Astrantia bavarica

L'Astrantia bavarica, de son nom vernaculaire Astrance de Bavière, est une espèce botanique originaire d'Europe, qui se distingue par un développement assez haut et une fleur blanche et vert lime, rehaussée de rose pâle à l'extrémité des fleurs centrales. Elle apporte un charme naturel aux jardins avec ses petites ombelles délicates qui s'épanouissent sans façon tout l'été. Elle se caractérise par son caractère facile à vivre et la robustesse propre aux plantes sauvages. Elle s'harmonise parfaitement avec les floraisons pastel des massifs de vivaces, et excelle dans les bouquets, qu'ils soient frais ou secs.

L'Astrantia bavarica appartient à la famille des apiacées. Elle est originaire d'Europe et se trouve en Allemagne, en Italie, en Autriche, en Slovénie et dans les Alpes orientales. Elle est commune dans les forêts de montagne et le maquis, les clairières et près des ruisseaux, généralement sur des sols calcaires, à une altitude de 2 300 mètres. Le port buissonnant et assez lâche sert l'élégance de la floraison. La plante forme une touffe de 60 à 90 cm de hauteur en fleur, 45 cm pour le feuillage, et 45 cm de large. Le feuillage est dense, composé de feuilles caduques palmées, à 5 lobes profonds, lancéolées, dentées, vertes et fortement veinées. Les inflorescences en ombelles apparaissent de juin à août, parfois même en septembre, à l'extrémité de tiges très raides. Elles sont composées de dizaines de petites fleurs blanches et vert lime entourées d'un involucre en collerette de grandes bractées également blanches et pointées de vert.

De culture facile, l'Astrantia bavarica pousse en sol humifère, frais et bien drainé en situation ensoleillée, mi-ombragée, ou même à l'ombre en climat chaud. Cette plante ancienne, prisée dans les jardins modernes, nécessite peu d'entretien et s'épanouit même là où le jardin n'est pas entretenu. Elle est idéale pour les aménagements de style "prairie" en plantation massive, ses fleurs apportant une belle texture aux côtés des graminées ornementales. Elle permet aussi de créer de grands bouquets champêtres le long des bordures herbacées, tout en étant parfaite pour composer de jolies décorations florales, fraîches ou sèches. Elle se marie harmonieusement avec les vivaces et les rosiers, dans des ambiances naturelles ou romantiques. En situation ombragée, associez-la à des Hostas et des Brunneras par exemple.

Conseil : Associez plusieurs variétés pour créer une belle palette de couleurs.