As plantas bienais ou anuais de outono: para plantar no jardim a partir de setembro!

Alguns lembretes sobre o ciclo de vida particular das plantas bienais

Comecemos por uma breve explicação básica: como o nome indica, as plantas bienais têm um ciclo de vida que se desenrola ao longo de dois anos. Isto significa que começam por germinar, desenvolver o seu sistema radicular e as suas partes aéreas (caules, folhas…), para depois florescerem e produzirem as sementes necessárias à sua reprodução ao longo de dois anos. São plantas que se plantam no outono, para florescerem na primavera ou a partir do final do inverno, pouco mais de um ano depois.

Distinguem-se das plantas anuais, que têm um ciclo de apenas alguns meses (menos de um ano), e das plantas perenes, cuja duração de vida é variável, mas superior a 3 anos. Por extensão, as plantas perenes de vida muito curta são frequentemente assimiladas a plantas bienais, como os eríssimos.

A angélica é uma das mais belas plantas bienais do jardim, florescendo apenas no segundo ano de cultivo

Porquê plantar bienais no jardim ou em vaso já em setembro?

As bienais são por vezes deixadas de lado, pois não dão resultados imediatos, ao contrário das anuais. Mas também não são muito perenes, ao contrário das plantas perenes.

Ainda assim, apresentam múltiplas qualidades que justificam plenamente que lhes reserve um lugar no jardim, no terraço ou na varanda.

Antes de mais, são plantas robustas, capazes de resistir ao frio em todas as nossas regiões. As bienais precisam, aliás, deste período invernal para crescerem e florescerem bem: é o que se designa por vernalização. Não é, portanto, necessário esperar que as temperaturas sejam amenas e que o solo aqueça para as semear. Plantá-las no outono, a partir de setembro, também limita os cuidados a prestar: rega, monda, etc.

A sua floração ocorre cedo, no final do inverno ou logo no início da primavera, trazendo cor e animação a uma época em que o jardim ainda carece delas.

Além disso, são plantas fáceis de manter, que praticamente não exigem cuidados depois de instaladas. Se as condições de cultivo forem favoráveis (se corresponderem às necessidades das plantas), as bienais também podem ser autossemeadoras no final do ciclo, o que permite vê-las regressar todos os anos.

Por fim, existem espécies bastante diferentes, interessantes pelas suas qualidades ornamentais: folhagem, floração, mas também frutificação. Instalam-se tanto em canteiros como em prados floridos, bordaduras, na primeira fila de uma sebe livre, na horta ou em vaso, para alegrar terraços, varandas e pátios. Associam-se sem dificuldade a muitas outras plantas: perenes de floração precoce, folhagens decorativas, bolbos de primavera, gramíneas num vaso, etc.

As bienais são frequentemente bastante económicas na compra, quer sob a forma de sementes, mini-torrões ou vasinhos. Também é possível colher as sementes no final da floração, para as multiplicar facilmente. Mas, como já vimos, também é perfeitamente possível deixá-las semear-se espontaneamente.

Importa ainda referir que a floração das bienais é frequentemente muito apreciada pelos insetos polinizadores, aos quais fornece alimento logo no início da primavera.

As violetas (neste caso, Viola tricolor) não deixam de ter encanto no jardim ou em vasos

Preparar o terreno para a sementeira ou a plantação de plantas bienais em setembro

As plantas bienais instalam-se, portanto, no outono, entre setembro e novembro. No entanto, nem todas têm exatamente as mesmas necessidades. Recomendamos , por isso, que sejam escolhidas em função das condições de cultivo do jardim (exposição, tipo de solo, condições climáticas, espaço disponível…): é a melhor forma de garantir o seu sucesso e desenvolvimento com o mínimo de cuidados.

Escolher a exposição adequada

O primeiro passo consiste em determinar o local adequado para as plantas bienais. A maioria aprecia uma exposição de meia-sombra, ou seja, um local que recebe luz solar durante algumas horas do dia, mas sem que esta seja demasiado intensa e abrasadora. Sobretudo nas regiões quentes do Sul, escolha um local protegido dos raios solares do meio-dia (virado a nascente ou a poente). À sombra ligeira, sob as árvores, entre edifícios que proporcionem alguma sombra… São muitos os locais que acolherão sem dificuldade diversas plantas bienais: amores-perfeitos, violas-cornudas, prímulas, moedas-do-papa, dedaleiras, miosótis ou ainda margaridas.

Contudo, algumas plantas bienais preferem beneficiar de mais sol, como acontece com os eríssimos ou com a malva.

Se dispuser de uma exposição mais protegida da luz, poderá instalar algumas variedades de prímulas.

