Ervilha de cheiro Scent Infusion em sementes

O ervilheiro-de-cheiro Scent Infusion, também conhecido como Lathyrus odoratus grandiflora Scent Infusion, é uma bela variedade que combina nas suas flores o branco, o azul e o rosa, num verdadeiro turbilhão de perfume intenso. Os seus caules direitos e robustos tornam-na uma variedade ideal para arranjos florais. O seu vigor permite-lhe colonizar qualquer suporte que lhe seja disponibilizado. No jardim, esta planta anual trepadora e volúvel prefere sol pleno e solos férteis, de preferência frescos.

O *Lathyrus odoratus* é uma planta herbácea anual da família das fabáceas, originária do sudeste de Itália e da Sicília. Trepadora graças às suas gavinhas, a variedade Scent Infusion distingue-se pelo seu perfume intenso e pelo seu porte erecto. Pode atingir 1,80 m de altura e 30 cm de largura em poucos meses. As suas folhas estão reunidas aos pares em caules quadrangulares, munidos de estípulas na base e prolongados em gavinhas. A sua cor é verde-claro. A floração decorre de junho a agosto. As flores papilionáceas são muito grandes, agrupadas em cachos axilares, brancas, azuis ou rosadas, com pétalas onduladas. São formadas por 5 pétalas, sendo a superior, que é também a maior, em forma de estandarte, enquanto as outras têm uma forma intermédia entre o lábio e o tubo. Exalam um perfume delicado, com um aroma floral suave de tons adocicados, melíferos e almiscarados, muito feminino. O fruto é uma vagem achatada que se enrola ao expulsar as suas sementes a distância. É essencial remover as flores murchas, pois a produção de sementes interrompe imediatamente a floração. Os ervilheiros-de-cheiro enraízam-se de forma bastante profunda no solo para aí retirarem água e nutrientes.

Os ervilheiros-de-cheiro são insubstituíveis; a sua floração tocante e desusada confere muito encanto aos arranjos florais, às suspensões e a qualquer suporte que colonizem valentemente numa só estação. São igualmente encantadores e vagabundos nos maciços de verão, servindo-se das plantas vizinhas ou dos arbustos como suporte. Podem também constituir tapetes de grande beleza, misturando as diferentes cores. São indissociáveis dos jardins de padre, à imagem das peónias, das rosas-albardeiras, das dedaleiras, das campânulas-de-folha-de-pessegueiro e das aquilégias. Instalam-se igualmente no solo fértil e regado da horta, onde permitem constituir uma boa reserva de flores para corte.