Descrição e botânica

A Vinha-virgem pertence à família das Vitáceas, tal como a videira. O género inclui cerca de quarenta espécies de lianas asiáticas ou norte-americanas. Encontram-se essencialmente nos nossos jardins as vinhas-virgens Parthenocissus (P. quinquefolia, P. tricuspidata, Parthenocissus henryana ou “vinha-virgem-de-henry” de folhagem variegada e as suas cultivares), espécies não frutíferas que se naturalizaram em numerosos países, como Portugal.

Sob esta denominação, encontram-se também outras plantas trepadeiras, como as Ampelopsis, muito próximas das Parthenocissus, como a A. glandulosa. Há ainda a Vitis coignetiae ou “videira de Coignet” e a Vitis vinifera, duas videiras ornamentais pouco difundidas.

As Ampelopsis são volúveis, enrolando-se em qualquer suporte, mas a maioria, tal como as Parthenocissus, agarra-se com grande facilidade, à maneira da hera, sem risco de danificar a superfície como esta última, através de ventosas adesivas ou não adesivas situadas na extremidade das gavinhas.

Dotada de um crescimento muito vigoroso, a planta desenvolve-se rapidamente e pode viver muitos anos no jardim. Tem um hábito ereto a horizontal. Estes vigorosos caules sarmentosos são capazes de atingir até 20 m de altura e igual amplitude, consoante as condições de cultura, geralmente sem qualquer apoio.

A videira ornamental é apreciada pela sua folhagem muito decorativa, oferecendo uma bela coloração primaveril e outonal, realçada por uma textura bem brilhante.

Parthenocissus tricuspidata – ilustração botânica

A folhagem caduca é variável na forma consoante a espécie. As folhas alternas e pecioladas de 5 a 40 cm de largura são compostas de 3 a 7 folíolos palmados fortemente dentados em P. quinquefolia, mais ou menos trilobados e dentados em P. tricuspidata, ou por vezes em forma de coração.

Belas e delicadamente recortadas, lembram as folhas da videira.

São lustrosas, gofradas ou distinguem-se por uma bonita penugem prateada. Ao longo das estações, desde o abrolhamento até à queda das folhas, a folhagem muda, revestindo-se de cores flamejantes. De verde vivo a verde-maçã ou púrpura ao nascer, as folhas viram depois para o alaranjado cobreado ou para o vermelho-púrpura violáceo ou escarlate no outono, oferecendo um fogo de artifício inesquecível antes de cair.

Algumas vinhas-virgens, como a Ampelopsis glandulosa ‘Elegans’, seduzem pela sua folhagem delicadamente marmoreada de rosa e de branco, ou apresentam, à semelhança da Parthenocissus henryana, folíolos com nervuras contrastantes.

Tão discreta que valeu à planta o nome de vinha-virgem, a floração ocorre de junho a agosto, sob a forma de ramos de flores pouco visíveis aninhados na folhagem. São dotadas de 4 a 5 pétalas esverdeadas e espessas. Sem perfume, esta floração é, no entanto, muito melífera e muito apreciada pelas abelhas.

Em setembro-outubro, estas inflorescências em corimbo discretas dão lugar, nalgumas espécies como as Ampelopsis, a uma bela frutificação em bagas ligeiramente pruinosas, de azul escuro, violeta-púrpura, vermelho-violáceo, por vezes turquesa na maturidade, com 4 a 8 mm de diâmetro. Reunidos em pequenos cachos, estes grãos coloridos atraem todos os olhares, evocando pequenas pérolas de porcelana pousadas sobre um estojo de folhas bem recortadas.

A vinha-virgem não produz frutos e, ao contrário da videira, as suas bagas não são comestíveis pelo ser humano, mas são muito apreciadas pelas aves no outono.

Algumas folhagens de vinhas-virgens: Parthenocissus tricuspidata ‘Lowii’, Parthenocissus quinquefolia, Ampelopsis glandulosa ‘Elegans’ e Vitis vinifera ‘Purpurea’

Perfeitamente rústica, por vezes muito além dos -15 °C, pouco exigente, a vinha-virgem revela-se muito tolerante quanto ao solo e à exposição. Prospera ao sol, onde as suas cores serão realçadas, e em solo comum, não demasiado seco a fresco mas drenado, neutro ou ligeiramente calcário.

