Abóbora North Georgia - Ferme de Sainte Marthe Bio
Abóbora North Georgia - Ferme de Sainte Marthe Bio
Cucurbita maxima North Georgia
Abóbora-gigante
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Garantimos a qualidade das nossas plantas durante um ciclo vegetativo completo.
Substituímos, a nosso custo, qualquer planta que não tenha bem recuperado e desenvolvido em condições climáticas e de plantação normais.
Descrição
A Abóbora North Georgia Bio é uma variedade rastrante que produz frutos generosos, alongados, de 30 a 50 cm de comprimento por 12 a 20 cm de diâmetro. A casca, de cor laranja pálido, apresenta um padrão verde em forma de estrela na extremidade oposta ao pedúnculo. Contêm uma polpa espessa, de cor amarelo-escuro, de boa qualidade, com sabor a avelã. Utiliza-se cozida em sopas, em puré, ou grelhada. A sua granulação fina e textura crocante fazem-na também apreciada crua, em salada. Semeia-se de abril a junho para colheita em setembro – outubro. Maturação em 95 dias.
O rendimento médio desta abóbora é de 2 a 5 frutos, pesando cada um de 3 a 8 kg, por planta.
As abóboras, os abóboras-oração e os giraúmons pertencem à família das Cucurbitáceas e à espécie Cucurbita maxima. Esta planta herbácea anual apresenta longos caules vigorosos, rastejantes, podendo mesmo subir com a ajuda de gavinhas robustas. Cada planta possui flores masculinas e femininas separadas, dizem-se monocicas; são estas últimas que darão os frutos uma vez fecundadas pelo pólen das primeiras.
Apresentam-se sob numerosas formas e cores, desde o fruto grande sulcado, laranja ou vermelho com polpa alaranjada, até formas oblongas, em forma de pêra ou do tipo «chapéu turco». Originária da América do Sul, esta espécie terá sido introduzida na Europa por volta do século XVI ou XVII, como as suas congéneres, outras espécies do género Cucurbita. Por engano, são frequentemente chamadas «abóboras» quando pertencem a uma espécie diferente, Cucurbita pepo, com polpa fibrosa e pedúnculo duro e fibroso. Quanto à abóbora, apresenta polpa doce, saborosa e menos fibrosa, com um pedúnculo tenro e esponjoso.
As abóboras são pouco calóricas, mas ricas em vitaminas, oligoelementos e potássio, sendo reputadas pelas suas propriedades antioxidantes.
Colheita e conservação:
Colhem-se as abóboras o mais tarde possível, sem, no entanto, arriscar as primeiras geadas. Preserve-se o pedúnculo o mais inteiro possível e armazene-se num local temperado (10 a 15 °C). Desta forma, podem conservar-se de alguns meses até um ano, evitando que se toquem.
O truque do jardineiro:
Para poupar espaço e proteger os frutos da podridão, as abóboras podem ser cultivadas na vertical em suportes como uma rede metálica ou suportes robustos. Se deixar os caules rastejarem, durante a maturação dos frutos, pense em intercalar uma telha, um tijolo ou uma espessa camada de palha entre o solo e o fruto, de modo a isolá-lo da humidade e evitar assim o seu apodrecimento.
Colheita
Hábito
Folhagem
Botânica
Cucurbita
maxima
North Georgia
Cucurbitaceae
Abóbora-gigante
Hortícola
Anual
Plantação e cuidados
Preparação :
A abóbora, como todas as Cucurbitáceas, é uma hortícola muito exigente, que necessita de um solo bem adubado. Recomenda-se efetuar, preferencialmente no outono, uma aportação de composto, mesmo pouco decomposto (mais de 3 kg por m2), por raspagem a uma profundidade de 5 cm, depois de, como em qualquer cultura hortícola, descompactar bem o solo.
Sementeira :
As abóboras semeiam-se de abril a junho a temperaturas entre 16 a 35 °C. A germinação demora geralmente entre 9 e 10 dias.
Antes da sementeira, recomenda-se deixar as sementes de molho 24 h em pouca água para estimular a germinação.
