A Barbe-de-cabra é uma planta perene herbácea gráfica, com grandes e longas inflorescências brancas que estruturam na perfeição os fundos de maciços sombrios e frescos. Conhecida pelos jardineiros, esta planta guarda, no entanto, um curioso segredo que só os iniciados conhecem
Esta planta, que em latim se chama Aruncus dioicus, é uma espécie dióica, ou seja, tem pés machos ou pés fêmeas. Não é a única planta nessas condições: muitos kiwis e palmeiras, por exemplo, são dióicos, mas entre as plantas perenes herbáceas é um fenómeno raro, e o que é ainda mais raro é observar um dimorfismo.
De facto, os exemplares masculinos e femininos são bastante distintos e foi por acaso, quando um dia arranquei ervas daninhas junto à base de uma grande cepa, que vi essas pequenas inflorescências; aquilo que eu então tomava por uma falta de maturidade das hastes era, simplesmente, "a aparência natural" de uma flor masculina.
Falando de aparência e sem querer fazer um sexismo primário, as flores masculinas, com os seus pequenos espigas, densas e pouco acabadas, ganhariam em copiar as suas companheiras graciosas e esguias. Mais baixas de estatura, as espigas masculinas medem cerca de 1 m, contra 1,50 m ou mais no sexo oposto; são mais compactas, de forma cilíndrica, mais densas e florescem mais tarde, com 1 a 2 semanas de diferença.
Para veres um pouco mais em detalhe as diferenças, aqui vai a aparência dos órgãos sexuais:
A partir de uma sementeira é preciso esperar 3 a 4 anos antes de veres as primeiras flores, mas, curiosamente, a maioria das plantas jovens é do sexo feminino — o que, mais uma vez, é bastante raro, já que em muitas outras espécies dióicas costuma acontecer o contrário. Agora que conheces o segredo, vais apreciar a bela estrutura das inflorescências, mas não vais conseguir evitar ir observá-las de mais perto!





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