A preparação do macerado de tomate representa um método ecológico e eficaz para enriquecer o jardim. Utilizado como fertilizante natural ou como repelente contra pragas, o macerado de tomate insere-se numa abordagem de jardinagem sustentável, favorecendo a saúde das plantas sem recorrer a produtos químicos. Este tutorial guia o leitor pelos passos simples para preparar o seu próprio macerado de tomate, partilhando conselhos e dicas para otimizar a sua eficácia. Seja jardineiro amador ou experiente, descubra como transformar os resíduos de tomate numa mais-valia preciosa para o jardim.
O que é o macerado de tomate?
Se o macerado de urtiga é bem conhecido dos jardineiros, fala-se menos frequentemente do macerado de tomate, que se revela igualmente muito útil no jardim.
O macerado de tomate é assim uma decocção preparada com as partes verdes de plantas de tomate saudáveis. Aproveite a poda das plantas de tomate para recolher o maior número possível de ladrões (rebentos que nascem na axila das folhas), que serão depois utilizados na preparação do macerado.
© anabela2 - Inaturalist
Os ladrões são os rebentos secundários que crescem na axila das folhas do tomateiro. Ao contrário do que muitos pensam, estes rebentos produzem efetivamente flores e frutos. No entanto, é frequentemente recomendado eliminá-los para concentrar a energia da planta na produção principal e melhorar a arejamento do pé, o que ajuda a prevenir doenças. O termo "ladrão", embora enraizado na linguagem corrente para os tomateiros, não é, portanto, totalmente exacto dado o seu potencial de frutificação. Ainda assim, estes ladrões, ricos em substâncias ativas, podem ser colocados a fermentar em água (de preferência água da chuva) para produzir uma decocção fertilizante, repelente e insecticida, constituindo assim um excelente macerado.
A receita do macerado de tomate
O ideal é utilizar principalmente os ladrões para preparar o macerado de tomate. É todavia possível utilizar as folhas das plantas. Nesse caso, utilize apenas folhas saudáveis, de cor verde intensa, de preferência ainda jovens.
Folhas saudáveis de tomate - © Alexis Orion - Inaturalist
A reter: ladrões ou folhagem, certifique-se de que os ingredientes de base estão completamente isentos de doenças. Caso contrário, o macerado poderá transmitir essas doenças às restantes culturas no momento da sua utilização.
Os ingredientes do macerado de tomate
- 1 kg de folhas ou de ladrões de tomate,
- 10 litros de água da chuva.
O material
- 1 faca afiada,
- 1 balde grande de madeira ou de plástico* com tampa,
- 1 regador.
*Evita-se aqui utilizar um recipiente metálico devido ao fenómeno de oxidação que pode provocar. Este conselho é aliás válido para a preparação de todos os tipos de macerado.
Preparação do macerado de tomate
- Comece por picar as folhas e os ladrões de tomate com a faca.
- Coloque os resíduos vegetais no balde.
- Verta a água da chuva sobre as folhas e os ladrões.
- Tape o balde da forma mais hermética possível.
- Deixe macerar durante cerca de 4 dias (este período pode variar consoante o calor).
- Mexa uma vez por dia e observe a evolução das bolhas de fermentação. Quando estas desaparecerem, significa que o macerado de tomate está pronto.
- Filtre o macerado e verta o líquido obtido em recipientes bem opacos.
- Guarde o macerado de tomate em local fresco, numa adega ou numa garagem.
Quando e como utilizar o macerado de tomate?
Existem três formas diferentes de utilizar o macerado de tomate caseiro. Pode ser empregue como fertilizante, como repelente ou como insecticida.
O fertilizante
Verta 1 l de macerado de tomate num regador e dilua-o com 3 l de água da chuva. De 15 em 15 dias aproximadamente, utilize esta mistura para regar as suas culturas na base. Este fertilizante destina-se a certas frutas e legumes, nomeadamente tomates, couves e abóboras. Embora seja um fertilizante eficaz, é pouco provável que o utilize durante muito tempo, devido à enorme quantidade de ladrões necessária para preparar apenas um litro de fertilizante.
O repelente e o insecticida
Naturalmente repelente, o macerado de tomate é ideal para afastar preventivamente certos insetos, como a mosca da cenoura e a borboleta-da-couve. Pode também ser utilizado como tratamento curativo para combater os pulgões que já invadiram as plantas.
O macerado de tomate não diluído é aplicado com um pulverizador diretamente nas partes aéreas das plantas, logo à primeira aparição das pragas. Enquanto a ameaça persistir, pulverize o macerado de 2 em 2 ou de 3 em 3 dias.
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