A vinha-virgem é uma trepadeira muito “agarrada”, pois fixa-se com facilidade em qualquer suporte. Faça-a trepar numa fachada, numa árvore grande ou num arbusto, junto a um velho muro no fundo de um canteiro. É ideal para cobrir rapidamente vedações, caramanchões e pérgolas, aos quais se agarra com as suas gavinhas.

A folhagem das vinhas-virgens abriga frequentemente uma fauna variada de insetos ou de pequenas aves que aí fazem o seu ninho.

Principais espécies e variedades

As videiras ornamentais ou vinhas-virgens compreendem uma série de plantas trepadeiras de folhagem caduca, sendo as mais comuns nos nossos jardins os Parthenocissus, nomeadamente Parthenocissus quinquefolia, P. tricuspidata e henryana, e os Ampelopsis, que produzem pequenas bagas decorativas com colorações surpreendentes. Distinguem-se das verdadeiras videiras do género Vitis, sendo estas cultivadas para a uva.

Encontram-se também, mais raramente, outras videiras ornamentais como as Vitis coignetiae.

Todas se prendem facilmente às paredes graças às suas gavinhas e possuem grandes folhas que adquirem no outono belas colorações flamejantes.

A escolha de uma vinha-virgem depende essencialmente da cor da folhagem, da sua rusticidade variável consoante as espécies e do seu poder de cobertura na maturidade.

As mais populares

Parthenocissus tricuspidata Veitchii - Hera-do-japão

Um dos cultivares mais difundidos. Possui folhas trilobadas verde-brilhante que se tornam vermelho-púrpura no outono e pequenas bagas azul-negro. Perfeito para cobrir uma superfície de 15 a 20 m².

• Período de floração Agosto, Setembro
• Altura à maturidade 10 m

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Parthenocissus quinquefolia

É a verdadeira vinha-virgem trepadeira com ventosas, rústica e fácil de cultivar. No outono, a sua folhagem vira para o vermelho-alaranjado e púrpura. As suas bonitas pequenas bagas azuladas destacam-se muito bem em pedúnculos vermelhos. Muito vigorosa, é utilizada para cobrir muros e fachadas.

• Período de floração Julho, Agosto
• Altura à maturidade 15 m

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Parthenocissus tricuspidata Lowii

Esta vinha-virgem distingue-se pelas suas pequenas folhas verde-maçã finamente recortadas, que se tornam púrpuras e depois escarlates no outono. Um desenvolvimento reduzido, ideal em espaços pequenos ou mesmo para cultivo em vasos.

• Período de floração Agosto, Setembro
• Altura à maturidade 4,50 m

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Parthenocissus henryana

Uma espécie botânica com folhagem bicolor verde-arroxeada percorrida por nervuras prateadas que se tingem de vermelho no outono. Para cultivar numa parede ou fachada de preferência sombria.

• Período de floração Agosto, Setembro
• Altura à maturidade 7 m

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Parthenocissus quinquefolia Engelmannii

A sua folhagem delicada, caduca, reveste-se de um vermelho escarlate deslumbrante no outono. Esta variedade escala alturas, cobrindo qualquer árvore, velho muro ou fachada em apenas alguns anos.

• Período de floração Agosto, Setembro
• Altura à maturidade 12 m

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Parthenocissus tricuspidata Atropurpurea

Esta vinha-virgem oferece uma notável folhagem vermelho-bordô ao nascer, depois verde-bronze, antes de voltar ao vermelho-púrpura no outono. Vigorosa, é ideal para cobrir muros e fachadas.

• Período de floração Agosto, Setembro
• Altura à maturidade 15 m

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As nossas preferidas

Ampelopsis glandulosa var. maximowiczii

Uma variedade ainda pouco conhecida, notável pelos seus frutos! A sua folhagem ganha belas cores no outono. Perfeitamente rústica, pouco exigente e intensamente original.

