Em bordadura

Para decorar uma bordadura, escolherá uma variedade anã, como a bela Lathyrus vernus, uma perene precoce com flores azul-arroxeadas. A variedade anual ‘Bijou Varié’ será também muito interessante pela sua floração perfumada muito prolongada, que se abre em diversos tons, desde o branco-creme até ao vermelho-púrpura, passando pelo rosa. Estes dois cultivares ainda são pouco difundidos, mas os seus hábitos ramificados, baixos e densos irão integrar-se na perfeição entre os bolbos de narciso e de tulipa. Para criar harmonia, associe-os a plantas perenes de pequeno porte, por exemplo, aquilégias ou campânulas, pelas suas florações leves. Acrescente cravos, uma bergamota ‘Petite Delight‘, um gerânio vivaz ‘Pink Penny‘ ou uma Veronica spicata ‘First Love’ pela sua longa floração estival. Para acrescentar verticalidade, coloque em segundo plano algumas grandes hastes florais, como as malvas-reais, dedaleiras ou um tremoço-de-jardim ‘Gallery Red’ que dominarão todo o canteiro.

tremoço-de-jardim ‘Gallery Red’, ervilha-de-cheiro ‘Bijou Varié’ e tulipa Black Jack

Numa varanda ou num terraço

Com os seus caules volúveis e o seu crescimento rápido, as ervilhas-de-cheiro conquistarão o corrimão de uma varanda ou uma treliça numa varanda soalheira. Serão instaladas num vaso grande ou num recipiente, de preferência junto de um suporte, de uma treliça, de um claustra ou simplesmente de varas de bambu. Criarão assim uma magnífica cortina vegetal florida e perfumada. Os caules pendentes das variedades anãs ou trepadeiras formarão magníficas cascatas de flores em vasos suspensos ou em grandes floreiras. Para variar as cores e as formas, também será possível instalar nas proximidades outras belas plantas trepadeiras, como uma clematite, chagas, uma tumbérgia e um jasmim-estrelado. Também é possível instalar outras belas plantas anuais floridas, como as flores-aranha, as zínias, as calibracoas ou petúnias, para criar rapidamente um cenário florido. Entre as plantas perenes, os agapantos apreciarão uma varanda em pleno sol, tal como as gauras, de floração delicada, ou os Iberis sempervirens.

Clematite ‘Astra Nova’, ervilha-de-cheiro ‘Albutt Blue’, tumbérgia, jasmim multipartitum e petúnia ‘Blue Picotee’

Num jardim campestre

Com o seu hábito natural, as ervilhas-de-cheiro são frequentemente associadas ao jardim campestre. Muito coloridas, encontrarão naturalmente o seu lugar na parte posterior de uma pradaria florida composta por papoilas, calêndulas, cosmos e centáureas ou um canteiro de coreópsis, de equináceas, de gauras e de rosas-dos-céus. Para lhes fazer companhia, podem plantar-se ou semear-se rudbéquias ‘maxima’, girassóis, dedaleiras e malvas-reais. Aposte em combinações de cores vibrantes, como ao associar o malva do Lathyrus ‘Bicolour Purple Pimpernel’, da Angelica gigas e o laranja das chagas.

Uma combinação de laranja e malva: chaga, angélica coreana, calêndula, ervilha-de-cheiro ‘purple pimpernel’ e Echinacea ‘fatal attraction‘

num jardim romântico

Com as suas flores em forma de borboleta, as ervilhas-de-cheiro dão um toque encantador aos jardins românticos. Destacam-se particularmente as variedades com flores cor-de-rosa, como Lathyrus ‘Pinkie’, ou variegadas de branco, como ‘Pink Pearl’ e ‘Wiltshire Ripple’. Coloque-as no fundo do canteiro, atrás de uma campânula ‘Ringsabell Mulberry Rose’, de astrâncias, de uma peónia, de Iris germanica e de gauras brancas. Acrescente uma cleome Senorita ‘Carolina’, um mosquitinho e aquilégias pelas suas florações leves. As ervilhas-de-cheiro combinarão com as roseiras trepadeiras para cobrir os arcos, as pérgulas e as redes metálicas. Também poderá semeá-las junto de uma clematite ou na companhia de uma dedaleira ‘Gant de notre-dame’, de um tremoceiro ‘La Chatelaine rose’ e de malvas-rosas.

Roseira ‘Raubritter’, gaura, tremoceiro ‘La Chatelaine rose’, ervilha-de-cheiro ‘route 66’ e cleome Senorita ‘Carolina’

Um jardim de flores para corte

Muito perfumadas, as ervilhas-de-cheiro são apreciadas para compor ramos de flores coloridos. Poderá instalá-las num jardim de flores de corte, na companhia de plantas perenes como um Phlox paniculata ‘Bright Eyes’, de zínia, de milefólios, de agastaches, de equináceas e, sem esquecer, de cravos.  Se preferir semear anuais, terá muito por onde escolher entre os cosmos, dálias, delfínios, eríssimos, bocas-de-lobo e amores-em-nevoeiro. Poderá também plantar alguns arbustos como o Hydrangea ‘Bella Anna’, roseiras perfumadas ou peónias.

Amores-em-nevoeiro Persian ‘Jewels’, Phlox paniculata ‘White Eye Flame’, zínia Profusion ‘Double Hot Cherry’, Lathyrus ‘Bicolour Purple Pimpernel’ e Achillea umbellata

Um jardim azul e branco

No jardim, as flores azuis e brancas criam um ambiente cheio de suavidade e frescura. As ervilhas-de-cheiro Lathyrus ‘Blue Ripple’ e ‘White Ensign’ encontrarão naturalmente o seu lugar neste cenário tranquilo, entrelaçando-se numa estrutura de bambu ou numa treliça. Plantar-se-ão nas proximidades outras plantas perenes altas, de floração azul ou branca, como os delfínios, as malvas-rosa ‘Chater’s Double Blanc’, um tremoçeiro ‘Le Gentilhomme’ e uma dedaleira ‘Alba’. Em primeiro plano, pode criar-se um belo canteiro composto por uma peónia ‘Immaculée’, uma agastache ‘Blue Boa’, uma centáurea, um cravo e um gerânio vivaz ‘Johnson’s blue’. Semeie também algumas plantas anuais, por exemplo amores-em-nevoeiro ‘Miss Jekyll Blue’, cosmos ‘Sensation Purity’ e bocas-de-lobo ‘Royal Bride’, cujas flores papilionadas lembrarão as das ervilhas-de-cheiro. Para acrescentar um toque de originalidade, pode instalar uma papoila ‘Bleu de l’Himalaya’ ou a papoila ‘Royal Wedding’, duas variedades ainda raras no jardim, mas magníficas.

Ervilha-de-cheiro ‘Blue Ripple’, centáurea-das-montanhas branca, gerânio vivaz ‘Johnson’s blue’, delfínio Pacific ‘Blue Bird’ e cosmos ‘Sensation Purity’

Para saber mais

• Encontre as nossas variedades de sementes de ervilha-de-cheiro e as nossas variedades perenes de ervilha-de-cheiro.
• Consulte o nosso artigo para ficar a saber tudo sobre as ervilhas-de-cheiro: plantação, cultivo, manutenção e utilização.
• Descubra o nosso tutorial: Como fazer uma sementeira de ervilhas-de-cheiro com sucesso
• Encontre outras plantas para criar um espaço agradável numa varanda ou num terraço