Descrição e Botânica

A margarida, por vezes chamada “Flor da Páscoa”, apesar de florescer desde o final do inverno e por vezes até às portas do outono, pertence à família das Asteráceas, tal como a sua prima, a margarida-dos-prados.

Cresce espontaneamente nos prados, nos relvados, nas pastagens ou nas montanhas da Europa e da Turquia, por vezes até aos 2 200 m de altitude.

O género Bellis conta com uma quinzena de espécies de plantas perenes, entre as quais a espécie selvagem Bellis perennis, considerada uma planta indesejável no jardim de ornamento, que deu origem a numerosas cultivares essencialmente de flores dobradas, mais sofisticadas do que esta bonina dos prados. Menos rústicas do que a espécie-tipo, revelam-se todavia pouco floriferas após dois anos de cultura, razão pela qual se cultivam como plantas bienais, ou seja, florescendo apenas no ano seguinte ao da sua plantação.

A margarida não deve, porém, ser confundida com o Erigeron, também apelidado de “margarida-dos-muros”, outra Asterácea que pertence a um género diferente.

As numerosas variedades de margaridas classificam-se em séries, segundo a forma e o tamanho das suas flores, de simples a muito dobradas: ‘Pomponnette’, com capítulos muito dobrados, ‘Habanera’, com flores gigantes bem dobradas, ‘Tasso’, com pompons de pétalas tubuladas, ou ainda a série ‘Radar’, com flores grandes e bem dobradas, por vezes desgrenhadas.

Bellis perennis – ilustração botânica

A margarida expande-se rapidamente, por emissão de estolhos, que enraízam de lugar em lugar, formando por sua vez rosetas bienais nos relvados dos nossos jardins.

Produz rosetas de folhas persistentes com um hábito mais ou menos atarracado. Lanceoladas, ovais a espatuladas, as folhas medem entre 1 e 6 cm de comprimento. Verde-escuras, são por vezes ligeiramente aveludadas.

A margarida é apreciada pela sua longa floração, simultaneamente delicada, simples e colorida.

Desde o final do inverno, de fevereiro até setembro por vezes, as inflorescências em forma de margarida emergem desta efervescência de pequenas folhas, erguidas por hastes rígidas pubescentes de 5 até por vezes 18 cm acima da folhagem (a ‘Robella’ é a margarida mais alta!). Cada pecíolo piloso porta na sua extremidade uma flor em pequeno capítulo solitário.

Anunciadora da tão aguardada primavera, a flor da margarida, de charme tão inocente, instala-se então por uma longa estação.

Se a espécie-tipo Bellis perennis, a bonina comum dos nossos prados, apresenta lígulas brancas, finas e planas, tingidas de rosa-púrpura no verso, as cultivares caracterizam-se por formas ao mesmo tempo simples, mas mais impressionantes em pompons vistosos com um centro muito dobrado, como a ‘Pomponnette’, dobrada a semi-dobrada para o tipo de flores grandes.

É composto por uma infinidade de flósculos dispostos com uma regularidade geométrica. Consoante as cultivares, estes capítulos assumem aspetos por vezes desgrenhados com as suas pétalas longas e afiladas, por vezes mais compactos e bem arredondados com pétalas tubuladas, à semelhança das margaridas das séries ‘Pomponnette’ e ‘Tasso’.

Frequentemente globosas e por vezes ligeiramente achatadas, estas flores tão características são constituídas por numerosas pétalas muito finas, por vezes tão juntas que mal deixam entrever um pequeno coração amarelo-dourado. Se as mais pequenas não medem mais de 2 cm, as margaridas ‘Habanera’ apresentam as flores maiores (6 cm de diâmetro) e são frequentemente qualificadas de “flores monstruosas”.

Estas pequenas bolas, na maior parte das vezes quase completas, apresentam-se numa paleta de cores pastel que vai do rosa-carmim ao vermelho muito intenso, passando por um rosa salmonado único e pelo branco puro. Algumas cultivares possuem uma floração matizada ou bicolor.

Estes pequenos pompons melíferos renovam-se sem interrupção durante toda a primavera e muito além, atraindo o voo dos polinizadores — abelhões, abelhas e borboletas —, por vezes até às portas do inverno, se se eliminarem regularmente as flores murchas; uma bela generosidade que, sem dúvida, valeu a Bellis perennis a sua designação latina de “beleza eterna”.

(photo Mark Coleman-Flickr)

Componha lindos ramos de flores de margarida para trazer um toque campestre e fresco ao seu interior. As pétalas da margarida são comestíveis e colorirão as suas primeiras saladas, as suas folhas podem cozinhar-se em puré, enquanto os botões florais se podem conservar como alcaparras.

A margarida resiste bem ao frio. Rústica até -15 °C, é cultivada como planta bienal, pois as suas flores degeneram em duas estações. Pouco exigente quanto à natureza do solo, prefere todavia uma boa terra de jardim relativamente compacta, bem drenada, não demasiado seca, rica em matéria orgânica. Reserve-lhe um lugar ao sol ou a meia-sombra; a margarida contenta-se com pouco.

