Abóbora Butternut Harrier F1

A Abóbora Butternut Harrier F1 é uma abóbora moscada de origem inglesa bastante excecional pela sua precocidade, colhendo-se apenas 95 dias após a sementeira. Trata-se de uma abóbora de porte arbustivo / arredondado, bastante arejado, o que lhe permite receber os raios de sol e amadurecer rapidamente. Produz geralmente 4 a 5 frutos com cerca de 800 g por planta e conserva-se durante muito tempo a cerca de 10°C. Semeia-se de maio a junho para uma colheita de agosto a outubro.

As abóboras moscadas, butternut, sucrine du Berry, ... pertencem à família das Cucurbitáceas, do género Cucurbita moschata. Esta planta herbácea anual apresenta longas hastes vigorosas, rastejantes ou mesmo trepadoras com a ajuda de gavinhas fortes. Cada planta possui flores masculinas e femininas separadas, dizendo-se que é monóica. São as flores femininas que darão origem aos frutos uma vez fecundadas pelo pólen das flores masculinas.

Os frutos são geralmente de forma alongada, com uma extremidade engrossada em clava, por vezes esférica, mais achatada ou com nervuras. A sua cor também é muito variável: verde escuro, alaranjado, creme... Na maturação, ficam revestidos por um pó característico. O pedúnculo apresenta cinco nervuras bem marcadas e alarga-se, espalhando-se no ponto de inserção no fruto. A polpa é espessa e de cor bastante escura, variando do vermelho ao alaranjado.

NB: Esta variedade tem a menção F1 para "híbrido F1", pois trata-se de uma variedade resultante do cruzamento de progenitores cuidadosamente selecionados para combinar as suas qualidades. Obtém-se assim uma variedade que pode ser particularmente saborosa e/ou precoce, sendo ao mesmo tempo resistente a certas doenças. Por vezes criticadas ou erroneamente associadas a OGM, as sementes híbridas F1 são interessantes tanto pela sua homogeneidade como pela sua resistência, mas, infelizmente, as suas qualidades não se transmitem às gerações seguintes: não será portanto possível recolher as sementes para uma sementeira posterior.

Colheita e conservação:

Colhem-se as abóboras o mais tarde possível, sem no entanto arriscar as primeiras geadas. Mantém-se então o pedúnculo o maior possível e armazenam-se numa divisão com temperatura amena (10 a 15°C), evitando que se toquem. Desta forma, poderão conservar-se desde alguns meses até um ano.

O pequeno truque do jardineiro:

Pode-se enterrar as hastes ao nível dos nós para provocar o seu enraizamento.

Para ganhar espaço e proteger os frutos da podridão, podem cultivar-se as abóboras em suportes como uma rede metálica ou estacas robustas. Pode-se também intercalar uma telha ou um tijolo, por exemplo, entre o solo e o fruto para o isolar e limitar o seu apodrecimento prematuro. Uma camada espessa de cobertura morta também funcionará.