Facélia tanacetifolia Azul biológico - Adubo verde

A Phacelia tanacetifolia Azul BIO é uma das melhores aliadas da horta biológica: um adubo verde rápido, muito mellífero, capaz de enriquecer o solo, limitar as ervas daninhas e atrair uma nuvem de polinizadores e auxiliares. As suas flores azuis, muito decorativas, trazem também um verdadeiro toque campestre ao jardim. Pouco exigente, contenta-se com um solo comum bem drenado, suporta bastante bem a seca e semeia-se facilmente entre duas culturas hortícolas ou após as colheitas. Pode ser integrada sem problema nas rotações na horta, pois interrompe os ciclos de numerosas doenças e pragas.

Espécie anual da família das Boragináceas, a phacélia é originária do sudoeste dos Estados Unidos (Califórnia, Arizona, Nevada) e do norte do México, onde se encontra em ambientes secos, ensolarados e frequentemente perturbados. Naturalizou-se amplamente nas regiões temperadas da Europa. É uma anual de ciclo muito rápido: semeada na primavera ou no final do verão, completa o seu desenvolvimento em 3 a 4 meses, o que a torna ideal em intercultura.
A planta forma uma touceira de 50 a 80 cm de altura na horta. A sua folhagem verde-clara é profundamente recortada em numerosos segmentos finos que lembram os da tãois (tanaisie). Esta folhagem densa cobre rapidamente o solo e limita o acesso à luz às ervas daninhas. O sistema radicular é muito desenvolvido para uma anual: uma raiz principal desce em profundidade e acompanha-a um radicular fino e denso que areja a terra, melhora a sua estrutura e favorece a infiltração da água. As inflorescências características apresentam-se em cimos enrolados, que desenrolam progressivamente, cobertos por pequenas flores em sino, do azul-lavanda ao azul-violeta. A floração ocorre normalmente 6 a 8 semanas após a sementeira, e pode prolongar-se por várias semanas, do final da primavera até ao início do outono. Cada flor oferece um néctar abundante, muito apreciado por abelhas, sirfídeos e numerosos outros insectos úteis. Após a floração formam-se pequenas cápsulas contendo algumas sementes negras; se se deixar a planta em sementeira, pode tornar-se autossemeadora.
Embora sensível às geadas, a phacélia tolera até –5 °C, o que permite a sua utilização como adubo verde de outono: pode deixar-se congelar para formar uma camada morta natural, ou ceifar-se antes do inverno para usar como cobertura morta ou enterrar ligeiramente.

Geralmente consideram-se quatro tipos de talhões que não estão necessariamente juntos:

• o talhão 1 recebe as hortícolas de folha

• o talhão 2 recebe as hortícolas de fruto

• o talhão 3 recebe as hortícolas de grão

• o talhão 4 recebe as hortícolas de raiz

Em seguida efectua-se uma rotação de um ano para o outro, onde as hortícolas de folha dão lugar às hortícolas de raiz, etc. Para permitir que o solo descanse e se reconstitua, recorre-se cada vez mais frequentemente a uma quinta etapa: a do adubo verde como a phacélia.
Esta planta pouco exigente valoriza os terrenos ensolarados mais pobres. Aprecia-se a sua inflorescência escorpioide que se enrola como um báculo à medida que as pequenas flores azuis se abrem. A sua folhagem profundamente recortada forma touceiras leves com mais de 1 m de altura.