Duo polinizador de pereiras em meia haste

Este Duo polinizador de pereiras de meia haste é composto pelas variedades William's e Beurré Hardy, que se polinizam mutuamente. Instaladas próximas uma da outra, estas duas árvores de fruto produzirão mais. A colheita das peras estende-se de agosto a outubro. Plante as pereiras de preferência no outono, em terra profunda, fértil e bem mobilizada.

Este duo é composto por:

-x1 Pereira William's: variedade muito adaptável e de cultivo fácil, reputada pela excelente qualidade gustativa das suas peras grandes e pela sua aptidão para a conservação. Os seus frutos, amarelos na maturação, por vezes salpicados de castanho-avermelhado, oferecem uma polpa fina, sumarenta, fundente, açucarada e perfumada ao ponto desejado, notavelmente aromática. Bastante grandes, com um diâmetro de cerca de 7 cm, redondos e atarracados, colhem-se a partir do mês de agosto e conservam-se perfeitamente até novembro, quer numa cave arejada, quer no frigorífico. Variedade auto fértil, muito bom polinizador para as outras pereiras.

- x1 Pereira Beurré Hardy : variedade muito rústica, adaptada a todos os climas até aos 800 m de altitude se estiver exposta ao sol. Embora possa ser lenta a entrar em produção, é depois muito produtiva. A árvore produz frutos arredondados de pele lisa, verde bronzeado. A sua polpa é fina e sumarenta, branca, muito açucarada, dotada de um perfume intenso e saboroso que fez a sua reputação. A colheita ocorre nos meses de setembro e outubro. Variedade auto estéril, será polinizada pela William's.

Etiquetadas separadamente, em vaso de 12/15 Litros.

Apesar de não ser sensível às geadas, a Pereira apreciará situações protegidas e ensolaradas, devendo evitar-se locais sujeitos a geadas e ventos fortes. Gosta de solos frescos e profundos, e receia, por outro lado, terras demasiado filtrantes e calcárias. No inverno, pode adicionar-se uma pá de cinza de madeira, rica em potássio, o que melhorará a floração e a qualidade dos frutos.
O seu porte erecto confere-lhe uma silhueta alta e esbelta muito harmoniosa. As suas folhas com limbo oval, finamente dentadas na borda, têm um pecíolo tão longo quanto o limbo e medem cerca de 8 a 9 cm. Amarelecem antes de cair no outono.
A sua floração branca é tardia, em abril, o que a protege das geadas. As suas flores são formadas por 5 pétalas brancas, sendo muito visitadas pelas abelhas.

As peras consomem-se frescas, em calda, em pastelaria, em compota e doce, e utilizam-se para preparar aguardentes, ...

Uma árvore de fruto de meia haste é composta por uma haste ligada a um tronco, que mede apenas entre 1,20 e 1,50 m de altura. Os ramos também são um pouco menos altos.