Idealmente, evite sempre os locais demasiado ventosos.

As prímulas apreciarão a meia-sombra

Trabalhar o solo

As plantas bienais apreciam geralmente solos ricos em matéria orgânica, mas bem drenados, ou seja, que permitam que o excesso de água não fique estagnado.

Se o solo for pesado e argiloso, comece por o tornar mais solto com a ajuda de uma forquilha de cavar ou de uma forquilha de duplo cabo. Incorpore materiais drenantes, como areia de rio, cascalho ou bolas de argila. Não hesite em adicionar uma mão-cheia de composto bem decomposto ou de estrume.

Se o solo for pobre e permeável, será necessário fornecer-lhe nutrientes. Misture a terra com substrato de boa qualidade, composto, estrume ou chifre moído. O objetivo é devolver estrutura ao solo. Apenas os eríssimos se adaptarão a solos pobres, mesmo pedregosos ou arenosos.

Os eríssimos anuais ou Matthiola incana

Em qualquer caso, lembre-se também de retirar as ervas daninhas e as pedras grandes que possam existir. Depois, nivele o solo com um ancinho.

Em vaso, opte por um substrato para floreiras ou por um substrato para plantas com flor. Lembre-se de colocar no fundo do recipiente escolhido materiais drenantes, formando uma camada de 3 a 5 cm. Opte obrigatoriamente por um vaso, floreira ou canteiro elevado com orifícios de drenagem, que seja suficientemente profundo (pelo menos 20 a 30 cm).

Plantar ou semear corretamente as bienais no outono

A sementeira

Assim que o terreno estiver preparado para receber as plantas bienais, poderá proceder à sementeira. Esta é feita a lanço, ou seja, espalhando aleatoriamente pelo solo um punhado de sementes. Em seguida, cubra-as simplesmente com uma camada fina de substrato e regue delicadamente (utilizando um ralo de regador ou um vaporizador), para evitar que as sementes se enterrem demasiado fundo no solo. Quando as plântulas tiverem desenvolvido 4 a 5 folhas, poderá desbastá-las, conservando apenas uma planta a cada 30 a 40 cm.

Nota: a sementeira de plantas bienais faz-se sobretudo em plena terra, e não em vaso, devido ao sistema radicular frágil de algumas espécies, que não toleram bem as transplantações.

A sementeira da moeda-do-papa deve ser considerada no outono

A plantação

Se optou por plantas bienais em vaso ou em mini-torrões, comece por mergulhar o torrão num recipiente com água durante alguns minutos, para o reidratar bem.

Abra covas de plantação com cerca de 2 vezes o volume do torrão e, em seguida, instale cuidadosamente as plantas bienais. As plantas devem ficar espaçadas cerca de 30 a 40 cm.

Encha com terra ou substrato até cobrir o torrão e compacte com os dedos.

Regue abundantemente. Se o outono for seco, faça regas regulares para favorecer a retoma. O solo deve manter-se fresco, ou seja, nunca deve secar completamente, mesmo no inverno.

Coloque uma cobertura morta vegetal junto à base das plantas bienais, para conservar melhor a humidade e limitar o desenvolvimento de ervas daninhas que poderiam entrar em concorrência.

A plantação pode ser feita em plena terra no jardim ou em vaso.

A manutenção

A manutenção limitar-se-á a regas regulares em caso de seca, sobretudo durante as primeiras semanas após a plantação. Deve redobrar a atenção no caso do cultivo em vaso, pois o substrato seca mais rapidamente. Na primavera, não hesite em aplicar adubo para favorecer a floração e em cortar as flores murchas à medida que forem secando (poderá deixar algumas para que se voltem a semear ou para recolher as sementes, se assim o desejar).

As plantas anuais de outono ou bienais indispensáveis

Entre as diferentes espécies de bienais, nem sempre é fácil fazer uma escolha. Escolha-as, naturalmente, de acordo com os seus gostos, mas também consoante a utilização que pretende dar-lhes.

Em vaso, dê preferência às bienais de pequeno desenvolvimento, como os amores-perfeitos, os miosótis e as margaridas.

Nos canteiros, opte pelos eríssimos, pelas prímulas, pelas angélicas ou pelas moedas-do-papa. Apresentam uma altura considerável (entre 80 cm e 1 metro e 50) e têm um hábito vertical, que proporcionará volume e estrutura.

Também se encontram bienais na horta, como a salsa, a pastinaca ou a cenoura.

Para saber mais, não hesite em consultar o nosso artigo: Escolher bienais de outono para um jardim florido assim que chegam os dias amenos.

Moeda-do-papa (Lunaria annua), miosótis e dedaleira