Alchemilla mollis ou alquemila

A Alchemilla mollis, ou alquemila, ou ainda pé-de-leão, é uma planta perene rústica e descomplicada, indissociável dos jardins monásticos e dos jardins ingleses.

É uma excelente cobertura vegetal que se naturalizará rapidamente. Mas também pode ser utilizada para ornar bordaduras ou para acompanhar o pé das roseiras. As suas folhas pregueadas com reflexos prateados são encantadoras e têm a boa qualidade de serem semi-persistentes. Estas folhas acolhem com muita elegância o orvalho da manhã. A alquemila oferece-nos, de junho a agosto, uma floração vaporosa constituída por hastes florais verde-chartreuse, frequentemente utilizadas em ramos secos.

A alquemila é uma planta muito fácil e pouco exigente, que se planta tanto em canteiro como em rochedo. Prefere terrenos pesados e argilosos, mas adapta-se a todas as situações, de preferência em meia-sombra luminosa.

Dedaleira ou Luva de Nossa Senhora

A Digitalis purpurea, também chamada dedaleira ou Luva de Nossa Senhora, é uma planta espontânea dos nossos sub-bosques frescos e inseparável dos velhos jardins monásticos ensombrados. A planta é naturalmente bienal, mas pode ser considerada perene se se cortarem as hastes florais antes da formação das sementes. De qualquer forma, ressemeia-se tão bem que, aconteça o que acontecer, vai desfrutar das suas dedaleiras durante muitos anos.

Marcarão assim o jardim onde melhor entenderem, com grandes hastes florais que surgem de junho a agosto, mais ou menos rosadas, purpúreas ou mesmo por vezes quase brancas. A dedaleira combina facilmente com outras plantas perenes e anuais de floração estival, conferindo um toque poético aos jardins monásticos.

A Luva de Nossa Senhora aprecia os solos bem drenados e ricos em matéria orgânica. As dedaleiras florescem bem em meia-sombra ou a sol não abrasador. São rústicas, exigindo apenas algumas regas em caso de seca prolongada e, eventualmente, tutoragem se estiverem demasiado expostas ao vento.

Lamprocapnos spectabilis ou coração-de-maria

A Lamprocapnos spectabilis (anteriormente denominada Dicentra spectabilis) ou coração-de-maria é uma encantadora planta perene com flores em forma de coração brancas e cor-de-rosa que surgem de abril a junho. A folhagem exuberante, finamente recortada, verde-clara ou cinzento-azulada, é também de grande beleza.

Esta simpática planta perene soube atravessar gerações de jardineiros sem passar de moda. É claramente uma planta incontornável nos jardins monásticos e nos jardins “à inglesa”.

Rústico e fácil de cultivar, o coração-de-maria desenvolve-se em zonas húmidas e sombrias, mas tolera uma exposição ensolarada com um bom mulch no verão. Não as transplante, pois detestam ser perturbadas! Note-se ainda que podem ser facilmente cultivadas em vaso para um terraço sombrio.

Lunaria annua ou moeda-do-papa

A Lunaria annua ou lunária ou moeda-do-papa é um grande clássico dos jardins monásticos. Esta bienal é cultivada pela beleza das suas cápsulas de sementes branco-nacarado, mas também pela sua abundante floração de cor rosa-violeta de maio a julho. Como é uma bienal (e não uma anual como o seu nome poderia levar a supor), produz no primeiro ano apenas uma roseta de folhas basais, sendo que só no segundo ano a sua floração se desenvolve plenamente.

À floração segue-se uma abundante frutificação em síliquas planas e redondas. Estes frutos decorativos são constituídos por 3 membranas translúcidas que deixam entrever algumas sementes grandes e acastanhadas. Depois de as sementes serem disseminadas, as hastes murchas formam magníficos ramos secos.

De cultivo fácil, a moeda-do-papa cresce na meia-sombra. Aprecia os solos ricos, frescos e profundos. Deixe-a autossemear-se no jardim ou dissemine sementes nos seus canteiros, assim a conserva de ano para ano!

Rosa-dos-céus ou Olho-de-Deus

O Lychnis coronaria ou beijos-de-freira, também chamado Olho-de-Deus, cresce e desenvolve-se espontaneamente em solos pobres e secos. Esta planta perene de curta duração, silvestre e ramificada, instala-se assim facilmente em todos os cantos mais ingratos do jardim. A planta ressemeia-se, de facto, em abundância. Os beijos-de-freira são também emblemáticos dos jardins monásticos.

