Escolher plantar e cultivar

10 plantas com flores odorantes e perfumadas

para o jardim ou o terraço

Resumo

Modificado 0,01 por Virginie D. 10 min. Dificuldade: Principiante

Se a história de amor entre as plantas aromáticas e os jardineiros remonta a milhares de anos, é porque possuem um poder quase mágico. A flor “que cheira bem” não tem igual para despertar os nossos sentidos ou estimular a nossa memória e recordar, à maneira da madalena de Proust, momentos preciosos ou pessoas queridas.

E quando se pensa em perfume, a primeira flor perfumada que vem à mente é muitas vezes a rosa, mas está longe de ter o monopólio! De flores perfumadas brancas, amarelas ou violetas, existem-nas de facto para todas as estações e em todas as categorias vegetais. Estas flores perfumadas cultivam-se em situações muito variadas: no exterior, no jardim, num terraço e até numa varanda para as aproveitar ao máximo, e mesmo no interior, em casa.

E as opções não faltam! Como resistir a uma bela clematite perfumada com flores originais, a uma chuva de flores muito perfumadas de jasmim ou ao encantamento de uma flor branca aromática de gardénia?

Para criar um jardim perfumado, convém no entanto evitar sobrecarregar o jardim com flores que cheiram bem, pois obter-se-ia apenas uma cacofonia olfativa. É preferível distribuir as variedades com os perfumes mais intensos entre plantas neutras, ou associar entre si diversas plantas muito perfumadas, desde que se exprimam em estações diferentes.

Para isso, descubra a nossa seleção de 10 plantas ou flores entre as árvores, os arbustos e as plantas perenes aromáticas mais olfativas para criar o seu jardim perfumado!

Dificuldade

O trovisco

Os troviscos (Daphne mezereum, Daphne odora e os híbridos) são arbustos de flores muito perfumadas. As suas flores exalam um perfume intenso e persistente desde o final do inverno. São arbustos rústicos com folhagem persistente, semi-persistente ou caduca consoante as espécies, e alguns apresentam mesmo uma folhagem decorativa. A palma do perfume vai para o Daphne odora ‘Aureomarginata’.

Onde os plantar?

De crescimento lento, os troviscos preferem uma terra humífera, fresca e bem drenada, em situação de sombra. Podem ser plantados isolados, em grupo ou em canteiro, de preferência perto de casa ou num local de passagem para desfrutar das suas deliciosas fragrâncias.

As nossas variedades preferidas:

Daphne odora Aureomarginata

O trovisco odorante é um belo arbusto de folhagem persistente, decorativa e com uma longa floração muito perfumada.

Período de floração Março, Abril
Altura à maturidade 1,50 m

Daphne odora × bholua Perfume Princess

Esta variedade, precoce, é também muito florífera. As suas flores, de rosa suave, exalam um perfume inebriante. Apreciamos particularmente a sua floração reflorente, mas também o seu hábito bastante compacto

Período de floração Março à Novembro
Altura à maturidade 1,20 m

Daphne mezereum var. rubra

Este pequeno arbusto caduco, de hábito ereto, apresenta uma bela floração hibernal rosa de perfume persistente.

Período de floração Março, Abril
Altura à maturidade 1,20 m

Para saber tudo sobre os troviscos, consulte o nosso dossier completo: O Trovisco: como plantá-lo, cultivá-lo e tratá-lo.

As roseiras antigas e inglesas

As roseiras antigas e as roseiras inglesas suscitam um entusiasmo crescente tanto entre os amadores como entre os colecionadores. São muito apreciadas pela qualidade da sua floração, muitas vezes dupla, muito perfumada, de um charme extraordinário e com cores pastel.

Entre as mais odoríferas, distinguem-se:

As roseiras antigas:

‘Blanc double de Coubert‘, ‘Yolande d’Aragon’, ‘Fantin Latour‘, ‘Mme Isaak Péreire‘, ‘Blush Noisette‘, ‘Félicité Parmentier’, ‘Jacques Cartier‘, ‘Albertine‘, ‘Reine des Violettes‘, ‘Cuisse de Nymphe‘ ou ainda Rosa x centifolia ‘Muscosa’.

