Vaccaria hispanica White Beauty em sementes

A Saponária de Bouquet 'White Beauty' é uma belíssima variedade branca da espécie Vaccaria hispanica, também conhecida por Saponária-das-vacas. Esta anual assemelha-se à gipsófila pelo seu porte aéreo e pelas pequenas flores que flutuam sobre uma folhagem cinzento-azulada, mas os seus caules são mais robustos. É de cultivo muito fácil e ideal para dar leveza a composições florais. Deve semear-se em contínuo para uma floração prolongada, uma vez que as plantas morrem pouco depois de produzirem sementes.

A Vaccaria hispanica, ou Saponaria vaccaria ou Vaccaria pyramidata, é uma planta anual da família das Caryophyllaceae, originária da Europa e presente em toda a bacia mediterrânica. Encontra-se frequentemente em locais quentes e secos, formando colónias, à beira de taludes, bermas de estradas, terrenos baldios, planícies, em solos arenosos, margens de rios e, por vezes, em altitude até aos 1500 m. A seleção 'White Beauty' forma uma planta bem ramificada, com raiz pivotante e caules bastante espessos, atingindo cerca de 60 cm de altura. As folhas são simples e inteiras, sésseis, uninérveas e opostas, de cor cinzento-azulada. A floração inicia-se em maio e pode prolongar-se bastante, dependendo da regularidade das sementeiras. A flor tem um pedúnculo longo e um cálice longo e tubulado. A corola é composta por cinco pétalas com escamas na garganta, dez estames e geralmente dois estiletes. O fruto é uma cápsula com quatro valvas. As vagens de sementes inchadas que sucedem às flores são ornamentais.

A Saponária de Bouquet 'White Beauty' é muito interessante num jardim campestre ou num jardim de flores de corte. Produz profusamente graciosos cachos de flores durante várias semanas. Atraente num jardim que dá espaço à natureza, não é adequada para pequenos espaços. Pode ser associada a outras belas plantas de aspeto silvestre, como o agerato, a nigela, a Galega officinalis, a Campânula-piramidal ou a juliana-das-damas.