e femininas, o que permite a frutificação sem necessidade de uma planta polinizadora. A poda continua a ser essencial, mesmo que esteja sozinha, pois o seu vigor é comparável ao das outras plantas de kiwi.
Aplicam-se portanto os mesmos princípios de poda de inverno e de verão: redução dos raminhos que frutificaram, limitação do número de frutos por ramo e eliminação dos ramos inúteis.
→ Para saber mais sobre a condução do kiwi, leia o nosso artigo: "Como conduzir o kiwi?"
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