As roseiras inglesas:

‘Boscobel‘, ‘Sharifa Asma‘, ‘Scepter’d Isle’, ‘Munstead Wood‘ ou ‘Sweet Juliet‘, para citar apenas algumas.

As roseiras contam, indubitavelmente, entre estas flores de perfume irresistível. Consoante as variedades, as fragrâncias são diversas e variadas: perfume de mirra, frutado, almiscarado, adocicado… Note-se que as flores de ‘Sweet Juliet’ possuem um poderoso perfume cítrico, e que Rosa x centifolia, a famosa “rosa-couve” utilizada pela indústria cosmética, oferece aromas adocicados e suaves de uma doçura inebriante.

Onde plantar?

As nossas variedades preferidas:

Algumas roseiras antigas (Alba, Gallica) podem, em última análise, contentar-se com um solo pobre, mas todas as roseiras só dão o melhor de si num solo devidamente enriquecido e regado. Devem evitar-se os solos demasiado calcários, que favorecem a clorose, ou demasiado pesados, que asfixiam as raízes. Por vezes, aceitam florescer em meia-sombra, mas, regra geral, é ao sol que se sentem mais à vontade, mesmo no Sul. Podem ser plantadas em canteiro, bordaduras, isoladas, em grupo, como cobertura vegetal, em vaso grande, em sebe livre, num arco, numa pérgola ou estacar contra uma parede, consoante as variedades.

Roseira trepadeira Blush Noisette

Gostamos particularmente desta roseira pela sua capacidade de prosperar em sombra ligeira. Os seus ramos de flores com pequenas rosas duplas de perfume muito especiado e muito intenso. Pode ser conduzida em arbusto ou em trepadeira.

Período de floração Julho à Novembro
Altura à maturidade 1,80 m

Rosa centifolia Muscosa - Roseira antiga

Eis uma rosa com numerosas pétalas cerradas de cor-de-rosa, difundindo aromas adocicados e suaves de uma doçura encantadora.

Período de floração Julho, Agosto
Altura à maturidade 1,30 m

Roseira inglesa Boscobel

Trata-se de uma roseira inglesa, remontante, com magníficas rosas muito duplas e salmonadas com um poderoso perfume frutado.

Período de floração Julho à Novembro
Altura à maturidade 1 m

Roseira inglesa Munstead Wood

A roseira 'Munstead Wood' é uma bela obtenção com suntuosas flores duplas, púrpuras e aveludadas, exalando deliciosos aromas frutados.

Período de floração Julho à Novembro
Altura à maturidade 90 cm

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A laranjeira-do-México

As Laranjeiras-do-México (Choisya ternata) são arbustos de flores brancas muito perfumadas. Bastante rústicas, são adoradas pela sua bela floração branca com delicioso perfume a evocador da flor de laranjeira, pela folhagem persistente e pela cultura fácil. As flores aparecem entre março e maio e, por vezes, em agosto e setembro, consoante as variedades. A sua folhagem é igualmente aromática.

Onde plantar?

Todas as exposições lhes são adequadas, incluindo a sombra seca. São, no entanto, mais floriferas ao sol, e as exposições mais quentes são muito apreciadas nas regiões mais frias. Aceitam qualquer tipo de solo, desde que não seja demasiado húmido no inverno. São ideais plantadas em sebe, para criar uma bordadura de arbustos ou num canteiro. Adaptam-se perfeitamente a jardins urbanos, terraços ou varandas. Vivem muito bem em vaso, particularmente a variedade de pequeno porte ‘Apple Blossom’.

As nossas variedades preferidas:

Laranjeira do México Anã White Dazzler - Choisa

Aprecia-se a sua folhagem gráfica finamente recortada, o seu hábito compacto e as suas abundantes flores perfumadas.

Período de floração Maio à Outubro
Altura à maturidade 1,20 m

Laranjeira-do-México Apple Blossom - Choisya ternata

Esta variedade distingue-se pelo seu pequeno porte e pela sua floração bicolor, branca matizada de rosa com perfumes cítricos. A sua folhagem, muito delicada, é também de grande efeito decorativo.