A margarida utiliza-se em bordadura ou em tapete com outras flores de primavera e confere muito charme às floreiras de varanda ou aos pés dos canteiros, junto dos bolbos precoces.

A margarida-selvagem ou Bellis perennis é uma pequena planta medicinal utilizada em homeopatia, em infusão ou em óleo essencial, pelas suas virtudes diuréticas, cicatrizantes e anti-inflamatórias, bem como em cosmética pelas suas propriedades refirmantes.

Principais espécies e variedades

As mais populares

As nossas preferidas

Bonina perennis Robella

Uma nova variedade de um rosa salmonado único na gama das margaridas. É uma das mais altas, com as suas grandes flores duplas muito redondas, que atingem até 18 cm de altura.

• Período de floração Março à Junho
• Altura à maturidade 15 cm

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Bellis perennis Habanera em minimottes

Uma mistura de cores dinâmicas para receber a primavera nas floreiras de varanda e nos bordos dos canteiros. Esta série tem as flores maiores e oferece um hábito atarracado.

• Período de floração Março à Junho
• Altura à maturidade 15 cm

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Bellis perennis Pomponette Mixed em sementes

A famosa pomponnette em mistura, com as suas grandes flores globosas em forma de pompon cor-de-rosa e vermelhas. Perfeita em canteiros e floreiras de varanda.

• Período de floração Abril à Junho
• Altura à maturidade 15 cm

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Bellis perennis em sementes

É a bonina silvestre para semear no jardim. As suas minúsculas margaridas brancas a cor-de-rosa, de aspeto ingénuo, naturalizam-se com muita facilidade nas zonas ensolaradas do jardim, salpicando os relvados.

• Período de floração Abril à Junho
• Altura à maturidade 10 cm

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Bonina perennis Tasso Strawberries & Cream em minimottes

Os seus pompons duplos de cor suave e matizada amenizam o final do inverno. Renovam-se durante um longo período nos canteiros, nos vasos ou nas floreiras.

• Período de floração Março à Junho
• Altura à maturidade 15 cm

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Bonina perennis Tasso Rosa em minimottes

Encanta pelas suas flores muito grandes e compactas em pompons rosa-carmim e pela sua floração precoce. Encaixa-se nas floreiras de varanda ou na frente dos canteiros, entre os bolbos.

• Período de floração Março à Junho
• Altura à maturidade 15 cm

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Bonina perennis Tasso Branca em minimottes

Uma variedade com pompons semi-duplos branco puro, apenas realçados por um pequeno coração amarelo. Para deslizar na primavera numa floreira de varanda ou aos pés dos canteiros.

• Período de floração Março à Junho
• Altura à maturidade 15 cm

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Plantação

Onde plantar a Bonina ou Bellis perennis

Muito fácil de cultivar, com uma boa rusticidade (-15 °C em solo bem drenado), a bonina não teme o gelo, cresce por toda a França e adapta-se a todos os climas. Uma vez bem enraizada, a espécie selvagem Bellis perennis pode ressemear-se espontaneamente. Naturaliza-se muito facilmente nas zonas ensolaradas do jardim, podendo mesmo tornar-se invasora se o solo lhe for favorável, colonizando grandes superfícies.

Embora sejam perenes e rústicas, as suas cultivares cultivam-se como bienais, pois a floração esgota-se a partir do segundo ano.

Aceita a meia-sombra nas regiões quentes, mas desenvolve-se melhor ao sol.

Pouco exigente quanto à natureza do solo, contenta-se com qualquer solo comum, mas atinge todo o seu potencial num solo bem drenado mas compacto, relativamente fresco, rico em matéria orgânica, o que lhe permite florescer abundantemente.

O seu tamanho permite-lhe integrar-se na bordadura de canteiros, em vasos e jardineiras, ao longo de um caminho ou ainda numa pedreira, onde se intercalará com bolbos de primavera como as uvas-de-jacinto, os narcisos ou os jacintos. Formará uma perfeita cobertura vegetal quando instalada num prado florido ou como tapete colorido ao pé das roseiras ou dos arbustos de floração primaveril.

Quando plantar a Bonina ou Bellis perennis

A plantação das nossas boninas em mini-torrões deve ser feita assim que recebidas, de preferência no outono, de setembro a outubro, ou mesmo até novembro, evitando os períodos de gelo e de seca.

Como plantar a Bonina

Em plena terra

Plante-a em grandes grupos ou em pequenos conjuntos entre outras plantas bolbosas ou perenes de floração primaveril mais pequenas. Espaçe as plantas 15 cm e conte 9 a 12 plantas por m².

• Mergulhe o mini-torrão num balde de água antes da plantação, caso não esteja suficientemente húmido
• Cave bem o solo à profundidade de uma pá
• Elimine raízes de ervas daninhas e pedras
• Com a ajuda de um plantador, abra covas do tamanho do torrão
• Comprima o torrão com a terra, acrescentando um pouco de composto bem decomposto
• Compacte o solo
• Regue ligeiramente

Em vaso

As boninas adaptam-se bem a jardineiras, vasos ou jardineiras suspensas: o substrato deve ser rico e bem drenante.

