Maracujá Fata Confetto

A Passiflora 'Fata Confetto' é uma variedade híbrida apreciada tanto pela beleza das suas flores como pela qualidade gustativa dos seus frutos. É também uma das variedades frutíferas mais rústicas. Proveniente da Passiflora x incarnata, oferece flores grandes, violetas e perfumadas, seguidas de frutos redondos, amarelo-alaranjados na maturação, mais saborosos do que a espécie-tipo, com um sabor mais doce, marcado por um ligeiro toque de acidez. Para se desenvolver bem, a passiflora necessita de um solo bem drenado, não demasiado seco, de calor no verão para florir e de um solo não demasiado húmido no inverno.

Maioritariamente originárias das zonas tropicais da América do Sul, as passifloras pertencem à grande família das passifloráceas, que conta com 400 espécies e numerosos híbridos espontâneos ou hortícolas. A Passiflora incarnata é uma espécie silvestre originária do sudeste dos Estados Unidos e do México. A variedade 'Fata Confetto' é uma obtenção de 2006 do italiano Maurizio Vecchia, sendo um híbrido entre a Passiflora 'Guglielmo Betto' e a Passiflora cincinnata 'Dark Pollen'.

A Passiflora 'Fata Confetto' possui uma cepa vivaz que produz novos caules volúveis / trepadores a cada primavera. A vegetação aérea desaparece totalmente no inverno. Os caules, bem ramificados, agarram-se ao suporte com a ajuda de gavinhas, atingindo 3 m de altura numa estação. Desaparecem com as primeiras geadas fortes. Estão guarnecidos de folhas glabras, de 8-12 cm de comprimento por 7-11 cm de largura, recortadas em 3 lóbulos elípticos lanceolados, espessos, de margem dentada, de uma cor verde média na página superior, percorridas por nervuras amarelo-claras. A sua floração estende-se de junho a outubro em clima favorável. Cada caule apresenta 5 a 10 flores de 8 cm de diâmetro, bastante efémeras, renovando-se continuamente na planta. As suas flores, agradavelmente odoríferas, são formadas por tépalas branco-creme esverdeadas. Os filamentos da corola, graciosamente frisados, são violetas, raiados de branco. O centro da flor é ocupado por 5 estames tigrados com anteras amarelas e 3 estiletes igualmente tigrados de malva, unidos na base. A forma insólita da flor evolui: pétalas e sépalas curvam-se para trás, enquanto a corola de filamentos dobra-se e depois endireita-se, para evitar a autopolinização. Uma vez polinizadas, as flores dão lugar a frutos ovóides comestíveis, medindo 5 cm de comprimento. A polpa, translúcida, é doce, saborosa e perfumada.

Esta Flor-da-Paixão possui uma cepa rústica até -12 °C, após 2 ou 3 anos de cultivo. É muito importante proteger a cepa do frio e da humidade nos primeiros 2 invernos. Adapta-se bem em todas as regiões meridionais e atlânticas, aventurando-se também no interior em jardins bem protegidos. Utiliza-se para revestir muros, cercas, redes metálicas, pórticos e treliças. Se for associada a uma trepadeira persistente ou de floração invernal, prolonga-se o efeito decorativo durante todo o ano. Pense, por exemplo, numa Clematis cirrhosa. Plante-a junto a uma sebe, que decorará com as suas flores e frutos no verão. É também muito apreciada em alpendres / marquises, onde passa sem danos os invernos muito frios.