Monarda didyma Sugar Buzz Pink Frosting

A Monarda Sugar Buzz® 'Pink Frosting' é uma variedade de bergamota com um porte compacto e bem ramificado que apresenta flores densas e globulares de cor rosa pastel. A sua folhagem verde-escura é aromática, libertando um perfume fresco e vivo a citrinos e menta, e a planta é saudável, com boa resistência a doenças. As flores desgrenhadas sucedem-se abundantemente durante todo o verão, sendo muito visitadas por polinizadores. Instale esta planta perene no jardim ou num vaso na varanda.

A Monarda didyma Sugar Buzz® 'Pink Frosting' pertence à família das Lamiáceas ou labiadas, que inclui numerosas plantas medicinais e aromáticas. Faz parte dos múltiplos híbridos de Monarda didyma e M. fistulosa, ambas originárias da América do Norte. É uma planta perene herbácea e caduca que apresenta, a partir da primavera, um porte em tufo erecto com cerca de 40 cm de altura, para uma expansão estimada de 45 cm. A floração inicia-se a partir do mês de julho e pode prolongar-se até outubro se se tiver o cuidado de eliminar as flores murchas. A forma desgrenhada das suas inflorescências constitui toda a sua originalidade. São compostas por flores rosa pastel, recurvadas, medindo 5 a 7 cm de comprimento, com uma superior erecta e uma inferior recortada em três lóbulos e mais aberta. Encontram-se perfiladas em caules erectos. A floração é melífera e nectarífera. A folhagem, verde-escura, é aromática. Quando amachucada, liberta um agradável aroma a citrinos característico. As folhas são opostas, nervuradas e dentadas, medem 10 a 15 cm de comprimento e atraem frequentemente insectos. Esta planta expande-se no solo através dos seus rizomas finos, sem se tornar invasora. Muito rústica, pode também revelar-se muito longeva, se as condições de cultivo forem boas.

A Monarda Sugar Buzz® 'Pink Frosting' planta-se ao sol ou à meia-sombra, em terra fresca e bastante rica. Em macissos e bordaduras, em mixed-border, acompanha alegremente todas as plantas perenes de jardim de cottage, nos tons rosados e azulados: os Flox, roseiras, hemerocales, ásteres, delfínios, com algumas touceiras de Pennisetum. Plante-a em grupo para obter uma bela massa de flores, contando com seis plantas. Plante-a também nas proximidades de um ponto de água, em terra húmida, mas não encharcada. As suas flores são encantadoras para criar belos ramos.

Pode notar-se que a monarda contém óleos essenciais próximos aos do tomilho, cujas virtudes já eram conhecidas pelos índios da América do Norte. Pode fazer-se uma infusão de monarda com as suas folhas ou flores, quer frescas quer secas. Podem também utilizar-se os rebentos jovens em salada, ou no recheio de um assado.