A variedade ‘Atrosanguinea’ possui uma sedutora folhagem cinzenta e aveludada, com reflexos brancos, embelezada por pequenas flores estivais de um vermelho carmim excecional.

Habituados aos terrenos rochosos e às condições adversas, os beijos-de-freira são rústicos até -30 °C e resistem admiravelmente à seca. O Lychnis coronaria desenvolve-se em exposição ensolarada ou a meia-sombra, num solo seco a fresco mas bem drenado, neutro a ligeiramente calcário.

Malva-real ou rapôncio

As Alcea rosea, antigamente chamadas Althaea, ou malvas-reais ou ainda rapôncio são grandes plantas perenes de curta duração com hastes florais de 2,50 m de altura, que florescem durante todo o verão. Frequentemente cultivadas como bienais, as flores de cerca de 10 cm de diâmetro, em cores muito variadas, apresentam-se em forma de taça ou de pompom. Estas plantas incontornáveis dos jardins campestres e dos jardins monásticos trazem verticalidade ao fundo do canteiro, mas também ao longo de um muro, bem como em bordadura. As malvas-reais ressemeiam-se sozinhas onde bem entendem.

A Alcea rosea ‘Simplex’ é uma variedade de flores simples da malva-real que vagueia com naturalidade nos jardins um pouco selvagens. A floração oferece tons variados: branco, rosa, vermelho… Esta variedade clássica é intemporal e perfeita no fundo do canteiro.

De cultivo fácil, as malvas-reais preferem solos ricos, bem drenados e em exposição ensolarada, mas sobretudo ao abrigo do vento, que pode derrubar as hastes. Estas plantas perenes adaptam-se, no entanto, a uma terra comum, mesmo argilosa, calcária, pobre ou pedregosa. A Alcea rosea resiste bem à seca e é muito rústica.

Alcea rosea ‘Simplex’

Dianthus carthusianorum ou cravo

O Dianthus carthusianorum ou cravo, é uma planta perene ramificada com folhagem linear e persistente verde e com floração estival rosa vivo ornada de um cálice negro. É uma planta perene emblemática dos jardins monásticos secos, pois estes cultivavam-na para cortar as flores e ornar o altar.

Esta planta perene apresenta um porte compacto e uma touceira de folhas persistentes semelhantes a erva. A floração ocorre em julho em cachos arredondados de flores eretas, dentadas e rosa escuro.

O cravo utiliza-se muito bem num jardim rochoso, num canteiro de flores de corte ou em bordadura a pleno sol, tendo também o seu lugar num jardim com um toque mais selvagem.

Rústico até -15 °C, o Dianthus carthusianorum planta-se num solo drenante, seco, pobre e pedregoso a pleno sol. Num solo mais rico, a planta tende a perder o seu caráter compacto. Esta planta perene é particularmente resistente à seca. Este cravo não aprecia solos demasiado húmidos, especialmente no inverno, nem solos demasiado ácidos.

Dianthus carthusianorum (Photo : D.Short)

Para saber mais...

Deve ter reparado que as flores emblemáticas dos jardins monásticos apresentam muitas vezes um nome antigo com conotação cristã. Nada há de surpreendente nisso: estas plantas foram assim designadas pelos eclesiásticos que as cultivaram originalmente nos seus jardins, no seio de uma abadia ou no presbitério. Poderíamos assim ter acrescentado à lista a sálvia-de-Jerusalém (Phlomis fruticosa), o selo-de-Salomão (Polygonatum sp.), o gordolobo (Verbascum nigrum), o epilóbio-de-espiga (Epilobium angustifolium), o áster (Aster amellus) ou ainda a barba-de-cabra (Aruncus dioicus)… A lista é longa.

Não se deixe intimidar por estes termos, até porque estão frequentemente desatualizados e já pouco utilizados. Tenha apenas em mente que um jardim monástico deve ser um jardim acolhedor, onde nos sentimos bem e onde crescem as plantas mais versáteis que existem.

Verbascum nigrum ou gordolobo, Epilobium angustifolium ou epilóbio-de-espiga, Aruncus dioicus ou barba-de-cabra

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