Amora-framboesa Boysenberry
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Amora-framboesa Boysenberry
Rubus ursinus x idaeus Boysenberry
Amora-framboesa
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Descrição
A Amora-framboesa 'Boysenberry', também conhecida como amora-framboesa, é um arbusto frutífero que produz precocemente uma abundância de frutos grandes, alongados, de cor violeta a negra, simultaneamente doces e ácidos, aromáticos e sumarentos! Trata-se de uma planta sarmentosa sem espinhos, com um porte bastante trepador, que convém estacar ou colocar junto a uma rede metálica. Muito produtiva, é autofertil, resistente a doenças e perfeitamente rústica. É um dos frutíferos mais simples de cultivar, bastando instalá-la ao sol, em todos os solos exceto os húmidos.
A Amora-framboesa 'Boysenberry' pertence à grande família das Rosaceae. O boysenberry resulta de um cruzamento entre uma framboeseira, uma amoreira e o loganberry (outro híbrido de framboeseira e amoreira) realizado por um particular na sua quinta na Califórnia nos anos 20. Apresenta um porte sarmentoso e flexível, estendido, cujos ramos podem atingir 1,5 m de comprimento, e cuja cepa poderá ocupar 1,5 m no solo. A folhagem é caduca, de um verde vivo, composta por folhas inteiras, rugosas e dentadas, com nervuras aparentes, muito semelhantes às folhas da framboeseira. As hastes são inermes. Estas vivem apenas para frutificar (3 anos) e são substituídas gradualmente por rebentos que partem da cepa. A produção atinge o seu nível normal no terceiro ano após a plantação. A floração, abundante e melífera, apresenta numerosas flores pequenas e brancas com 1,5 cm de diâmetro, agrupadas em cachos. Ocorre em maio. Os frutos que se formam são constituídos por drupas aglutinadas ao recetáculo, aderentes. São de calibre grande, alongados, medem até 5 cm de comprimento, apresentando-se inicialmente vermelhos e depois violeta a negro na maturação, em julho-agosto. Devem ser colhidos bem maduros, sendo então simultaneamente doces e ácidos, muito equilibrados, misturando o aroma da framboesa e da amora. Os frutos consomem-se frescos logo após a colheita, congelados, e são perfeitos para compotas.
A Amora-framboesa 'Boysenberry' produz ramos flexíveis muito longos que é indispensável estacar (numa rede metálica, numa vedação, numa treliça). Rústica e de cultivo fácil, contenta-se com um solo comum, embora prefira terras férteis, bem drenadas e frescas. O abrigo de um muro numa exposição soalheira será perfeito e valorizará a madeira nua dos ramos flexíveis quando chegar o inverno. As amoras-framboesas, tal como as framboesas, contêm dois açúcares particulares, a levulose e a frutose, muito pouco sacarose, sendo por isso pouco energéticas. Os frutos contêm também ácido elágico, taninos, vitamina C, e são uma boa fonte de potássio.
Amora-framboesa Boysenberry em imagens...
Hábito
Fruta
Floração
Folhagem
Botânica
Rubus
ursinus x idaeus
Boysenberry
Rosaceae
Amora-framboesa
Hortícola
Plantação e cuidados
A Amoreira-framboesa 'Boysenberry' prefere solos profundos, férteis, não demasiado secos a frescos, mas é uma planta pouco exigente que se adaptará a qualquer solo comum não demasiado seco. Esta silva frutifica ao sol ou mesmo à meia-sombra, mas os frutos serão de menor qualidade. Cultivada em vaso, pode ser plantada durante todo o ano. No entanto, é preferível instalá-la no jardim no outono, de setembro a novembro. Cave um buraco consideravelmente maior que o torrão do sistema radicular. Raspe o torrão de raízes com uma ferramenta ligeiramente cortante, para desfazer o emaranhado de raízes e favorecer o pegamento. Coloque o arbusto no buraco sem o enterrar demasiado. Regue bem para compactar o solo e expulsar o ar em torno das raízes. Deverá garantir que a planta não sofra de falta de água no primeiro ano após a plantação. A aplicação de fertilizante orgânico é benéfica no início da vegetação. Estaque os novos rebentos à medida que vão crescendo.
Quando plantar?
Para que local?
Cuidados
Os nossos conselhos de plantação e cuidados
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A rusticidade é a temperatura mais baixa do inverno que uma planta pode suportar sem sofrer danos graves ou mesmo morrer. No entanto, esta rusticidade é afetada pela localização (zona abrigada, como um pátio), pelas proteções (cobertura de inverno) e pelo tipo de solo (a rusticidade é melhorada por um solo bem drenado).
Os períodos de sementeira indicados no nosso site aplicam-se aos países e regiões situados na zona 8 da USDA (França, Reino Unido, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), adie a sementeira ao ar livre por 3 a 4 semanas ou semeie em estufa.
Em climas mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), antecipe a sementeira ao ar livre de algumas semanas.
O período de colheita indicado no nosso site aplica-se aos países e regiões da zona 8 do USDA (França, Inglaterra, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), a colheita de frutas e legumes provavelmente ocorrerá 3 a 4 semanas mais tarde.
Em regiões mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), a colheita provavelmente ocorrerá mais cedo, dependendo das condições meteorológicas.
O período de plantação indicado no nosso site aplica-se às regiões situadas na zona 9b do USDA (Litoral atlântico e vale do Tejo: Lisboa, Porto, Setúbal, Coimbra, Aveiro). Este período varia consoante o local onde reside:
- No interior centro e no Alentejo (Évora, Portalegre, Castelo Branco, Guarda, Viseu), adie a plantação de 2 a 3 semanas na primavera e antecipe-a de 2 a 3 semanas no outono em relação às datas indicadas, para evitar os picos de calor do verão e as geadas de inverno dos planaltos interiores.
- Nos Maciços do norte e do centro (Serra da Estrela, Serra do Gerês, Bragança, Chaves), é preferível plantar no final da primavera (maio), uma vez eliminados os últimos riscos de geada, ou no início do outono (setembro–outubro), quando o calor intenso do verão já tiver passado e as primeiras chuvas de outono tiverem regressado.
Em climas temperados, a poda de arbustos com floração na primavera (forsythia, espireia, etc.) deve ser feita logo após a floração.
A poda dos arbustos com floração no verão (amargoseira, perovskia, etc.) pode ser feita no inverno ou na primavera.
Em regiões frias, bem como para plantas sensíveis ao gelo, evite podar muito cedo, quando ainda podem ocorrer geadas fortes.
O período de floração indicado no nosso site aplica-se às regiões situadas na zona 9b do USDA (Litoral atlântico e vale do Tejo: Lisboa, Porto, Setúbal, Coimbra, Aveiro).
Este período varia consoante o local onde reside:
- No interior centro e no Alentejo (Évora, Portalegre, Castelo Branco, Guarda, Viseu), a floração será adiada de 2 a 3 semanas em relação às datas indicadas, por causa das primaveras mais secas e das variações de temperaturas mais acentuadas.
- Nos maciços do norte e do centro (Serra da Estrela, Serra do Gerês, Bragança, Chaves), a floração será adiada de 3 a 5 semanas. Ocorrerá principalmente entre maio e julho, dependendo da altitude.
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