Resumo

Modificado 0,01  por Virginie T. 11 min.

A asimina em poucas palavras

  • A asimina (Asimina triloba) ou «pawpaw» é um arbusto fruteiro bastante raro com aspeto tropical
  • É apreciada pelos seus frutos grandes, cujo sabor delicioso recorda a manga e a banana, e que se prestam a múltiplas receitas
  • Oferece uma floração muito exótica cor de vinho e uma folhagem que se veste, no outono, de tons dourados antes de cair
  • A sua silhueta elegante e o seu crescimento lento tornam-na num fruteiro ideal para jardins pequenos
  • Perfeitamente rústica, esta fruteira originária da América do Norte é fácil de cultivar nos nossos jardins, em canteiro ou em pomar
Dificuldade

A palavra da nossa especialista

A asimina (Asimina triloba), ou Asimina trilobada, ainda apelidada de “pawpaw”, é uma árvore fruteira ainda pouco conhecida e muito pouco difundida nos nossos jardins. E no entanto, este frutueiro ainda confidencial, vindo dos Estados Unidos, cultivado há alguns anos na Vendeia e no Loire Atlântico, está prestes a conquistar todos os jardins franceses, como o fez o kiwi antes dele.

Tem tudo para seduzir!

Os seus frutos, antes de mais, com uma polpa saborosa próxima da manga e da banana, consomem-se frescos ou prestam-se a diversas receitas, desde gelados a smoothies, passando por compotas, sumos ou geleias! Depois, a sua rusticidade exemplar (-25 °C), que a torna uma árvore fruteira capaz de enfrentar os nossos invernos sem dificuldade.

A sua floração púrpura-chocolate, muito exótica, e a sua folhagem que vira a amarelo-dourado no outono merecem que lhe seja reservado um lugar no jardim ou num novo pomar aberto à aventura!

Pouco exigente uma vez bem instalada numa terra fresca, ligeiramente ácida e com boa drenagem, bastará regá-la quando o tempo estiver seco e podá-la se necessário.

Descrição e botânica

Ficha de identidade

As nossas preferidas

Pawpaw Sunflower

Pawpaw Sunflower

Esta asimina é autofértil: uma única árvore chega para obter frutos grandes e muito saborosos! Esta variedade tem poucas sementes.
  • Período de floração Abril à Junho
  • Altura à maturidade 10 m
Pawpaw Prima 1216

Pawpaw Prima 1216

Uma bela variedade vigorosa e produtiva, que oferece belos frutos com poucas sementes. É autofértil, pelo que um único pé chega para a ver frutificar.
  • Período de floração Abril à Junho
  • Altura à maturidade 10 m

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75,00 € Vaso de 4 L/5 L

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Plantação da Asimina

Onde plantar a Asimina triloba ou pawpaw?

Perfeitamente rústico, o pawpaw é capaz de suportar temperaturas da ordem dos -25 °C, o que lhe garante uma boa resistência em todas as regiões. É preferível, no entanto, evitar-lhe o clima mediterrânico, demasiado quente e árido no verão.

Ofereça-lhe um local abrigado dos ventos frios e das geadas primaverais que podem queimar a sua folhagem e danificar as suas flores.

Para florescer bem, plante-o ao sol, ou a meia-sombra se este não for demasiado intenso, em qualquer boa terra de jardim moderadamente rica, neutra ou de preferência ácida, profunda, mantendo-se sempre fresca e bem drenada.

Escolha bem o local de plantação, pois uma vez bem enraizada, a raiz delicada e pivotante da Asimina triloba não gosta de ser deslocada. Uma vez que a sua polinização é feita principalmente por moscas e coleópteros, recomenda-se a presença de estrume ou composto nas proximidades.

Pode ser associado no fundo do canteiro com plantas de terra de urze e encontra naturalmente o seu lugar num pomar.

asimina triloba

O pawpaw adquire belas cores outonais douradas

Quando plantar o pawpaw?

Para favorecer o enraizamento, a plantação do pawpaw faz-se de preferência em fevereiro-março, antes do arranque vegetativo, ou no outono, de setembro a novembro.

Como plantar o pawpaw?

Mesmo que as novas cultivares sejam na maioria das vezes autoférteis, preveja plantar pelo menos dois exemplares de pawpaw nas proximidades, pois a produção de frutos será mais generosa: respeite um espaçamento de 2,50 a 3 m entre duas Asimina triloba. O cultivo em vaso pode ser tentado, mas desaconselhamos, pois esta árvore de fruto precisa de terra profunda para crescer e a sua raiz pivotante corre o risco de se sentir demasiado limitada.

