Pessegueiro Orlandine Georges Delbard - Prunus persica

O Pessegueiro Orlandine® Ferradin é uma variedade auto-fértil, de vigor médio mas produtiva. Cultiva-se em todas as regiões. Os seus pêssegos de calibre médio são vermelhos sobre fundo alaranjado e aveludados. A sua polpa amarela é crocante, saborosa e doce. A colheita ocorre na maturação, em agosto.

O nome da espécie "Persica" foi dado ao pessegueiro por se pensar ser originário da Pérsia. Na realidade, todas as formas cultivadas são originárias do norte da China. A sua aparição na Europa deu-se no século VI e conheceu um forte desenvolvimento no século XIX. A partir daí, terão lugar numerosas seleções visando melhorar as qualidades gustativas do fruto. Tal como muitos fruteiros, o Pessegueiro Orlandine aprecia solos leves, ricos e profundos, suportando mal o excesso de água, assim como solos pesados e compactos. Uma localização soalheira e abrigada do vento protegerá a floração e ajudará na frutificação, mesmo que a sua floração tardia o coloque a salvo das geadas primaveris.

É uma árvore cujo porte ereto traduz um tronco alto que possui numerosos ramos de crescimento vertical, conferindo-lhe uma silhueta esguia e elegante. A sua folhagem caduca é de um verde vivo e desprende um ligeiro aroma a amêndoa. As suas folhas são longas, com 8 a 15 cm de comprimento por 3 a 4 cm de largura, com um peciolado curto. A sua floração rosa pálido ocorre tardiamente, no final de março, o que a torna cultivável em regiões a norte do Loire. As flores são hermafroditas e auto-férteis. A frutificação resulta em pêssegos. Os pêssegos de calibre médio são vermelhos sobre fundo alaranjado e aveludados. A sua polpa amarela é crocante, saborosa e doce. Esta árvore não exige muita manutenção. Suporta bem a poda.

O pêssego pode ser consumido cru, cozido, adoçado, salgado, flambado, gelado ou deglacado. Combina muito bem com vinho e algumas carnes, como o pato. Encontra-se em numerosas receitas, nomeadamente de compotas, doces, pastelaria,...

Por razões de transporte, os nossos garfos mais altos podem ser podados novamente antes da expedição. São adequados para todas as formas de condução comuns: cordões, palmetas, copas, meia-tora / meia-hastes e baixo-tronco, exceto para a formação de alto fuste. Caso se pretenda mais informações ou conselhos sobre a condução dos seus fruteiros, não hesite em contactar-nos.

Esta árvore de fruto é entregue com torrão «pronto a plantar». Durante a plantação, o torrão deve ser plantado tal como está. A juta biodegradável que envolve o torrão e preserva as radículas / radicelas, decompor-se-á por si mesma durante o crescimento da planta. Procedendo desta forma, garante-se uma melhor recuperação.