Período de floração Maio à Outubro
Altura à maturidade 1,20 m

Laranjeira-do-México Sundance - Choisya ternata

Esta laranjeira-do-México de folhagem dourada, muito luminosa a meia-sombra, torna-se verde-tenro ao longo da estação. As flores branco-puro são delicadamente perfumadas.

Período de floração Julho à Novembro
Altura à maturidade 2 m

Descubra a nossa gama: As Laranjeiras-do-México.

A madressilva

Entre as variedades que aqui nos interessam pelos seus perfumes, distinguem-se as trepadeiras volúveis (Lonicera delavayi, Lonicera japonica…) por um lado, e os arbustos por outro. O Lonicera fragrantissima é o primeiro a florescer na estação. Entre janeiro e março, este arbusto denso e semi-persistente oferece pequenas flores brancas odorantes, por vezes tingidas de rosa-framboesa, com um perfume bastante adocicado. É a madressilva arbustiva mais perfumada.

As madressilvas trepadeiras perfumam o jardim nas noites de verão. São trepadeiras volúveis semi-persistentes a persistentes, consoante as regiões. Após a floração, surgem frutos sob a forma de pequenas bagas. Os colecionadores de plantas com folhagem decorativa ficarão satisfeitos: a Lonicera japonica ‘Aureoreticulata’ e a ‘Mint Crisp’ têm a particularidade de apresentar uma folhagem variegada.

Todas possuem um perfume típico de madressilva e a intensidade varia consoante as variedades. Já o Lonicera ‘Marinella’ pode ser considerado uma das plantas perfumadas durante todo o ano, ou quase, pois produz, da primavera até outubro, sem interrupção, uma profusão de flores perfumadas.

Onde as plantar?

As nossas variedades preferidas:

Pouco exigentes, as madressilvas adaptam-se a todo o tipo de solos, ao sol ou a meia-sombra. O Lonicera fragrantissima integra-se facilmente num canteiro ou numa sebe campestre, enquanto as madressilvas trepadeiras são perfeitas para cobrir uma parede, revestir uma vedação, uma treliça ou até uma pérgola. Também podem ser cultivadas em floreira no terraço, praticamente ao alcance do nariz.

Madressilva-de-Henry Marinella - Lonicera henryi

Faz parte dessas plantas perfumadas durante todo o ano, ou quase! A floração começa em maio e renova-se até às primeiras geadas.

Período de floração Junho à Novembro
Altura à maturidade 3 m

Lonicera fragrantissima

Esta madressilva arbustiva e semi-persistente floresce no coração do inverno. As suas pequenas flores branco-creme são muito perfumadas e surgem seguidas de bagas de cor vermelha.

Altura à maturidade 2,50 m

Madressilva-dos-bosques Fragrant Cloud® - Lonicera periclymenum

Este novo híbrido é uma madressilva trepadeira com belas flores framboesa delicadamente perfumadas, seguidas de bagas no outono.

Período de floração Agosto à Outubro
Altura à maturidade 3 m

Madressilva Gold Flame - Lonicera heckrottii

Esta variedade híbrida de desenvolvimento moderado é mais arbustiva do que trepadeira. A sua magnífica folhagem verde-azulada na maturidade é caduca. As suas flores são uma alegria perfumada e embalsamam o jardim durante todo o verão.

Período de floração Julho à Outubro
Altura à maturidade 3 m

Para saber tudo sobre a madressilva, consulte o nosso dossier: A madressilva: plantação, poda e manutenção.

As clematites perfumadas

As clematites perfumadas são muito menos conhecidas do que as clematites híbridas de flores grandes. No entanto, as melhores nesta matéria valem verdadeiramente a pena. Trata-se, na maioria das vezes, de espécies de pequenas flores e com fragrâncias variadas.

A Clematis armandii oferece realmente flores com um aroma delicioso! Possui uma folhagem persistente, envernizada e coriácea. Em março-abril, a planta desaparece sob miríades de flores brancas ou rosadas. O perfume de amêndoa que exalam é percetível a vários metros. A Clematis flammula é caduca e oferece flores estreladas que difundem um aroma de amêndoa muito intenso também, mas a intensidade varia consoante as variedades. A floração é tardia, as flores abrem-se em junho com, por vezes, uma segunda floração no final do verão.

Onde plantá-las?

