Associar a Houttuynia
5 ideias para valorizar esta bela planta de cobertura
Resumo
Planta ainda bastante desconhecida, a Houttuynia cordata, também conhecida como pimenteiro-da-China ou planta-camaleão, é uma perene semi-aquática que prospera em jardins húmidos, ideal para embelezar uma zona sombreada ou de meia-sombra com a sua bonita folhagem cordiforme e a sua longa floração. Perene de crescimento rápido e sem manutenção, o seu caráter tapizante é um aliado precioso para quem pretende cobrir rapidamente zonas pouco favorecidas do jardim. Será, contudo, necessário ter atenção ao seu caráter invasivo em zonas particularmente húmidas.
Desde variedades de folhagem de uma só cor até às de folhagem variegada, descubra algumas ideias para valorizar a Houttuynia em ambientes muito frescos.
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À volta de um lago de jardim
A Houttuynia cordata desenvolve-se em terreno fresco ou húmido, ou até encharcado. Será, por isso, a planta de cobertura perfeita ou a bordadura ideal para um lago ou outra massa de água. Pode até ficar ligeiramente submersa em charcos pouco profundos. A espécie-tipo, de folhagem uniforme, é muito bonita, fazendo sobressair os verdes intensos das plantas de margem que instalará ao seu lado, mas pode preferir a Houttuynia cordata ‘Chameleon’, cuja folhagem apresenta manchas creme, amarelas e vermelhas nas margens.
Para a acompanhar, serão bem-vindas folhagens largas ou invulgares, como as da Darmera peltata, que adquire tons bronze no outono, das plantas-leopardo de aspeto exótico ou de algumas rodgérsias, que oferecem ainda a sua floração amarelo-creme no verão. Algumas folhagens mais esguias e belas florações em tons suaves causarão um efeito magnífico, como as da Sagittaria sagittifolia, das Iris versicolor e, nas regiões de clima ameno, poderá até convidar um Papyrus, com as suas umbelas leves e exóticas. Conte também com a verticalidade e a tonalidade rosa-vivo das salgueirinhas, com as umbelas em tons pastel do junco-florido ou Butomus umbellatus e com o grafismo marcante de um junco aquático, como o Juncus effusus spiralis.

Darmera peltata, Butomus umbellatus, Lythrum salicaria e Juncus effusus spiralis
Junto à base das árvores
Numa zona mais seca, como junto ao tronco das árvores, a Houttuynia pode parecer uma escolha pouco provável, mas revela-se precisamente aí um pouco menos invasora do que quando é plantada em terrenos muito húmidos, onde por vezes se torna bastante invasora. Enfeita então na perfeição uma zona deixada a descoberto, onde proliferam demasiadas ervas-daninhas, e permite obter uma planta de cobertura não só densa, mas também com floração durante longas semanas.
Neste contexto, muitas vezes de sub-bosque ou de inspiração naturalista, associe-a a alguns exemplares de Pachysandra terminalis ‘Variegata’, de folhas mais recortadas e contrastantes e com uma floração branca mais precoce, bem como a plantas perenes um pouco mais altas, que se destacarão do tapete formado pela planta-camaleão: uma hosta variegada generosa, como a hosta ‘Sagae’ ou a ‘Saint Paul’, um feto de folhagem ereta, como o feto-de-avestruz Matteuccia struthiopteris, e um feto mais pequeno, mas de tonalidade acinzentada, para pontuar o conjunto, como o Athyrium niponicum ‘Pictum’. Para obter uma bela floração estival, mantendo o espírito de sub-bosque, plante alguns bolbos de Anemone multifida ‘Major’, com flores amarelo-pálidas.

Houttuynia cordata, Pachysandra terminalis ‘Variegata’, Athyrium niponicum ‘Pictum’, Matteuccia struthiopteris, hosta ‘Saint Paul’ e Anemone multifida ‘Major’
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Numa floreira grande ou num vaso
Planta perene rizomatosa com tendência para se espalhar mais do que seria desejável, a planta-camaleão fica perfeitamente controlada num vaso adequado, onde os seus estolhos rastejantes permanecerão contidos. Para tirar partido do seu hábito de cobertura e permitir que se espalhe apenas o mínimo, escolha um recipiente grande, como uma banheira antiga de zinco ou de esmalte, ou, num estilo mais urbano, uma floreira contemporânea alta XXL. Plante à sua volta uma cavalinha, que conferirá uma bela verticalidade e um efeito gráfico, um ruibarbo ornamental (Rheum palmatum) ou jarros para criar exuberância, algumas astilbes ou persicárias para dar um toque de cor e uma asplénia do tipo Asplenium para acentuar ainda mais o contraste entre estas folhagens.