• No fundo do recipiente, estenda uma boa camada de drenagem (cascalho fino ou bolas de argila expandida)
• Plante os mini-torrões numa mistura de 50% terra de jardim e 50% de bom substrato
• Adicione um punhado de composto
• Regue com muita regularidade, sem nunca deixar o substrato secar — é a garantia de uma floração prolongada!

Uma bonita jardineira composta por boninas duplas (‘Tasso Blanche’), eríssimos, jacintos (‘Madame Sophie’), violetas (‘Matrix White’) e pequenos Carex oshimensis ‘Evercream’ (©Friedrich-Strauss-Biosphoto)

Quando e como semear as sementes de margarida

As sementes de margarida semeiam-se no verão, em maio, junho ou julho, para transplantar as mudas em setembro ou outubro, ou na primavera seguinte.

Em plena terra

As sementes de margarida precisam de temperaturas bem amenas, entre 15 e 20 °C, para serem semeadas no exterior; aguarde o mês de junho.

• Desagregue bem a terra e retire pedras e raízes
• Semeie a lanço, distribuindo bem as sementes, sem as comprimir demasiado
• Cubra com alguns milímetros de composto
• Compacte ligeiramente com o dorso de um ancinho
• Regue com um chuveiro fino
• Desbaste para manter apenas uma planta por cada 20 cm em todos os sentidos

Em tabuleiro de sementeira

• Sob abrigo corretamente ventilado, semeie a lanço num tabuleiro de sementeira ou em vasinhos cheios de composto misturado com um pouco de areia, sobre um fundo drenante de cascalho
• Cubra as sementes com um pouco de composto e compacte ligeiramente
• Mantenha húmido e ao calor
• A germinação ocorre entre 7 e 21 dias
• Desbaste algumas mudas após a germinação
• Em outubro, quando as mudas estiverem bem desenvolvidas, transplante-as para canteiros com um espaçamento de 20 cm em todos os sentidos, ou para floreiras

Manutenção e cuidados

A manutenção da margarida reduz-se ao mínimo. Uma vez bem instalada ao sol e em solo bem drenado, dispensa cuidados.

Na primeira primavera e no primeiro verão após a plantação, regue regularmente, sobretudo em períodos de seca, mas sem encharcar: a planta deve permanecer fresca, mas não encharcada. Um solo razoavelmente fértil favorece a floração: na primavera, aplique um pouco de composto na base da planta.

Em vaso, aplique um adubo líquido para plantas com flor a cada 15 dias.

Estimule o aparecimento de novas flores eliminando as flores murchas; além disso, evitará sementeiras espontâneas indesejadas.

Arranque e renove as plantas de 2 em 2 ou de 3 em 3 anos, pois tornar-se-ão menos floríferas, já que as flores tendem a degenerar ao fim de duas épocas.

Para conservar a bonina nas suas relvadas: corte suficientemente alto (10 cm).

Pode também colher as flores de margarida ao longo de toda a floração: corte-as, lave-as e deixe-as secar num local seco e arejado. Poderá consumir estas sumidades secas em infusão.

Bellis perennis Tasso Rose

Doenças e pragas eventuais

A partir de fevereiro, quando as primeiras folhas de margaridas aparecem: proteja-as do apetite das lesmas: utilize macerado de fetos para combater os seus ataques ou espalhe um cordão de cinza à volta dos pés. Descubra as diferentes formas de combater eficazmente e de forma natural as lesmas.

Multiplicação

A divisão de tufos não é recomendada, pois esgota os pés. A espécie-tipo, a Bellis perennis, é autossemeadora e tende a tornar-se, muito rapidamente, invasora. Apenas as suas cultivares menos expansivas se prestam à multiplicação: proceda às sementeiras no verão (consulte os nossos conselhos para semear sementes de margarida mais acima).

Associar

Com as suas flores simples, ao mesmo tempo alegres e discretas, a bonina é ideal num jardim silvestre, de estilo pradaria naturalista, rivalizando até com a erva.

Não faltam locais no jardim para instalar estas pequenas anunciadoras da primavera e compor cenas de inspiração rosa cheias de ternura e delicadeza.

Uma ideia de associação primaveril: Bellis perennis ‘Tasso Strawberries & Cream’, Miosótis e Muscari aucherii ‘White Magic’

Estão entre as primeiras flores da primavera a aparecer e acompanham os bolbos de primavera em composições frescas, como os narcisos, os narcisos-trombeta, as uvas-de-jacinto, os açafrões, os jacintos ou os miosótis.

Nos canteiros e bordaduras, rodeiam-se de sinos-de-coral, bolbosas e outras flores anuais ou bienais como tulipas, fritilários e eríssimos, numa harmonia de tons mais intensos.

Em vasos e floreiras, serão as companheiras perfeitas das violetas em tons pastel ou dos alissos.