A sementeira realiza-se :
- 3 semanas antes da repicagem, em estufa ou em local aquecido. Semeie então 2 ou 3 sementes por vaso ou recipiente suficientemente grande para o desenvolvimento das raízes. Após a emergência, conserve apenas a planta mais vigorosa. Plante em plena terra após meados de maio, uma vez afastado todo o risco de geada. É importante não efetuar a sementeira demasiado antecipada, pois as plantas podem ficar etioladas e/ou o sistema radicular demasiado desenvolvido pode não suportar a repicagem.
- A partir de meados de maio, diretamente no local definitivo, por covacho de 3 sementes, assim que as geadas deixarem de ser temidas e o solo estiver bem aquecido. Desbaste ao fim de 2 a 3 semanas para manter apenas a planta mais vigorosa. Cubra o solo com matéria orgânica (composto, relva cortada, e folhas…), o que ajudará a manter o solo fresco.
Cultivo :
Desde a sementeira ou plantação, regue abundantemente, tomando cuidado para não deslocar as sementes, e regue regularmente durante a formação dos frutos. Contudo, uma vez formados os frutos, durante a maturação, limite as regas.
Semeadura
Cuidados
Para que local?
Os nossos conselhos de plantação e cuidados
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A rusticidade é a temperatura mais baixa do inverno que uma planta pode suportar sem sofrer danos graves ou mesmo morrer. No entanto, esta rusticidade é afetada pela localização (zona abrigada, como um pátio), pelas proteções (cobertura de inverno) e pelo tipo de solo (a rusticidade é melhorada por um solo bem drenado).
Os períodos de sementeira indicados no nosso site aplicam-se aos países e regiões situados na zona 8 da USDA (França, Reino Unido, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), adie a sementeira ao ar livre por 3 a 4 semanas ou semeie em estufa.
Em climas mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), antecipe a sementeira ao ar livre de algumas semanas.
O período de colheita indicado no nosso site aplica-se aos países e regiões da zona 8 do USDA (França, Inglaterra, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), a colheita de frutas e legumes provavelmente ocorrerá 3 a 4 semanas mais tarde.
Em regiões mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), a colheita provavelmente ocorrerá mais cedo, dependendo das condições meteorológicas.
O período de plantação indicado no nosso site aplica-se às regiões situadas na zona 9b do USDA (Litoral atlântico e vale do Tejo: Lisboa, Porto, Setúbal, Coimbra, Aveiro). Este período varia consoante o local onde reside:
- No interior centro e no Alentejo (Évora, Portalegre, Castelo Branco, Guarda, Viseu), adie a plantação de 2 a 3 semanas na primavera e antecipe-a de 2 a 3 semanas no outono em relação às datas indicadas, para evitar os picos de calor do verão e as geadas de inverno dos planaltos interiores.
- Nos Maciços do norte e do centro (Serra da Estrela, Serra do Gerês, Bragança, Chaves), é preferível plantar no final da primavera (maio), uma vez eliminados os últimos riscos de geada, ou no início do outono (setembro–outubro), quando o calor intenso do verão já tiver passado e as primeiras chuvas de outono tiverem regressado.
Em climas temperados, a poda de arbustos com floração na primavera (forsythia, espireia, etc.) deve ser feita logo após a floração.
A poda dos arbustos com floração no verão (amargoseira, perovskia, etc.) pode ser feita no inverno ou na primavera.
Em regiões frias, bem como para plantas sensíveis ao gelo, evite podar muito cedo, quando ainda podem ocorrer geadas fortes.
O período de floração indicado no nosso site aplica-se às regiões situadas na zona 9b do USDA (Litoral atlântico e vale do Tejo: Lisboa, Porto, Setúbal, Coimbra, Aveiro).
Este período varia consoante o local onde reside:
- No interior centro e no Alentejo (Évora, Portalegre, Castelo Branco, Guarda, Viseu), a floração será adiada de 2 a 3 semanas em relação às datas indicadas, por causa das primaveras mais secas e das variações de temperaturas mais acentuadas.
- Nos maciços do norte e do centro (Serra da Estrela, Serra do Gerês, Bragança, Chaves), a floração será adiada de 3 a 5 semanas. Ocorrerá principalmente entre maio e julho, dependendo da altitude.
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