Escolher plantar e cultivar

Para que serve um sacho?

A ferramenta definitiva para binar

Resumo

Modificado 0,01 por Olivier 3 min. Dificuldade: Débutant

Um sacho é uma ferramenta de jardim que serve para binar. Mas permite também outras utilizações como a sacha e a amontoa. A binagem é ideal para soltar e arejar a terra entre as plantações e as sementeiras. O sacho será, portanto, útil tanto na horta como no jardim ornamental e, graças a ele, o ditado “uma binagem vale duas regas” não será apenas uma frase teórica. Um sacho é uma ferramenta simples: uma lâmina cortante de aço fixada perpendicularmente na extremidade de um cabo de madeira. Existem sachos de cabo comprido ou, pelo contrário, muito curto, de lâmina larga para um trabalho mais rápido ou estreita para um trabalho de precisão, com lâminas de formas particulares… Para nos orientarmos, fazemos o ponto sobre o sacho nesta ficha de conselhos.

Dificuldade

O que é um sacho?

Um sacho é uma ferramenta de jardim constituída por um cabo geralmente em madeira de freixo e por uma lâmina de aço cortante fixada em ângulo reto ou em ângulo agudo nesse cabo.

O termo binar vem do latim “bini“, que significa “fazer duas vezes”. A binagem é portanto a ação de passar “uma segunda vez” após a cava do terreno.

Um sacho serve para soltar e arejar a camada superficial do solo, bem como para eliminar ervas daninhas, tanto na horta como no jardim ornamental.

Existem sachos de cabo longo para o trabalho no jardim. Mas também se encontram sachos com um cabo muito curto, chamados sachos para flores, para trabalhar em vasos e floreiras ou em pequenas superfícies.

A lâmina do sacho pode ter uma largura variável: por exemplo, um sacho tradicional com uma lâmina de 16 cm ou um sacho para roseiras com lâmina estreita de 8 cm. As lâminas largas permitem trabalhar mais rapidamente quando há espaço suficiente, enquanto as lâminas estreitas se insinuam facilmente entre as plantas.

Certas lâminas de sachos assumem formas mais originais: sacho com lâmina em “V” para a eliminação de precisão de ervas daninhas (mesmo entre as lajes de calçada), sacho japonês de cabeça triangular, sacho em forma de coração, sacho em forma de Spork… Este último utiliza-se mais como uma forquilha de cavar do que como um sacho propriamente dito.

Como e porquê usar um sacho?

O sacho é uma ferramenta de jardim bastante versátil, podendo ser utilizado na horta como no jardim ornamental. O sacho serve para:

Binar: O sacho serve… para binar. Ou seja, quebrar a crosta superficial do solo. Esta operação, a binagem, permite uma melhor penetração da água e do ar na primeira camada do solo. Um melhor arejamento do solo em redor das raízes das plantas limita a proliferação de bolores. Além disso, este arejamento (e o aquecimento que daí resulta) acelera a mineralização da matéria orgânica, fornecendo temporariamente azoto assimilável junto das plantas. A binagem reduz também a evaporação da água à superfície do solo, quebrando o efeito de ascensão capilar da água. “Uma boa binagem vale duas regas” Não esqueçamos o velho adágio…
Mondar: este termo designa o ato de raspar o solo com a lâmina cortante com o objetivo de eliminar, de cortar as raízes das ervas-daninhas entre as filas da horta ou no interior de um canteiro.
Amontuar: a amontoa consiste em trazer terra para o pé de certas plantas, como as batatas-inglesas ou os feijões.

Para utilizar um sacho, basta segurar o cabo de madeira com as duas mãos, pousar a lâmina no solo e puxar a ferramenta na sua direção com pequenos movimentos. Cada pequena penetração da lâmina na terra permitirá soltá-la e/ou seccionar as raízes das ervas-daninhas. Tenha em mente, durante toda a operação, manter as costas bem direitas.

Atenção: o sacho é uma ferramenta que requer cuidado. A ferramenta deve ser limpa após cada utilização e a lâmina afiada regularmente. O cabo de madeira receberá um pouco de óleo de linhaça no inverno.