Houttuynia cordata, Rheum palmatum, Astilbe e Equisetum hyemale
Também pode, num espírito de jardim de vasos aromáticos, plantar a planta-camaleão num recipiente separado — tendo o cuidado de a regar de modo a manter sempre o substrato bem húmido —, junto aos vasos de hortelã, salsa e coentro! Instale todo este mini jardim aromático junto da janela da cozinha, na varanda exposta a meia-sombra: colherá facilmente e integrará as folhas da planta-camaleão nas suas receitas de inspiração asiática; aromatizam maravilhosamente alguns pratos vietnamitas.

Em baixo, à esquerda, Houttuynia cordata, num jardim de vasos com coentro, salsa e hortelã
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Cultivar Houttuynia em vasoNum jardim branco
A frescura da floração branca da Houttuynia é um belo pretexto para a incluir num cenário estival à sombra. Irá iluminar uma bordadura num canteiro meia-sombreado, no início do verão, com a sua encantadora floração totalmente branca, matizada de amarelo, num jardim de tons verdes e brancos, um jardim branco.
Utilize-a como planta de cobertura, em harmoniosa companhia de algumas plantas que floresçam na mesma época e que, tal como ela, precisem de um solo húmido: lírio-do-ouvido ou Lysimachia ‘Candela’, eupatórios brancos, Tradescantia (andersoniana ou ‘Domaine de Courson’), belas filipêndulas vaporosas ou algumas persicárias brancas. Acrescente, se tiver espaço, alguns arbustos bonitos, como um bordo-do-Japão ou uma Sorbaria sorbifolia. Não se esqueça de incluir algumas plantas perenes com floração primaveril para prolongar este canteiro depurado: o encanto inocente das prímulas-do-Japão ou da Primula denticulata ‘Alba’ e da pulmonária ‘Sissinghurst White’, assim como algumas astrâncias. Esta composição ornamental para a Houttuynia será ainda mais bem-sucedida se escolher uma variedade de flores dobradas, como a Houttuynia ‘Flore Pleno’.

Houttuynia cordata como planta de cobertura, acompanhada, num jardim branco, por Primula denticulata ‘Alba’, Tradescantia andersoniana, astrâncias, Sorbaria sorbifolia e Filipendula ulmaria ‘Plena’
Num canteiro de inspiração japonesa
As variegações creme e vermelhas do cultivar ‘Chameleon’ integrar-se-ão harmoniosamente num canteiro de inspiração japonesa, onde se combinarão bem com as folhagens avermelhadas de muitas das plantas que o compõem. Tenha apenas o cuidado de não exagerar nas cores vermelhas, que devem surgir como pontuação, acompanhadas por outras folhagens mais sóbrias e por algumas florações graciosas, sobretudo na primavera.
Existem muitas possibilidades para criar este canteiro elegante, com um Pieris (andromeda) ‘Forest Flame’ ou ‘Flaming Silver’, que se torna vermelho na primavera, ou ainda um Nandina domestica (bambu-sagrado), também avermelhado no final do inverno, um bordo-japonês, simplesmente indispensável, um ou dois coníferas anãs, fetos e uma Fatsia japonica com belas folhas palmadas, além de um bambu anão (Shibataea kumasaca) ou de Hakonechloa em touceiras, para trazer verdura. Associe a planta de cobertura criada pela Houttuynia ‘Chameleon’ a algumas florações discretas, em tons de rosa a vermelho: azáleas e loureiros-da-montanha, Prunus incisa (cerejeira-do-japão anã), tiarela e, mais tarde na estação, uma Camellia sasanqua. Por fim… alguns afloramentos rochosos cobertos de musgo, de lágrima-de-bebé ou de musgo da Irlanda, e simples pequenas bordaduras construídas com canas de bambu serão suficientes para transportar o jardim para a terra do sol nascente!

Houttuynia cordata ‘Chameleon’ no canto inferior direito, combinada com musgo da Irlanda, um Pieris ‘Forest Flame’, uma Fatsia japonica, um Acer palmatum ‘Sangokaku’, tiarela ‘Sugar and Spice’, azáleas Japonesas e alguns fetos
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