As clematites preferem solos leves, férteis, frescos e bem drenados. Gostam de ter a copa ao sol e a base à sombra de plantas tapizantes, de uma telha… A Clematis armandii é moderadamente rústica, reserve-lhe um local protegido, ao pé de uma parede bem exposta e muito ensolarada, onde poderá suportar a geada até -10 °C. Estas trepadeiras volúveis adornam cercas, treliças, arcos, árvores e arbustos. As variedades mais pequenas, como a Clematis flammula ‘Aromatica’, também se cultivam bem em vaso num terraço.

As nossas variedades preferidas:

Clematis Apple Blossom

A Clematis armandii 'Apple Blossom' é uma bonita variedade de folha persistente cujas flores exalam um intenso perfume de flor de laranjeira e amêndoa.

Período de floração Abril, Maio
Altura à maturidade 4 m

Clematis Aromatica

Esta pequena variedade oferece uma floração estival muito longa, composta de pequenas estrelas violetas com estames cor de creme que difundem um forte perfume.

Período de floração Agosto à Outubro
Altura à maturidade 1,50 m

Para saber tudo sobre as clematites, consulte o nosso dossier completo: Clematites: Plantar, podar e cuidar.

A Acácia

As Acácias (Acacia) são pequenas árvores ou grandes arbustos de crescimento rápido, próprios de climas amenos. Oferecem, no final do inverno, nuvens de flores muito perfumadas em pompons amarelos. A sua folhagem persistente é muito finamente recortada, à semelhança dos fetos. A mais rústica de todas é a Acacia dealbata. Oferece um perfume de mel e resiste a -10 °C uma vez bem estabelecida.

Onde as plantar?

As acácias apreciam o sol. Um clima quente e seco no verão são condições favoráveis ao seu desenvolvimento. Exigem igualmente um solo drenado e são mais ou menos tolerantes ao calcário consoante a espécie. Podem ser plantadas isoladas, em grupo, em sebe e como corta-vento / sebe opaca graças ao seu poder de ocultação, ou em canteiros. Nas regiões frias, podem ser cultivadas em vaso, protegidas das geadas invernais, e assim desfrutar do seu maravilhoso perfume.

As nossas variedades preferidas:

Acacia dealbata Gaulois Astier

Esta acácia oferece uma floração amarelo-vivo muito abundante de janeiro a março. O seu perfume, um delicioso aroma a mel, não deixa ninguém indiferente. A sua rusticidade não ultrapassa -6 °C, mas é muito resistente à seca estival.

Período de floração Fevereiro à Abril
Altura à maturidade 5 m

Acacia retinodes Lisette

A acácia-de-quatro-estações Lisette é muito florífera e oferece cachos de flores amarelas perfumadas muito apreciados na arte floral. Pouco rústica, mas a sua resistência à seca é excelente e tolera o calcário.

Período de floração Junho à Dezembro
Altura à maturidade 4 m

A sarcococa

Entre janeiro e março, estes arbustos persistentes cobrem-se de pequenas flores cor de creme em forma de sino estreladas. Exalam um poderoso perfume de baunilha com um toque de jasmim. De crescimento lento, estes arbustos de flores brancas muito perfumadas são plantas de cultivo fácil e que requerem pouca manutenção. Podem substituir vantajosamente o buxo nas zonas de sombra densa, sob as árvores.

Onde plantá-lo?

As Sarcococcas preferem um solo leve, fresco, humífero e não calcário. São perfeitas para embelezar um sub-bosque em companhia de plantas de sombra, para bordear um caminho e aproveitar o seu perfume, ou ainda em sebe baixa. Também podem ser plantadas em vaso.

As nossas espécies preferidas:

Sarcococca hookeriana var. humilis

Este arbusto anão de porte compacto e persistente apresenta flores brancas com tons de rosa de novembro a fevereiro e produz depois bonitas bagas azul-noite.

Período de floração Fevereiro à Abril
Altura à maturidade 60 cm

Sarcococca ruscifolia

Este arbusto bem compacto apresenta folhagem persistente e ostenta em janeiro/fevereiro cachos de flores brancas puras muito perfumadas, seguidas de bagas vermelhas no verão.

