Como cultivar ervilhas-de-cheiro em vaso?

Que variedades de ervilha-de-cheiro escolher?

Fáceis de cultivar, as ervilhas-de-cheiro prestam-se muito bem ao cultivo em recipientes: vaso, floreira, taça ou floreira grande. Escolha simplesmente variedades de tamanho modesto. Evite as ervilhas-de-primavera, demasiado vigorosas e imponentes, bem como os cultivares que ultrapassem 1 metro e 80.

Pode, naturalmente, optar pelas ervilhas-de-cheiro anãs, ideais para um vaso de verão, uma floreira ou uma suspensão. A variedade ‘Cupid Pink’ não ultrapassa 20 cm de altura por 45 cm de largura e oferece uma floração perfumada bicolor, em rosa-claro e rosa-vivo. Também pode experimentar uma seleção de ervilhas-de-cheiro ‘Bijou varié’, para uma floração multicolorida, em creme, rosa, vermelho e púrpura, sempre perfumada.

Menos conhecidas, as variedades arbustivas, com cerca de 70 a 80 cm de altura, também podem ser cultivadas sem dificuldade em vaso.

Por fim, entre as variedades anuais de maior porte, a escolha é muito vasta:

• ‘Zorjia Rose’ (1 metro e 75 de altura por 40 cm de largura) produz flores rosa-arroxeadas;
• ‘Miss Willmott’ (1 metro e 80 de altura por 30 cm de largura) apresenta uma tonalidade rosa-salmão intensa;
• ‘Blue Ripple’ (1 metro e 80 de altura por 30 cm de largura) oferece uma floração bicolor, em azul-claro e branco;
• ‘Apricot Sprite’ (1 metro e 80 de altura por 30 cm de largura) brinda-nos com uma bela tonalidade rosa-alaranjada;
• ‘Blue Velvet’ (1 metro e 80 de altura por 30 cm de largura) não deixa ninguém indiferente, com o seu surpreendente azul-violeta sombreado de negro.

Também pode optar por uma seleção que reúne variedades de diferentes cores, como ‘Elegant Ladies’, que mistura ervilhas-de-cheiro em tons pastel, ou ‘Heirloom Mixed’, que combina cultivares de flores pequenas, vivamente coloridas e muito perfumadas.

As variedades trepadeiras podem ser cultivadas em suspensão, para formar longas grinaldas floridas pendentes, ou para cobrir qualquer suporte onde as suas gavinhas volúveis possam trepar.

Quando plantar ervilhas-de-cheiro em vaso?

As ervilhas-de-cheiro fazem parte das plantas anuais que encontrará sobretudo sob a forma de sementes. O período da sementeira varia consoante o local onde serão mantidas durante a germinação:

• sob abrigo não aquecido, semeie em outubro-novembro para obter plantas robustas e flores mais cedo;
• numa divisão aquecida, semeie a partir de março;
• ao ar livre, aguarde até que as temperaturas fiquem mais amenas (superiores a cerca de 10-12 °C) e que todo o risco de geada tenha desaparecido (ou seja, entre março e maio, consoante as regiões).

Ao ar livre, a sementeira das ervilhas-de-cheiro faz-se entre março e maio

Se comprar ervilhas-de-cheiro noutro formato, por exemplo em mini-torrões, tenha o cuidado de as transplantar o mais rapidamente possível para evitar que as raízes sequem, mantendo-as sempre protegidas da geada.

Plantação de ervilhas-de-cheiro em vaso

O recipiente

Para cultivar ervilhas-de-cheiro em vaso, escolha:

• um recipiente com 30 a 40 cm de profundidade e a mesma largura para as variedades anãs e arbustivas;
• um recipiente mais profundo do que largo, com pelo menos 50 a 60 cm de largura, para as variedades trepadeiras;
• uma floreira ou uma caixa de maiores dimensões para criar um vaso com outras plantas.

Opte obrigatoriamente por um recipiente com orifícios de drenagem, que permita escoar o excesso de água da rega ou da chuva.

Prefira recipientes de barro ou terracota, que permitem uma melhor ventilação do substrato graças à sua matéria porosa, ou caixas de madeira.

O recipiente deverá ter dimensões suficientes para acomodar as ervilhas-de-cheiro

O substrato

As ervilhas-de-cheiro apreciam solos humíferos ricos em matéria orgânica, mas bem drenados, para não deixar a água estagnar.

Misture:

• ½ de substrato hortícola de boa qualidade ou substrato para floreiras e vasos
• ½ de terra de jardim ou de terra vegetal
• um punhado de areia ou de vermiculite para tornar a mistura mais leve (facultativo)

A sementeira

Na véspera da sementeira, deixe as sementes de molho numa taça com água morna, para amolecer a sua casca exterior e facilitar a germinação.