A plantação:

  • Trabalhe bem a terra num raio de 80 cm em todos os sentidos
  • Cave um buraco 3 a 5 vezes mais largo do que o torrão
  • Faça um leito de cascalho no fundo do buraco de plantação
  • Plante a sua Asimina ao nível do colo, sem tocar demasiado nas raízes frágeis, numa mistura de terra de jardim, terra de urze e um aporte de composto ou estrume
  • Feche o buraco
  • Calcue ligeiramente
  • Regue abundantemente e depois regularmente durante o primeiro ano após a plantação

Manutenção, poda, cuidados e colheita

Uma vez bem instalada, a asimina é, ao contrário de muitas árvores de fruto, uma das árvores mais fáceis de manter. Suporta mal os solos secos e prefere solos que conservem sempre alguma humidade: precisa de rega regular, especialmente nos três primeiros anos, pois o solo deve manter-se fresco durante todo o verão. Após 2 ou 3 anos, suportará melhor uma curta seca. Cubra o pé com cobertura morta na primavera todos os anos.

Com o tempo, a asimina tende a criar rebentos: elimine regularmente os rebentos mas, sobretudo, não bine junto ao seu pé, pois as suas raízes são frágeis.

É uma árvore de fruto que se mostra pouco sensível a doenças e pragas, uma resistência devida às substâncias inseticidas libertadas pelas suas folhas e casca, que afastam naturalmente os predadores.

Poda da asimina

A poda d’a asimina é simples e não deve ser drástica. Consiste em manter a árvore a uma altura razoável de 2,50 ou 3,50 m, de modo a facilitar a colheita dos frutos. Proceda no inverno, de janeiro a fevereiro:

  • Com uma tesoura de poda, elimine os ramos que crescem para o interior para arejar a ramagem
  • Corte em bisel as extremidades dos ramos

Uma poda em taça facilita a apanha dos frutos: com uma tesoura de poda, corte a guia central e distribua ao longo dos invernos 5 a 6 ramos principais à volta do tronco.

→ a ler, sobre o tema, o nosso tutorial Como podar a asimina? e Como formar uma árvore de fruto em taça?

asimina triloba

Ramo de asimina

Colheita dos frutos

A colheita dos frutos d’a asimina estende-se do fim do verão a meados de outubro, consoante as regiões, quando os frutos estão macios ao toque, fáceis de destacar da árvore e antes de ficarem demasiado acastanhados. As sementes apresentam uma toxicidade relativa e não se consomem.

Multiplicação

A multiplicação da asimina faz-se quer:

  • por sementeira, um método que exige paciência, pois as sementes precisam de uma longa estratificação, o desenvolvimento radicular é muito lento e o aparecimento de raízes pode demorar vários anos,
  • por enxertia, segundo uma técnica bastante particular que requer algum conhecimento técnico.

Também é possível recolher os rebentos que se desenvolvem em redor da planta-mãe, mas será necessário aguardar até 8 anos para os ver florescer.

Aconselhamos antes a recorrer à compra de novas plantas.

Associar

O pawpaw oferece duas estações de interesse ornamental: na primavera, quando se cobre das suas flores púrpuras e da sua folhagem verde-viva, e no outono, quando as suas folhas ficam amarelo dourado e os seus frutos maduros lhe conferem um aspeto tropical. Vai sentir-se em casa em todos os jardins exóticos!

Na primavera, rodeie o seu pé com bolbos de primavera como uvas-de-jacinto, cilas e tulipas botânicas, em harmonias malva-púrpura. Plantas perenes de cobertura como as bergénias, as búgulas rastejantes e os sinos-de-coral prolongarão a floração e manterão as suas raízes frescas durante todo o verão.

associar a asimina

Uma ideia de associação outonal: Asimina triloba, com à sua frente ao sol um mar de Rudbeckia subtomentosa ‘Little Henry’ e de Miscanthus sinensis ‘Little Miss’. Se pretender um pouco de contraste, acrescente uma árvore-da-peruca com folhagem púrpura.

O pawpaw pode também encontrar o seu lugar num canteiro de terra de urze, na companhia de arbustos com flores ou folhagens persistentes como as Camélias, Azáleas Mollis e do Japão, Rododendros, Andrómedas-do-Japão, Cornisos.

No outono, as suas folhas com tons dourados flamejantes farão contraponto com os Cotoneasters ou outras árvores de frutos decorativos como os Amelenqueiros, as Calicarpas e com as belas colorações de folhagem dos Cotinus, dos bordos, de uma árvore-do-caramelo, de um carvalho-escarlate, dos cornisos do Japão ou ainda de um evónimo.

Recursos úteis

  • Descubra o nosso guia de compra para escolher uma asimina.
  • Descubra a nossa coleção única de Asiminas e todas as nossas árvores de fruto originais e exóticas!
  • Descubra as doenças e pragas da asimina
  • O nosso tutorial: Como colher e conservar os frutos da Asimina?
  • Todos os conselhos para cultivar, proteger e cuidar das suas árvores de fruto estão no nosso blogue
  • Saiba mais com Pascale no blogue: Cultivar superfrutos, é possível
  • Gwenaëlle fala da asimina em As plantas e árvores sagradas pelo mundo.

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