Pessegueiro e nectarineira: plantação, poda e manutenção

Onde plantar pessegueiro e nectarineira?

Para plantar pessegueiro e nectarineira, escolha um local soalheiro e abrigado dos ventos dominantes, num pomar ou num relvado, por exemplo.

Estas fruteiras adaptam-se a todos os tipos de solos, desde que sejam bem drenados.

Rústicas, apreciam ainda assim os climas quentes. Nas regiões de clima mais frio, opte por variedades de floração tardia e estaque-as contra uma parede orientada a sul.

Se tiver um jardim pequeno ou um terraço, saiba que existem variedades anãs (como a nectarineira Garden Beauty® ou o pessegueiro Amber® Pix Zee), para cultivar em plena terra ou em vaso.

Por fim, saiba que os pessegueiros e as nectarineiras são autoférteis. A presença de outra variedade não é, por isso, indispensável, embora contribua para aumentar a frutificação.

Quando e como plantar?

Os pessegueiros e nectarineiras plantam-se idealmente entre outubro e março, fora dos períodos de geada. As plantas disponíveis em vaso podem ser plantadas durante todo o ano, à exceção dos períodos de calor intenso ou de geadas.

Os pessegueiros e nectarineiras adaptam-se a todos os tipos de solo, incluindo pedregosos, desde que bem drenados, profundos e não calcários.

Para plantar:

• Solte a terra em profundidade, retire as pedras e as ervas indesejadas.
• Cave uma cova de plantação ampla, com pelo menos 3 vezes o volume do torrão. Adicione um pouco de cascalho para melhorar a drenagem, se necessário. Coloque de um lado a terra do fundo e do outro a terra da superfície. Misture chifre moído e matéria orgânica (substrato de plantação, composto…) com a terra do fundo e deite esta mistura no fundo da cova de plantação.
• Instale um tutor, coloque o torrão e cubra com a terra da superfície sem enterrar o cordão de enxerto. Forme uma bacia em volta da base e regue abundantemente.
• Prenda o tutor à planta, cruzando o atilho em forma de 8, sem tocar no tronco.

Os pessegueiros e nectarineiras podem ser cultivados a céu aberto ou conduzidos ao longo de um suporte (em palmeta livre, por exemplo).

A manutenção

Todos os anos, no outono, aplique composto bem maduro à superfície. Depois, no inverno, aplique uma pequena pazada de cinza de madeira, rica em potassa, para melhorar a frutificação. Bine se necessário na base da árvore e instale uma cobertura morta para manter a frescura no verão.

Regue moderadamente e regularmente, em função do clima, pois estas árvores não toleram nem a seca nem os excessos de humidade.

Doenças: combater a crespeira

O pessegueiro e a nectarineira podem ser afetados por diferentes doenças: a crespeira do pessegueiro (folhas enrugadas e deformadas), a moniliose (dessecação das flores e podridão dos frutos na árvore) e a doença do crivado ou Coryneum (manchas circulares cinzentas rodeadas de vermelho nas folhas), para as quais é possível pulverizar preventivamente calda bordalesa e decocção de cavalinha.

Note-se que existe uma variedade de pessegueiro bastante resistente:

Pessegueiro Amsden - Prunus persica

É uma variedade antiga e vigorosa que oferece pêssegos de polpa branca, acidulada e suculenta. Precoce, colhe-se no final de junho, início de julho.

• Período de floração Abril
• Altura à maturidade 5 m

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Podar pessegueiro e nectarineira

A poda realiza-se de 3 em 3 anos aproximadamente, no início do outono (exceto nas formas conduzidas em espaldar, onde a poda será anual, privilegiando os botões florais).

Pode praticar uma poda “em gancho”, muito adequada para o pessegueiro e a nectarineira.

Com efeito, estas árvores têm a particularidade de produzir frutos nos ramos do ano anterior. O objetivo da poda é ter dois ramos, um portador de frutos e outro destinado à renovação.

Para podar o pessegueiro e a nectarineira:

• num ramo de madeira, pode a dois olhos. Esta poda dará origem a dois ramos. Conserve um ramo com botões florais e pode-o acima de um olho a madeira, depois de 4 ou 5 botões florais.
• O outro ramo, quer seja portador de olhos a madeira ou a flor, será cortado depois do 2.^º olho para não sobrecarregar a árvore.
• No ano seguinte, elimine o ramo que frutificou. O outro ramo será podado como anteriormente. Elimine também os ramos mortos ou que se cruzam.
• No verão, pince depois da 7.^ª ou 8.^ª folha os ramos conservados e depois da 12.^ª folha os ramos de substituição.

No início do verão, após a queda natural dos frutos mal formados, desbaste eliminando os frutos em excesso e os que são demasiado pequenos.