• Período de floração Julho à Setembro
• Altura à maturidade 4 m

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Parthenocissus quinquefolia Star Shower

Uma vinha-virgem com folhagem variegada de branco e verde que se tinge de rosa ao longo das estações, uma cor mais suave do que nas outras variedades. Precisa de ser conduzida para trepar no seu suporte e cobrirá um muro, uma pérgola, ou escalará grandes árvores.

• Período de floração Agosto, Setembro
• Altura à maturidade 10 m

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Ampelopsis glandulosa Elegans

Uma deliciosa vinha-virgem de pequeno desenvolvimento, ainda raramente cultivada. Menos rústica do que as outras, exibe uma folhagem delicada verde-tenra marmoreada de rosa e salpicada de branco. A frutificação multicolor é muito decorativa!

• Período de floração Julho à Setembro
• Altura à maturidade 4 m

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Parthenocissus tricuspidata Minutifolia

Uma vinha-virgem de porte modesto, perfeita para ornamentar pequenos espaços! A sua folhagem delicada adquire magníficas cores de outono sublimadas por uma textura brilhante.

• Período de floração Agosto, Setembro
• Altura à maturidade 3,50 m

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Outra espécie interessante

Vitis coignetiae - Videira

Esta espécie distingue-se pelas suas grandes folhas aveludadas em forma de coração e pelos seus frutos azul-escuro, não comestíveis. No outono, as suas folhas revestem-se progressivamente de colorações flamejantes sensacionais. Trepa por qualquer suporte ou será cuidadosamente conduzida contra a parede de uma casa.

• Período de floração Julho
• Altura à maturidade 12 m

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Plantação

Onde plantar a vinha-virgem?

Pouco sensível ao frio, com uma excelente rusticidade, a vinha-virgem suporta geadas da ordem de -15 °C até, por vezes, -28 °C, consoante as espécies, e pode ser plantada em todas as regiões.

Pouco exigente quanto à exposição, aprecia o sol não abrasador, que preservará a coloração da sua folhagem, sobretudo a das variedades matizadas, bem como a meia-sombra ou mesmo a sombra.

Se esta trepadeira é tolerante quanto à natureza do solo e se satisfaz com uma boa terra de jardim neutra, tem uma preferência pelas terras argilo-calcárias, mesmo pedregosas, de preferência férteis e bem drenadas, que conservem alguma frescura no verão.

Bem instalada, pode suportar secas passageiras.

Estaque os jovens Ampelopsis até que as suas gavinhas se agarrem sozinhas.

A vinha-virgem precisa de espaço e de um suporte adequado ao seu desenvolvimento para se expandir bem: na fase adulta, pode cobrir entre 2 e 10 m². É perfeita para cobrir com uma exuberância sem igual as superfícies verticais, mas também horizontais. E, ao contrário da hera, não danifica nem a superfície das paredes, nem os telhados.

Consoante o seu desenvolvimento na idade adulta, pode ser instalada numa pérgola, num caramanchão, numa parreira para sombrear um terraço, para disfarçar uma parede ou fachada pouco estética, escalar uma árvore, ou para cobrir muretes, colunas ou taludes sombreados.

Algumas variedades de tamanho modesto podem mesmo ser cultivadas em vaso no terraço.

Como bónus, serve de proteção ao habitat contra os calores intensos e os rigores do inverno.

Associação de uma vinha-virgem e de uma Hydrangea petiolaris (West Dean Gardens perto de Singleton, West Sussex – Foto Leonora Enking)

Quando plantar?

A vinha-virgem planta-se na primavera, de março a abril, após as geadas, ou de preferência no outono, de setembro a novembro.

Como plantar a vinha-virgem?

Em plena terra

As vinhas-virgens escalam entre 3 e 20 m de altura, consoante as espécies. Tendo em conta o desenvolvimento frequentemente importante e o crescimento muito rápido desta vigorosa trepadeira, 1 exemplar por m² será suficiente para cobrir uma superfície em poucos anos.

