Matthiola incana Stox Antique Rose em sementes

A Matthiola incana StoX® ‘Antique Rose’ é uma seleção de Goivo-bastardo feita para maciços e buquês românticos. Destaca-se pelas suas espigas de um rosa velho poeirento encantador e pelo seu aroma de craveiro muito marcado. Fácil de cultivar em tempo fresco, utiliza-se em bordaduras e em floreiras profundas. Os seus caules, longilíneos e robustos, são ideais para flor de corte. A sementeira produz no mínimo 55% de plantas com flores dobradas. 

Matthiola incana, o goivo-bastardo ou goivo-dos-jardins, pertence à família das Brassicáceas. Esta espécie silvestre é originária das costas mediterrânicas, de Espanha à Grécia, onde cresce em falésias e velhos muros calcários perto do mar. Vivaz de curta duração, é frequentemente conduzida como bienal em climas amenos e cultivada como anual na maioria dos jardins e para produção de flor de corte.
A série StoX® foi selecionada para fornecer caules únicos, bem direitos, e um bom comportamento em cultura. O cultivar 'Antique Rose' apresenta uma cor rosa velho ligeiramente poeirenta. A planta tem um porte colunar e um crescimento muito rápido. Atinge 60 a 70 cm de altura por 15–25 cm de largura em plena terra e 40 a 50 cm num vaso de 10 a 15 litros. As folhas, oblongas a espatuladas, com 6 a 12 cm de comprimento, espessas e cinzento-esverdeadas, podem persistir no inverno em clima ameno.
A floração ocorre de maio a julho, consoante a data da sementeira. Apresenta-se sob a forma de cachos terminais densos com 20–30 cm de comprimento. As flores, com aroma picante a craveiro, podem ser simples ou dobradas. Sem seleção, a série StoX® produz em média 55 % de flores dobradas e 45% de simples. Mas após uma breve passagem das plântulas a 4–7 °C durante 3–4 dias, é possível separá-las de acordo com a cor da sua folhagem juvenil. As plantas com folhagem juvenil mais clara produzem flores dobradas em quase 100% dos casos.  
A planta tolera bem o frio e as ligeiras geadas primaveris, mas mostra-se sensível a calor seco intenso. 

Plante esta Matthiola ‘Antique Rose’ nos seus maciços primaveris, à frente de vivazes de folhagem prateada ou de bienais da época. Compõe belas cenas num jardim de cottage, numa horta de flores ou em grandes vasos profundos. Associe a sua cor "rosa velho" a tulipas tardias acobreadas ou castanhas, goivos-bravos pastel e nigelas azuis. Escolha, por exemplo, a tulipa Triunfo ‘Brown Sugar’, o goivo-bravo ‘Appleblossom’ e a nigela-de-damasco ‘Miss Jekyll Blue’. Evite exposições abrasadoras e solos pesados e encharcados; uma cobertura mineral é adequada.
Para flor de corte: instale-a em filas próximas sob um filamento e semeie de quinze em quinze dias para escalonar as colheitas.

Durante muito tempo apreciada nos jardins europeus para perfumar as divisões e os buquês, o goivo-bastardo popularizou desde a época moderna a separação das formas dobradas na fase juvenil, uma prática empírica que se tornou hoje um verdadeiro saber-fazer hortícola.