Phyllostachys rubromarginata

O Phyllostachys rubromarginata é um bambu botânico muito ornamental, adaptável e muito apreciado pela densidade da sua folhagem. Com os seus colmos muito resistentes, o porte erecto e a folhagem muito densa, transportada em plumas flexíveis, este bambu traçador desenvolve-se à maneira dos bambus cespitosos, formando grandes maciços de coração impenetrável, desempenhando na perfeição o seu papel de corta-vento. Perfeitamente resistente ao frio, adapta-se a todas as situações e tolera bem solos pesados, mal drenados ou temporariamente encharcados. Numa sebe, isolado, em maciço, bosquete ou mesmo em vaso, este Phyllostachys não falta em prestância, elegância ou eficácia. Na cozinha, os seus rebentos jovens constituem uma iguaria delicada.

Originário do sul da China, das províncias de Guangxi e Guangdong, perto da fronteira com o Vietname e da região de Hong Kong, o Phyllostachys rubromarginata pertence à família das poáceas. Trata-se de uma espécie de gramínea gigante com caules lenhosos e rizomas ligeiramente traçadores, que poderá ser necessário conter com barreiras anti-rizomas. O seu crescimento é rápido, o porte é erecto, ligeiramente aberto e alargado ao nível da folhagem. Produz canas (ou colmos) implantadas de forma muito densa ao nível da cepa. Estes caules são inicialmente púrpura e pubescentes quando jovens, adquirindo depois uma cor verde-ténue de um brilho incomparável, e são munidos de bainhas caulinares verde-claras que se tornam esbranquiçadas com margem vermelho-acobreada. Na maturidade, os colmos são de um verde muito franco, podendo medir até 5 cm de diâmetro e 5 a 7 m de altura. A folhagem deste bambu é particularmente abundante, composta por folhas de tamanho médio verde-claras, medindo 9 a 10 cm de comprimento por cerca de 1,5 a 1,8 cm de largura. É persistente, mas as folhas caem e renovam-se duas vezes por ano, principalmente no outono mas também na primavera. Este bambu possui rizomas com canais aeríferos que lhe permitem adaptar-se a solos temporariamente inundados.

Estrela incontestada dos jardins de inspiração asiática, o bambu adapta-se a muitos estilos, desde o mais contemporâneo ao mais exótico, passando pelos jardins naturais ou jardins de água. Plantado isolado, permite criar rapidamente pequenas florestas muito deslocalizantes, e o seu grafismo confere verticalidade à decoração. O seu crescimento rápido e densidade fazem dele um excelente candidato para formar um corta-vento eficaz e elegante, sobretudo se instalado num solo fértil e fresco. Os bambus combinam muito bem entre si, podendo escolher-se variedades com colmos de cores diversas. São sempre perfeitos junto a pontos de água, de que apreciam a frescura. Uma grande alameda ladeada de bambus tornar-se-á simplesmente uma avenida real. Se for instalado à beira de uma massa de água, será imperativo colocar uma barreira anti-rizomas para não perfurar a lona impermeável do lago.

Os rebentos jovens deste bambu são comestíveis e muito apreciados pelos gastrónomos. É necessário, no entanto, fervê-los durante algum tempo antes de os consumir.