• Mergulhe o torrão num balde cheio de água
• Mova bem o solo
• Cave um buraco 2 a 3 vezes mais largo do que o torrão
• No fundo do buraco de plantação, espalhe um leito de cascalho para garantir uma boa drenagem
• Misture à terra retirada uma pazada de substrato ou de composto maduro
• Volte a tapar
• Regue abundantemente durante o primeiro ano de plantação
• Se necessário, estaque as vinhas munidas de gavinhas no suporte; ao fim de um ou dois anos, agarrar-se-ão sozinhas

Em vaso

• Hidrate o torrão mergulhando o vaso num recipiente cheio de água
• Espalhe uma camada de drenagem no fundo do recipiente (bolas de argila, cascalho…)
• Plante numa mistura de substrato e de terra de jardim
• Regue

Manutenção, poda e cuidados

Boa notícia: a vinha-virgem cresce sem necessitar de muitos cuidados! Além disso, não se lhe conhecem parasitas nem doenças significativas. As videiras ornamentais são pouco sensíveis ao míldio.

Regue no primeiro verão para assegurar o seu bom desenvolvimento; depois, não necessitará de nenhum cuidado.

Como acontece com muitas trepadeiras, no início, ajude os seus caules a lançarem-se e a fixarem-se. Uma vez bem instalada, ao fim de um ou dois anos, crescerá por si só.

Poda da vinha-virgem

Esta trepadeira cresce muito rapidamente e tem os defeitos das suas qualidades… Pode tornar-se muito invasiva com rapidez, obstruindo as caleiras, levantando as telhas ou ultrapassando os limites do espaço concedido. É considerada invasora em alguns países. O essencial da manutenção reside, portanto, numa poda sem restrições para controlar a sua expansão. Pode necessitar de duas podas por ano, no inverno e no verão.

1. Pode com vigor em fevereiro, podando-a drasticamente.
2. Uma poda no verão permite, se necessário, reduzir os ramos secos ou mal orientados.

→ Saiba mais no nosso tutorial: Quando e como podar a vinha-virgem? e Como remover uma vinha-virgem de uma fachada?

Descubra também as doenças e parasitas da vinha-virgem na nossa ficha de conselhos.

A frutificação (aqui Parthenocissus tricuspidata) é muito decorativa!

Multiplicação: estaca, alporquia / mergulhia

Fazer uma estaca de vinha-virgem

É o método mais simples e menos fastidioso para multiplicar a vinha-virgem. Proceda em junho, em agosto-setembro ou no final do inverno.

• Retire estacas de 10 a 15 cm com 3 ou 4 gomos
• Plante-as num substrato arenoso leve e drenante, deixando um gomo sobressair
• Humidifique regularmente com um pulverizador
• Instale-as em vasinhos assim que tiverem formado raízes
• Proteja-as do gelo durante o inverno, sob estufa fria, se fizer estas estacas no outono
• Plante em plena terra na primavera seguinte

Fazer mergulhia da vinha-virgem

• No final do outono, incline um dos ramos baixos em direção ao solo
• Cave um pequeno sulco de 20 cm perto da planta-mãe
• Enterre uma parte com 3-4 gomos para o seu enraizamento
• Coloque um tutor na parte aérea e preencha o buraco
• No outono seguinte, separe a mergulhia da planta-mãe cortando o caule no local onde mergulha no solo.

→ Saiba mais no nosso tutorial Como multiplicar a vinha-virgem?

Associar a vinha-virgem

Se a vinha-virgem se basta muitas vezes a si própria e não é fácil de associar, não é, ainda assim, hostil às combinações! É a solução ideal para revestir uma parede no jardim! Associe-a a trepadeiras de floração estival como as clematites ou os maracujazeiros, que trarão fantasia e contraste.

A floração das roseiras será igualmente valorizada sobre os tons cambiantes da folhagem da videira.

Vinha-virgem numa parede, a disfarçar imperfeições com hortênsias / Vitis coignetiae, hera e Roseira ‘Mermaid’ na parede

Esta maravilhosa planta trepadeira oferece contrastes de cores surpreendentes com todas as suas primas — por isso, combine as videiras ornamentais entre si!

As suas cores associam-se particularmente bem como pano de fundo num jardim vermelho e negro com as folhagens arroxeadas ou verde muito escuro dos sabugueiros, de uma faia ou de certas árvores-da-peruca.

Associe a hera à vinha-virgem, juntos vão disfarçar todas as imperfeições!