Ervilha de cheiro Ballerina Blue em sementes

A ervilha-de-cheiro Ballerina Blue, também conhecida como Lathyrus odoratus Ballerina Blue, é uma variedade magnífica e rara, que produz grandes flores azul-pálido nacarado de rosa, muito perfumadas, podendo contar até quatro flores por haste. Esta planta anual volúvel distingue-se pela sua grande vigor, que lhe permitirá colonizar belas superfícies, no solo ou verticalmente, enquanto difunde um aroma suave. Poética e comovente como um voo de borboletas, cairá em grinaldas de cestos suspensos e fará as delícias dos ramos. É uma planta exigente, mas generosa, para cultivar num solo fértil e fresco, ao sol.

O *Lathyrus odoratus* é uma planta herbácea anual da família das fabáceas, originária do sudeste de Itália e da Sicília. Trepadeira graças às suas gavinhas, a variedade Ballerina Blue pode atingir 1,80 m de altura e 30 cm de largura em poucos meses. As suas folhas estão reunidas aos pares em hastes quadrangulares, munidas de estípulas na base e prolongadas em gavinhas. A sua cor é verde-claro. A floração decorre de junho a agosto. As flores papilionáceas são muito grandes, agrupadas em cachos axilares com até 4 flores de um azul nacarado, por vezes lavado de rosa, com pétalas muito onduladas. São formadas por 5 pétalas, das quais a superior, que é também a maior, tem a forma de estandarte, enquanto as outras têm uma forma intermédia entre o lábio e o tubo. Exalam um perfume delicado, com um aroma floral doce de tons suaves, melíferos e almiscarados, muito feminino. O fruto é uma vagem achatada que se enrola ao expulsar as suas sementes a distância. É indispensável remover as flores murchas, pois a produção de sementes interrompe imediatamente a floração. As ervilhas-de-cheiro enraízam-se de forma bastante profunda no solo para daí retirarem água e nutrientes.

As ervilhas-de-cheiro são insubstituíveis; a sua floração comovente e desusada traz muito encanto aos ramos, às floreiras penduradas e a qualquer suporte que colonizem valentemente numa só estação. São igualmente encantadoras nos maciços de verão, servindo-se das plantas vizinhas ou dos arbustos como suporte. Podem também constituir tapetes de grande beleza, misturando as cores. São indissociáveis dos jardins tradicionais, à imagem das peónias, das rosas-altaicas, das dedaleiras, das campânulas-de-folha-de-pessegueiro e das aquilégias. Instalam-se igualmente no solo fértil e regado da horta, onde permitem constituir uma boa reserva de flores para cortar.