1. Coloque uma camada de drenagem com cerca de 3 a 5 cm no fundo do recipiente (bolas de argila, cascalho, pedaços de terracota, …)
2. Complete com a mistura de substrato
3. Semeie as sementes de ervilha-de-cheiro espaçando-as 15 cm
4. Enterre-as com o dedo a 2 ou 3 cm de profundidade.
5. Complete com uma camada fina de substrato
6. Regue com chuva fina ou utilizando um pulverizador
7. Mantenha o substrato húmido até à germinação.

Consulte também todos os conselhos detalhados de Virginie no tutorial dedicado: «Como conseguir uma sementeira bem-sucedida de ervilhas-de-cheiro».

Quando as plântulas tiverem mais de dois pares de folhas e medirem cerca de 15 a 20 cm, pode estimular a ramificação despontando as extremidades dos caules.

O tutoramento

Para as variedades trepadeiras, instale uma treliça ou tutores (em linha ou em forma de tipi), se não estiver disponível nenhum suporte natural.

Embora se agarrem espontaneamente graças às suas gavinhas, pode orientar os caules jovens no início, para que subam corretamente pelo suporte.

A exposição

Coloque as ervilhas-de-cheiro em vaso no exterior assim que passar o risco de geadas tardias.

Instale-as num local bem ensolarado, mas protegido das correntes de ar.

Nas regiões do sul de França com verões quentes, é possível cultivá-las em meia-sombra, mas a floração poderá ser menos abundante.

Tenha em conta que as variedades com flores vermelhas ou púrpuras podem perder o seu brilho em caso de sol demasiado intenso. Prefira, por isso, uma exposição de meia-sombra.

Instale as ervilhas-de-cheiro numa exposição soalheira, no recipiente que escolher!

Cuidados a ter com as ervilhas-de-cheiro em vaso

As ervilhas-de-cheiro são fáceis de cultivar e não exigem muita manutenção. No entanto, alguns gestos simples permitirão estimular a floração durante todo o verão.

A rega

As ervilhas-de-cheiro apreciam solos frescos, que se mantêm húmidos sem ficarem encharcados. Regue, portanto, regularmente, assim que o substrato secar à superfície.

Aumente a frequência em caso de verão quente e seco, para manter uma floração abundante.

Em caso de ausência, é perfeitamente possível instalar um sistema de rega automática para vasos.

Instale também uma cobertura morta junto ao pé das plantas para limitar a evaporação e conservar durante mais tempo a humidade e a frescura.

A fertilização

Para estimular a floração durante todo o verão, utilize um fertilizante específico para plantas com flor. Estes produtos têm um baixo teor de azoto, para não estimular a produção de folhas, mas são ricos em fósforo e potássio, de modo a favorecer a produção de botões florais.

Utilize varetas de adubo, com uma concentração mais baixa, mas de ação prolongada, ou um adubo líquido, mais concentrado, para uma ação imediata de curta duração.

Siga sempre as indicações dos fabricantes presentes nas embalagens dos produtos.

A poda

Elimine as flores murchas à medida que aparecem para favorecer a produção de novos botões. Conserve apenas algumas flores, que se transformarão em vagens, se pretender recolher sementes para fazer sementeiras no ano seguinte.

As variedades anuais cultivadas em vaso não necessitam de outra poda de manutenção.

Pragas e doenças

Se as sementeiras forem feitas num ambiente demasiado fresco e húmido, podem ser afetadas pelo tombamento das plântulas, provocado por um fungo. Nesse caso, é infelizmente necessário fazer uma nova sementeira, utilizando um substrato novo. Coloque depois as sementeiras num local mais quente.

As plantas jovens podem ser atacadas por caracóis ou lesmas. Inspecione regularmente as plantas para afastar rapidamente estes visitantes indesejáveis.

Em caso de ataque de pulgões, belisque a extremidade dos caules afetados. Além disso, esta operação estimulará a ramificação. Em caso de infestação, utilize uma mistura de sabão preto e água (1 colher de sopa diluída em 1 litro de água morna), para pulverizar ao fim do dia sobre as partes afetadas.

Também podem surgir doenças causadas por fungos. Em caso de primavera fresca e chuvosa, vigie o míldio (manchas amarelas na folhagem e penugem branca na página inferior das folhas). Em caso de seca, pode surgir o oídio (penugem branca e pulverulenta na folhagem). Evite sempre molhar a folhagem durante a rega. Elimine o mais rapidamente possível as partes doentes. Se necessário, aplique adicionalmente um tratamento antifúngico, por exemplo sob a forma de chorume de cavalinha. Consulte o nosso tutorial: « Como fazer chorume de cavalinha? ».