Resumo
As persicárias, bistortas ou Persicaria conferem a todos os jardins de solo fresco uma presença alegre, com as suas espigas dançantes. Podem ter um aspeto moderno, com o seu estilo depurado, ou selvagem, graças à sua simplicidade natural. Com espigas brancas, cor-de-rosa ou vermelhas, folhagem simples ou mais sofisticada, são sempre fáceis de cultivar e muito rústicas. A persicária é robusta, forma rapidamente tufos bem desenvolvidos e instala-se de forma duradoura no jardim. Desenvolve-se sempre bem em meia-sombra e, em alguns casos, ao sol, num solo fresco. Muitas apreciam solos húmidos e até pesados.
Explore-se as espécies e variedades de persicárias com flores vermelhas: alguns cultivares belíssimos e famosos já deram provas nesta cor. Ao sol do fim do verão e do final do dia, a sua tonalidade quente combina na perfeição com gramíneas douradas, e este duo cria um cenário notável sob esta luz poente. Descubra sem demora as belas espigas vermelhas das persicárias.
bistorta 'Blackfield'
Muito intensa, a Persicaria amplexicaulis ‘Blackfield’ oferece espigas de flores vermelho-bordô espetaculares pela sua cor intensa. Quase negras em botão, as suas espigas, com 7 a 10 cm de comprimento, abrem entre julho e outubro, adquirindo um tom vermelho muito escuro e profundo. Particularmente florífero, este cultivar atinge 80 cm de altura por 50 cm de largura, podendo alcançar dimensões superiores com o passar do tempo. As suas folhas lanceoladas, com 15 a 25 cm de comprimento, são verde-médio e adquirem tons avermelhados no outono.
Instale-o em meia-sombra, numa terra fresca, mesmo pesada, numa composição vermelha de floração leve, com penstémones como o Penstemon barbatus ‘Coccineus’ e agastaches. Acrescente gramíneas douradas, que combinam tão bem com ele.
Persicaria amplexicaulis ‘Blackfield’
bistorta 'Fat Domino'
As espigas da Persicaria amplexicaulis ‘Fat Domino’, tal como as das outras bistortas, dançam e ondulam durante todo o verão e até às primeiras geadas. Estas apresentam uma bonita tonalidade vermelho-framboesa. Planta de grande porte, atinge 1 m em todos os sentidos quando adulta, ao fim de alguns anos. As suas espigas de cor viva e profunda evoluem do vermelho-carmesim nos botões para o vermelho-framboesa ao longo da estação. As suas folhas caducas são ligeiramente cordiformes (em forma de coração). As espigas são constituídas por numerosas flores pequenas, reunidas em densos sininhos.
Plante-a com lírios-de-um-dia e equináceas, ou com helénios, num canteiro de terreno fresco. Pense também na folhagem vermelha do evónimo caducifólio no outono.
Persicaria amplexicaulis ‘Fat Domino’
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Persicária filiforme
Filiforme, a Persicaria filiformis é-o certamente, com caules flexíveis e muito estreitos que sustentam espigas longas e finas, constituídas por flores vermelho-coral. A sua folhagem verde-viva também é decorativa: cada folha está marcada com um «V» castanho-chocolate. Esta bistorta forma um tufo arredondado, que não emite rebentos, com 50 cm de altura e 40 cm de largura. De agosto a novembro, apresenta as suas longas espigas de flores vermelho-coral.
Como boa bistorta, desenvolve-se num solo fresco a húmido e rico, à meia-sombra. Plante-a juntamente com rodgérsias de folhagem cor de chocolate, lisimáquias, carriços e hostas. Considere também os sinos-de-coral de folhagem castanha.
Persicaria filiformis
Persicaria 'Indian Summer'
Recolhida na Índia, a Persicaria ‘Indian Summer’ forma uma bela touceira de folhas arredondadas com numerosos cachos de flores vermelho-rubi. Floresce de julho até às primeiras geadas. Plantada à sombra, apresenta folhas verde-médio. Quando ficam expostas ao sol, adquirem tons avermelhados. Com 60 a 80 cm de altura em flor, instala-se em touceiras imponentes ao fim de alguns anos. Os seus botões florais são rosa-avermelhados e brilhantes, abrindo em rosa suave.
Tanto num jardim contemporâneo como em ambientes naturais, esta persicária pode ser plantada ao sol ou em meia-sombra. Combine-a com anémonas-do-japão, ásteres e talíctros.
Persicaria ‘Indian Summer’
Persicaria amplexicaulis var. pendula
Também conhecida como Persicaria ‘Arun Gen’, a Persicaria amplexicaulis var. pendula é uma forma selvagem de bistorta, recolhida no Nepal, que se distingue pelas suas espigas arqueadas. Forma uma touça com 50 a 60 cm de altura e alarga-se um pouco mais, atingindo cerca de 80 cm de largura. Os seus caules castanhos apresentam numerosas espigas curiosamente recurvadas, com 10 a 15 cm de comprimento, compostas por múltiplas flores minúsculas, de um rosa muito escuro em botão. Estas espigas tornam-se vermelho-magenta quando abrem, com um acabamento mate. De julho a outubro, a planta produz muitas flores sem se cansar, em terreno fresco a húmido, ao sol ou em meia-sombra.
Combine-a, por exemplo, com uma bela astilbe de espigas eretas, como a Astilbe chinensis var. taquetii ‘Purpurlanz’. Acrescente a leveza da Verbena bonariensis, sobre um fundo de Deschampsia cespitosa ‘Goldschleier’.
Persicaria amplexicaulis var. pendula
Persicária filiforme 'Compton's Red'
Ainda outra variedade de folhagem notável, a Persicaria filiformis ‘Compton’s Red’ distingue-se da espécie botânica Persicaria filiformis pela sua folhagem. Esta apresenta um verde mais escuro, de tonalidade verde-azeitona, com um “V” castanho de traçado mais marcado e bem definido. Em alguns pontos, adquire uma bonita tonalidade vermelha. Tal como a espécie botânica, esta persicária cobre-se de flores vermelhas dispostas em espigas filiformes no verão e no início do outono. Forma um tufo com 80 cm de altura e 50 cm de largura.
Plante-a na orla de um bosque, com hostas, fetos e tiarelas em primeiro plano.
Persicaria virginiana ‘Compton’s Red’
bistorta 'Vesuvius'
Muito bonito, o cultivar Persicaria amplexicaulis ‘Vesuvius’ apresenta bonitas cores vermelhas. Flameja com espigas densas e escuras e com a sua folhagem púrpura no outono. Ao fim de alguns anos, forma uma touceira com 1 m em todas as direções. As suas espigas finas, com 7 a 10 cm de comprimento, são compostas por uma infinidade de pequenas flores de um belo vermelho-escuro intenso. Tal como as outras bistortas amplexicaules, é de julho a outubro que se cobre da sua bela cor.
Associe o seu bonito vermelho às espigas da Actaea pachypoda ‘Misty Blue’ e à folhagem da Rodgersia pinnata ‘Bronze Peacock’, sobre um fundo de viburno.
Persicaria amplexicaulis ‘Vesuvius’
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