Macieira Harmonie Georges Delbard - Malus domestica

A Macieira Harmonie® é uma excelente variedade vigorosa e produtiva que oferece frutos deliciosos, de boa conservação, ligeiramente alongados e costados. A sua casca, vermelha com tons de amarelo dourado, é agradavelmente perfumada e exala um aroma que mistura notas de avelã e banana. A sua polpa é agradavelmente doce, crocante e bastante sumarenta.

A macieira (Malus domestica) é uma árvore frutífera que pertence à família das Rosáceas. É cultivada em quase todo o mundo e inclui uma infinidade de variedades, antigas ou modernas, que dão maçãs mais ou menos grandes e de sabor mais ou menos doce ou ácido. As macieiras são árvores autóctones na Europa, nomeadamente em França, onde a sua presença é atestada desde a antiguidade. Rústicas, por vezes até -30 °C para as variedades mais resistentes, podem ser cultivadas em todo o país.

As folhas da macieira são caducas e dispostas de forma alternada nos ramos. O limbo é oval e dentado. Apresentam uma página superior verde-escura e uma inferior esbranquiçada, ligeiramente aveludada. A macieira produz, na primavera, flores brancas ou branco-rosadas agrupadas em corimbos. As flores da macieira são compostas por 5 pétalas, estas flores brancas rodeiam um centro composto por cerca de 20 estames. Dão origem a frutos carnudos (drupas, do ponto de vista botânico), esféricos e com sementes. A sua cor, calibre, sabor e duração de conservação variam consoante as variedades. Raramente auto-fértil, a macieira é uma árvore frutífera que necessita da presença de outras macieiras, que floresçam ao mesmo tempo e nas proximidades, para frutificar. Os frutos da Macieira Harmonie® colhem-se em meados de outubro. Esta árvore frutífera produz uma excelente maçã, de calibre médio, tão boa crua como cozinhada. Oferece ainda a vantagem de se conservar durante muito tempo: até fevereiro e até mais, se armazenada em condições muito boas. Esta macieira não é auto-fértil, pelo que, para frutificar em abundância, deverá ser plantada perto de variedades cuja floração ocorra na mesma época, como a 'Régali' ou a 'Delbard Jubilé'.

Rústica, a Macieira Harmonie® resiste até -20 °C e floresce geralmente no início de maio. É uma variedade resistente a doenças, com frutificação precoce e regular.

A poda da macieira doméstica não ultrapassa cerca de dez metros de altura por quase igual largura. Esta dimensão pode ser ainda muito inferior, dependendo do vigor do porta-enxerto utilizado. Esta fruteira apresenta-se geralmente como uma árvore de tronco alto que depois se expande naturalmente. Pode apresentar-se sob diferentes formas (copa, meia-tora, haste…) e pode ser conduzida de várias maneiras (em coluna, em cordão, em palmeta…).

Por razões de transporte, os nossos porta-enxertos mais altos podem ser podados novamente antes da expedição. São adequados para todas as formas de condução comuns: cordões, palmetas, copas, meia-tora e baixo-tronco, exceto para a formação de hastes altas. Para mais informações ou conselhos sobre a condução das suas árvores frutíferas, não hesite em contactar-nos.

Esta árvore frutífera é entregue com torrão "pronto a plantar". Durante a plantação, o torrão deve ser plantado tal como está. A juta biodegradável que envolve o torrão e preserva as radículas decompor-se-á por si só durante o crescimento da planta. Procedendo desta forma, garante-se uma melhor recuperação.