Período de floração Fevereiro, Março
Altura à maturidade 1 m

Para saber tudo sobre as sarcococcas, consulte o nosso dossier: Sarcococca: como cultivar e podar.

A Gardénia

As Gardenias estão entre as plantas com flor mais perfumadas. São arbustos persistentes, com flores cor-de-creme ou brancas, muito comuns nos jardins dos países quentes. A sua longa floração ocorre de maio a setembro.

Onde plantá-la?

As Gardenias prosperam em clima húmido e suave, em solo fértil e pouco ou nada calcário. Necessitam de uma exposição muito luminosa sem sol abrasador, e as correntes de ar frio devem ser evitadas. Em regiões frias, é mais sensato cultivá-las em vaso, que deve ser protegido do gelo durante o inverno. Em clima ameno, podem ser plantadas em plena terra, isoladas ou em canteiro, acompanhadas de plantas de terra de urze.

As nossas variedades preferidas:

Gardenia jasminoides Kleim's Hardy

Esta nova variedade possui uma rusticidade excecional (até -12 °C). De pequeno porte e crescimento lento, as suas flores perfumadas difundem um aroma embriagante.

Período de floração Junho à Novembro
Altura à maturidade 80 cm

Gardénia jasminoides Crown Jewel

Eis uma magnífica obtenção muito florífera que oferece flores duplas muito perfumadas de junho a setembro. Esta Gardenia é rústica até -10/-12 °C.

Período de floração Junho à Outubro
Altura à maturidade 1 m

O filadelfo

Os filadelfo (Philadelphus), por vezes chamados jasmim dos poetas, são arbustos com flores brancas muito perfumadas, simples ou duplas. As flores que surgem na primavera são, na sua maioria, perfumadas, ou mesmo envolvedoras, especialmente ao anoitecer. São arbustos de crescimento rápido, cosmopolitas e muito rústicos, que se adaptam bem em qualquer lugar. Os seus ramos arqueados conferem-lhes uma grande elegância. Algumas variedades possuem uma folhagem decorativa, como o Philadelphus coronarius ‘Variegatus’, com a sua magnífica folhagem verde matizada de creme, ou ainda o Philadelphus coronarius ‘Aureus’, com folhagem dourada.

Onde plantá-lo?

Rústicos e sem exigências quanto à natureza do solo, florescem melhor em exposição ensolarada. São magníficos em isolado, mas podem muito bem encontrar o seu lugar num canteiro ou numa sebe florida.

As nossas variedades preferidas:

Philadelphus coronarius

Este filadelfo é um grande arbusto muito ramificado cujos cachos de flores brancas exalam um intenso perfume de flor de laranjeira em maio/junho.

Período de floração Junho, Julho
Altura à maturidade 2,50 m

Philadelphus Belle Etoile

Esta sublime variedade oferece flores brancas com o centro roxo e um intenso perfume em junho/julho.

Período de floração Julho, Agosto
Altura à maturidade 2 m

O jasmim

Os jasmins são plantas trepadeiras sarmentosas ou volúveis de folhagem caduca, semi-persistente ou persistente e com flores estreladas brancas, cor-de-rosa ou amarelas consoante as espécies. O mais comum entre os jasmins perfumados é o jasmim-estrelado (Trachelospermum jasminoides), cujas flores exalam um poderoso perfume especiado e adocicado em junho/julho.

O Jasminum officinale é uma planta de referência pelo seu perfume único e inconfundível. As suas pequenas flores estreladas surgem em massa em julho e depois por vagas discretas ao longo do verão.

Onde plantar?

Pouco exigente quanto à natureza do solo, esta planta necessita de terra bem drenada e de uma exposição soalheira. O jasmim-estrelado é rústico até -10 °C, podendo suportar -15 °C em condições favoráveis, ou seja, numa boa exposição e num solo drenante. Emite caules volúveis capazes de se agarrar ao suporte à semelhança da hera. De fraca rusticidade, o jasmim-dos-poetas deve ser plantado em local abrigado nas regiões com invernos rigorosos. Pouco volúvel, este último requer uma condução cuidadosa. Ficarão magníficos numa treliça, numa vedação, num corrimão de escadas, num arco e em vaso num terraço para se embriagar do seu perfume nos serões de verão.